Hanabusa

Small cosy boutique Japanese restaurant.

雰囲気、味、サービスすべて良かったです。花火の最終日だったのでギリギリまで楽しみました。日本酒もこだわっており、おすすめをいただきました。熱海に行ったらまた伺います。ありがとうございました。

<<二回目投稿・2019年11月>>
前回お昼に伺ってすこぶる印象が好かったので、今度は夕食で利用。
一番リーズナブルなコースの『潮騒』を戴きました。
先附・造り・天麩羅・握り・椀物のシンプルコース。
なるだけ地物の海鮮を取り入れているようで、鮮度は高く、盛り付けは美しく、目でも舌でも楽しむ事の出来る内容でした。
意外だったのは握りで、アカハタから始まり、金目、鮪赤身、鮪中トロ、海老、地鯵、黒ムツの七貫とイクラ醤油漬け軍艦一貫、鉄火巻き一本と一通り料理を楽しんだ後の食事としては結構なボリューム。
量は期待していなかったので握りを追加するつもりでいましたが、穴子一貫追加したのみでした。
追加の穴子を含め二人で税込み1万円以下。
満足度の高い夕食でした。

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<<初回投稿・2019年10月>>
最初に一言書いておくと･･･、ここ凄く好いです。
土曜のお昼に伺いました。
駐車場がないので、車は近くのマックスバリュー熱海店の駐車場に停めました。(食事後に買い物するし)
店内は大変綺麗に維持されており、カウンター席が素敵です。
小上がりも二卓ありましたので、4名の会食にも利用できます。
ランチはどれもリーズナブル。
10食限定の限定ランチなるものが残っていたので注文しました。
握り三貫、海鮮丼、味噌汁のシンプルランチ。
値段なりに高級魚は一切使われていませんが、ネタは新鮮だし、海鮮丼は味わいの異なる魚を配してあってこの価格でも十分楽しむ事が出来ました。
この内容で千円って破格でない？
夕食も13巻のお任せ握りが3,500円、コース料理も4,000円から分布しており、真っ当な寿司屋にしてはリーズナブル。
今度熱海に泊まる機会があればホテルは夕食付にせず、夕食はこちらで戴こうかしら。
好い店発見。

熱海市に新装オープンのお寿司屋さん。若い大将と女将さんで運営している。寿司は美しく、さらに魚には仕事がしてあって大変おいしい。地の魚にこだわっていることがわかる。ランチは1000円から。

美味しい料理と地酒を頂きました！
必ず再訪します！！

久しぶりに大学時代の友人と会いました。3人で友人行きつけのお寿司屋さんに行きました。観光地にありがちなお寿司屋さんと違い店内が清潔でもの静かな大将がいてとても居心地が良かったです。寿司ネタもどれも新鮮で、特にウニが色もよく味も最高でした。あといくらもおいしく、注文した寿司全ておいしかったです。友人が払ったので詳細の値段は分かりませんが、5千円でノンアルコールビールと寿司を堪能できました。(総額がいくらか分からないので値段についてはもっと高いと思います。)また伺いたいと思います。

コースでいただくと、お刺身や揚げ物、焼き物などが美味しいです。
旬のものを丁寧にお料理されていて、安心していただけます。
もちろんお寿司も美味しいです。
ゆっくり、お酒を飲みながら至福の時間です。

熱海繁華街から少し離れてた静かな場所。
ネタ・仕事 満足しました。
大将ご夫婦共に、穏やかで気さくないいお店でした。

かみさんとの結婚３０年記念として熱海温泉に行った際に寄せてもらいました

ランチにお寿司が食べたく　開店して１年を越えたばかりのお店　まだまだやる気満々のお店　気になりました

昼飲みの目的もあり　つまみとしてお刺身に盛り合わせをもらい
生ビール　当日は暑い日だったので旨かった
続いて私はマスターおすすめの冷酒２種類　静岡のお酒をうんちくなどを聞きながら頂きました　お酒の販売店も聞いたのですが時間がなく行けませんでした　残念

かみさん共々おまかせ握りを注文して　おいしくお寿司を頂きました
シャリが少なめに見えますがネタとのバランスの良い握りでした　食べやすくおいしいです

おかみさんと二人で頑張っているお店です
少しお値段は高めで　１ランク上のお店と思いますが
また熱海に行く機会があれば寄りたいお店です

店主も感じよく
コースも握りも美味しく満足
少し値が張るので特別な日等にお勧めです

落ち着いた素敵なお店です。お寿司も料理も最高ですょ また行きたいと思います！

熱海に有りました
麻布並
いや それ以上の
鮨 割烹のお店が
天ぷらも最高です

Touristes Français nous ne comprenions rien au menu mais quelle belle surprise...je recommande ce restaurant sans hésiter. Meilleurs sushis de notre séjour.

はじめて伺いましたが、素晴らしかったです、また行きます。

新鮮なお魚と綺麗なお造り👍美味しかったです。

めっちゃうまい！
熱海に来たら行かないわくには行かない。

行けばわかる🙆
味、お店の雰囲気、人柄‼

熱海でお寿司食べるなら間違えなくここ。申し分ない。

うま〜い！🍣🍶

旨いよ