Xoletongo el sabor del agave

La comida es deliciosa pero la experiencia es única, se sirven platillos con ingredientes de la región y es algo único comer en este lugar. Fui con mis papás y novio y el servicio es impecable. Es un imperdible para cualquier persona que visita nanacamilpa/ San Felipe. Lo recomiendo al 1000%

Es una experiencia que hay que vivir. Si van a Nanacamilpa no dejen de ir. La comida está de otro nivel y la atención por parte de todos, en especial del chef Erick es inigualable. Los destilados que probamos están deliciosos; el whisky, el mezcal, y en especial el ginebra de mole. Son sabores únicos. Nosotros tuvimos la experiencia de menú de degustacion en comida maridaje y fueron una agasajo todos y cada uno de los platillos.

Todo lo que nos dió a probar el chef estuvo delicioso 🤤😎😋
Cocina platillos con elementos de la temporada, nos tocó comer pancita de hongo morchella, huarache de longaniza con verduras y un taco del hongo pananaca en pipian verde 🤤
Recomendado al 100% gracias al anfitrión el señor Domingo y a su hijo por la atención 👌👏👏

Delicioso, excelente comida con sazón casero. Por 100 pesos comimos maravillosamente, altamente recomendable.

Excelente experiencia, se probó el menú degustativo basado en productos locales que van de productos extraídos del maguey por ser zona magueyera.
Platillos que en verdad hay que probar:

*Hojas de huazontle rellenas de escamoles con un espejo de tomate.
*Burrito de harina vegetariano corazón de maguey con aderezo de lechuga con mayonesa cebolla morada espolvoreado de con hormiga chicatana.
*Fideos secos en cama de sopa de frijol, con elotes tiernos desgranados queso fresco con chapulines al guajillo.
*Tostada de ceviche de huevo de maguey (mango, pepino, cilantro enderezado con vino tinto) con chinicuiles

Una gran sorpresa en medio de San Felipe, excelente lugar para parar antes de ir a visitar el santuario de las luciérnagas.
Tienen platillos muy originales, comimos sopes de Escamoles y Chinicuil, no los habíamos probado antes y nos gustaron mucho! También hay típicos platillos mexicanos.
El servicio excelente, muy amables, nos dieron recomendaciones y explicaron sobre la comida y el lugar.
El lugar es súper acogedor y tiene un diseño muy bonito. Súper recomendable.

Una experiencia, la comida toda deliciosa. Elaborada con ingredientes de la región, un imperdible de Nanacamilpa ♥

Muy buen sazón, excelente atención y los precios no son nada elevados

Un lugar hermoso y muy peculiar...para visitar con la familia!

La Mayora es una maravilla en cuanto a auténtica gastronomía local, quie prepara unos exquisitos y unicos platillos que te sorprenderán. El servicio es fenomenal y la ambientación todo una obra de arte.

Increíble lugar con exquisitos platillos de gastronomía mexicana. El servicio es excelente ... No tiene un pero.

Se come delicioso con ingredientes locales y de calidad, a un precio excelente y la atención muy bien!

Todo muy rico, riquísimo y muy buena atención de parte del Sr Domingo, su esposa, su hija y su hijo, recomiendo q cuando vayan a Nanacamilpa, Tlaxcala; pasen a comer ahí!!!

Excelente la sopa de hongos, recomndadisima, los mezcales son de aquí mismo, el trato es excelente 👍🏽👍🏽👍🏽

Comimos el brunch y nos llevamos una gran sorpresa! Cada platillo tenía el toque del cheff, la ideal del rescate de ingredientes de la Milpa es magnífica.
Delicioso, super recomendable ❤

Sin duda una muy buena comida típica de la región , el mole verde es una exquisites . Si cerveza artesanal de pulque de las mejores

La comida de lo más excelente, el sabor muy rico, la atención de lo mejor y el lugar representativo de la región, muy recomendable

Excelente lugar y la comida es deliciosa. La atención es maravillosa, los dueños son muy amables e intentan siempre dar un servicio increíble. Lo recomiendo ampliamente, prueben el pulque es de lo mejor. También te pueden hacer el avistamiento de las luciérnagas con ellos.

Si buscas experiencias gastronómicas únicas, debes visitar este lugar donde podrás encontrar durante toda la temporada de luciérnagas comida tradicional de la región, se destacan sus platillos con insectos. Igualmente consigues cerveza artesanal y delicioso mezcal. Un lugar que debes visitar si vienes de turismo.

Excelente lugar, muy bello, el servicio es muy amable y atento. El pulque natural y el curado son deliciosos, su textura es suave, algo ácida y cremosa con un aroma placentero, pulque de otro nivel. La comida centrada en gastronomía mexicana típica de Tlaxcala tiene sabores bien balanceados y con sútiles destellos de ingredientes de la región, platillos exquisitos. La salsa de xamules, la sopa de haba y las enchiladas de tres moles son muy buenos. Venir a San Felipe sólo a este lugar y a realizar el avistamiento de Luciérnagas (que se puede realizar por un buen precio con gente del Xoletongo) lo vale completamente.