Shiose Sōhonke Main Store

I bought 2 of the most traditional Japanese sweets. In today's society, there might be too many desserts, therefore their wagashi isn't as sweet and fancy-looking. However, the red bean filling is very solid. Most important of all, it’s interesting to try the wagashi that the ancient general Tokugawa Ieyasu might have eaten.

Mame-Daifuku best matches coffee and is good size for desert.

何をいただいてもしっとり歯切れよく上品。
正真正銘の宮内庁御用達。
明治24年宮内省御用逹許可書制度で、風月堂のと並んで最初の菓子舗でした。
志ほせ饅頭が大変有名ですが、おすすめは季節の桜餅、柏餅、栗羊羹！
まちがいないですよ。どなたに差し上げてもとっても喜ばれます。
キティちゃん饅頭もおすすめ。見た目の可愛さだけでなくちゃんととっても美味しいです。
店舗のスタッフさんはどなたも物腰柔らかく上品でたいへん優しいです。

「日本三大まんじゅう」と呼ばれている塩瀬総本家本店で「志ほせ饅頭」を買い求めました。
店内に茶室があるスゴイお店です。

日本現存和菓子屋の中で、７番目古いそうです。季節限定の花びら餅もたいへん美味しいです。本命はもちろん志ほせ饅頭でしょう。

日本三大饅頭。饅頭の元祖。「志ほせ饅頭」。
創業1349年（貞和5年）日本で初めて餡入り饅頭を製する。室町時代、足利義政公より「日本第一番饅頭所」の看板を授かる。
創業以来660余年、代々受け継がれてきた秘伝の味は、日本が世界に誇るべき素晴らしき文化そのもの。

super old japanese sweets,
my recommend in Japan!!

660年、歴史の味

東京に行くのであれば、本店へ行きたい
という事で行ってきたました
頂いたのは袖ヶ浦最中
ちゃんと餡子と最中皮が別々なのです
さらにはこの袖ヶ浦最中は
一名団十郎最中とも言い、九代目市川団十郎丈が
考案・命名された銘菓なのです！
ナイスな閃き、美味しい閃き
香ばしい最中皮に餡をはさんで、
手作り最中って楽しいし、美味しい

それから塩瀬屋総本家の代表の一品、志ほせ饅頭
薯蕷饅頭です！！フワフワ、中の餡子もぎっしりしっとりさん！
百貨店にも並んでいたりするのですが
本店の厳かな雰囲気と共に楽しみました

流石に老舗の饅頭
宮内庁御用達
餡はこし餡皮は山芋
最高の口当たり

和菓子の老舗です。お店はビルの一階ですが、和菓子に歴史を感じられます。幾星霜、庶民に愛され続けられた味は、間違いないです。

いちご大福を購入、激うまです！
あんこの甘さがちょうど良い^ ^
つぎは豆大福を食べたいです！

ここの、（志ほせ饅頭）って、日本三大饅頭のひとつなんですよね。ちなみに、あとの２つは、福島の（薄皮饅頭）と岡山の（大手饅頭）です。
米寿の母の大好物で定期的に買ってます。お上品な味で、美味しいですよ。

日本のまんじゅう(三大饅頭)の歴史を調べていたらこちらのお店が出てきた
日本にまんじゅうを伝えた林浄因が奈良で創業されたとか
日本のまんじゅうの始まりの店らしい

百貨店でよく見かける塩瀬総本家の本店。築地の聖路加タワーの向かいに見つけました。モチモチした塩瀬饅頭しか食べた事がありませんでしたが、本店には上生菓子が沢山。美味しかったです。

何と言っても塩瀬まんじゅうは買うべし。季節に応じて豆大福や水羊羹もあってたのしいです。

明治神宮での儀式で、おさがりにいただきました。
いいお味でした、ごちそうさま。

塩瀬総本家の伝統的な和菓子が素晴らしいのは言うまでもないが、3年ほど前からハローキティの和菓子3種類がお目見えした。キティファンの人はもちろん、キティファンのお友だちの人も、ぜひこのキティ和菓子のファンになれるかどうか、コーヒー☕😃☀の友にしてみてください🙇。

亡き母が愛した塩瀬饅頭　あわてて納骨に合わせ本店に伺いました
さすが老舗　対応が素晴らしい　饅頭も本当に山芋の優しさと最高のこし餡
久しぶりに食べて美味しさは色あせないと感激しました　感謝でいっぱいですありがとうございます

日本三大まんじゅうの１つで、アンコの入った饅頭はこのお店が日本の発祥の地だと店員さんに教えていただきました。

因みに日本三大まんじゅうをこれでコンプリートしました✌

日本の歴史が詰まってておそれ多い饅頭。時代の権力者たちがこぞって求めたものなので、大海賊時代に例えたら、本饅頭はワンピース。

ここの薯蕷饅頭は世界一だな、今更。