Hibi

따끈할때 먹으면 맛나요. 내용물이 몰려있는 경우가 대부분이라 빵을 찍어서 카레소에 묻혀 먹어야 한다. 개인적으로 매콤카레와 명란샌드위치 맛있음. 샌드위치는 먹기에 편하진 않음. 흐물텅 거려서 먹다보면 매우 추접스러워짐 ㅋ

친구 추천으로 찾아가서 포장해와 먹었어요! 갓 튀겨져 나왔을 때 먹으니 정말정말 맛있었고 맛도 다양해서 질리지 않아 좋았어요! 가게 위치가 조금 안쪽이지만 연트럴파크 따라 걸어가다보면 꽤 가깝다고 느껴져요~ 무엇보다 사장님이 엄청 친절하고 가게도 깔끔해서 다음에도 또 가보려고 합니다 ㅎㅎ

맛있어요. 바로 튀긴거 먹으면 바삭한데, 다만 마감시간 잘못 걸리면 밑에 깔려있던 기름에 쩔은 아이를 받을수도 있어요.

일본 카레를 좋아해서 주기적으로 카레집을 들러야할 정돈데 이 가게를 맛되디님 리뷰에서 보고 가고싶다에 세이브해뒀었음.

저녁을 먹으러 홍대쪽에 온 길에 혹시나 인기있는 가게면 품절된 카레빵이 있을까 품절여부를 미리 전화로 문의를 하니 오늘은 카레빵을 제일 많이 튀겼다고 하시며 모든 종류가 준비되어있다고 하셔서 저녁을 먹기 전에 먼저 들르기로 함.

가게는 동네 안쪽에 있었고 네이버지도에서 보니 전엔 베스트 리폼하우스란 수선집이었던데 외관은 그 때 그대로 유지해선지 레트로 느낌 뿜뿜이었고 가게 안으로 들어서니 아담한 가게 한쪽엔 네 가지 종류의 카레빵이 전시되어 있고 레모네이드도 파시는 느낌임.

저녁을 먹기 전이라 다 먹어볼 순 없어 기본이라는 고기 카레빵 한 개와 매콤 카레빵 한 개를 포장을 부탁드리니 바로 드실 건지 울으셔서 고기 카레빵은 바로 먹으려고 한다니 고기 카레빵이 가장 방금 튀겨졌다고 하시고 종류별로 표시되어 있다고 알려주시면서 종이백에 넣어 건네주심.

카운터 뒷쪽 커튼으로 가려진 주방에서 카레빵을 튀기시는 것 같은 여자분은 어떤 손님이 사러온 건지 궁금해선지 잠시 고개를 내미셨다 커튼 뒤로 다시 사라지심.

가겔 나와 길 한편에 서서 포장지 아랫쪽에 어떤 종류인지 확인 후 기본 메뉴인 고기 카레빵을 꺼내 맛을 보니 넓적 동그란 타입이 아닌 약간 아담하면서 동글 길쭉한 타입으로 뭔가 설탕이 묻혀진 찹쌀도넛 비슷한 비주얼인데 겉에 붙어있는 빵가루가 고우면서 가볍게 파삭까슬한 타입이 아니면서 기대했던 것보다 볼륨감이 좀 아쉬워 맛은 좋길 바람.

한 입 베어무니 인도 카레 향 뿜뿜이어서 카레는 좋은데 미지근한 온도감과 겉의 빵가루가 돈카츠 느낌으로 가볍게 파삭까슬한 타입이 아니고 빵의 질감 역시 좀 더 가벼우면서 에어리하면 좋은데 그렇지 않고 뒤에서 약간 찐득한 느낌인 건 조금 아쉬움.

집에 와서 매콤 카레빵도 맛을 봤는데 많이 맵지 않고 좀 더 화하기만 해서 좋음.

전체적으로 일본 카레를 좋아해서 카레빵 전문 가게라고 해서 들러봤는데 일본에서라면 아마도 150엔 내진 200엔 정도면 충분히 좋은 카레빵을 맛볼 수 있을 것 같은데 기본 메뉴인 고기 카레빵이 3,600원이나 하는 거나 조금 아쉬운 볼륨감과 빵의 질감을 생각하면 좀 아쉬워 괜찮다 정도의 느낌이지만 우리나라에선 허접한 도넛도 3-5천 원대에도 잘 팔리는 걸 생각하면 나름 이해가 되고 굳이 재방문할진 모르겠지만 귀한 가게여서 좀 더 나아지길 바라는 맘을 담아 맛있다로..

연남동에 생긴 지 얼마 안 된 카레빵집.
내가 갔을 땐 품절된 빵 없이 다 있었는데, 치즈 카레빵이 곧 있으면 나온다고 해서 그걸로 먹어보았다! 내용물이 조금 더 푸짐했으면 더 좋았겠지만 기름지지 않고 카레맛도 풍성한 맛이었음. 이 외에 감자, 매콤맛도 먹어봤는데 개인적으로는 치즈보다 이 두개가 더 맛있었다.

연남동의 카레빵집. 아주 작은 공간에서 다양한 맛의 카레빵을 판매하고 있었습니다. 테이크 아웃 시 시간이 흐르면, 포장지에 기름이 묻어 먹는데 불편함이 있습니다. 포장 구매 쪽보다는 소량 구매해 그 자리에서 바로 먹는 것이 좋습니다.

카레 소의 맛이 좋아 외려 카레전문점인 히비를 들려봐야겠다는 생각을 했습니다.

빵가루가 제대로 안묻은 상태에서 튀겨서 기름에 쩌들어서 개느끼함. 한번이면 이해하지만 두번째도 그래서 말씀드립니다. 일본느낌 내실려는건 알겠는데 일본어를 좀 알고 쓰심이.. 아 글고 히비라고 하려면 日日가 아니라 일반적으로 日々라고 씁니다. 일단 알아 먹기야 하겠지만 히비 쓸때 아무도 저렇게 안써요