Tipota Makarna/Yemek

Who would of thought that I had to come from California to have the best pasta experience. Amazingly delicious. Reservations only but completely worth every bite! Don’t miss out if you’re in Ayvalik!🧿🥰

It was very nice to have a glass of Misket wine there after dinner. Charming square under the tree

The Akdeniz salatası was probably the best salad I've had in my entire life. You can easily tell that the food ingredients are of very high quality. We'll definitely be coming back. ❤❤🙏

literally the best pasta restaurant in the vicinity, go there, try out their wine selections, relax a little and enjoy the environment. Mr. Uğraş, whom owns the place, is very talented with dishes and a quite good host. You wont be dissappointed. Personnally i try to stop by everytime i come to Ayvalik.

Had a wonderful meal and great conversation with owner tonight. Pasta was fantastic, wine was fantastic. Herşey çok lezzetlidi! Just text owner to make reservation. You won't regret it!

Amazing food and very friendly staff. One of the places to have dinner around the area.

An amazing gem of a place - great hospitality, good food, makes you feel like home!

So delicious pasta with lemon!!!

Delicious food and friendly atmosphere.

Şahane bir şef restoranı ve Ayvalık için önemli bir gastronomik değer. Bu küçük mekan hoş ve insanı mutlu eden bir deneyim sunuyor. Bir defa menü özenle seçilmiş, şef neyi iyi yaptığına inanıyorsa dahil etmiş menüye, Biz farklı makarnaları denedik, başlangıç olarak Aioli Soslu Karides istedik, yanında ise nefis hazırlanmış kokteyller tercih ettik. Geceyi sıradışı bir reçete ile hazırlanmış mozaik pasta ve espresso martiniler ile sonlandırdık. Servis kalitesi ve ambiyans çok başarılı. Fiyatları günümüz şartlarında makul. Makarna konusunda bence bölgedeki en iyi mekan. Deneyin derim, yaşanması ve yaşatılması gereken bir konsept.

Tipota deneyimi için blog önerilerinden yardım alarak gitmek istedik. İyi ki gitmişiz :) Öncelikle mekan klasik Ayvalık mantığı, hafif dar bir sokak üzerinde konumlanmış masa sandalyeler üzerinde yeme içme sağlanıyor. Rahatsız eden hiçbir tarafı yok. İşletmeciler çok çok naif. Öncelikle siparişinizi almadan hemen ufak bir bilgi geçiyorlar, ürünlerinin içeriğinden, alkol bazlı olanlardan, yeme içme üzerine hassasiyeti olanlar için bu çok hoş bir davranış. Ürünlerin lezzeti mükemmel. Makarna zaten rezervasyon üzerine günlük üretiliyor, porsiyonlar çok alâ! Sadece fiyat üzerinde bir tık daha düşünülebilir diye düşünüyorum. Biz çok memnun kaldık, ilgi alaka lezzet bizim için güzel bir deneyimdi :) Teşekkürler Tipota!

Ara sokakta, küçük, sakin, keyifli bir mekan. Taze makarnaları şef arka arkaya servis ediyor. Önerileri üzerine dört kişi üç farklı makarna paylaştık, gayet doyurucuydu, hemde hepsini deneyimlemiş olduk. Birde çocuk misafirimiz vardı, ona özel yarım porsiyon tereyağlı veya domatesli yapmayı önerdiler, severek yedi. Denediklerimiz Patlıcanlı Tagliatelle Arrabbiata, Deniz Ürünlü Spaghetti(gittiğimiz gün menüdeki gibi siyah spaghetti yoktu, sade ile yapıldı), Dört Otlu, Krem Peynirli ve Limon Soslu Tagliatelle. Hepsi birbirinden güzeldi, ama favorim sanırım sonuncusu oldu. Sıcak olduğu için kendi cin ile yaptıkları kokteyli önerdiler, hafifti. İki farklı saat opsiyonlu servis var, rezervasyon gerekli. Kalpten öneri❤🍝

çok, çok güzeldi💖

ayvalık ve cunda’nın klişe önerilerinden çıkıp burayı bulduysanız çok şanslısınız. mekan küçük bir sokakta bulunuyor oldukça sevimli bir yer. sahibi olan abi zaten dünya tatlısı ve işini severek yapan biri.

hepsini denemek istesem de biz iki farklı çeşit makarna söyledik. soslu makarnalar olmasına rağmen oranı öyle güzel ayarlanmış ki gerçek makarna tadını alabiliyorsunuz. hepsi ayrı ayrı lezzetliydi. başlangıç olarak da abimizin şiddetle önerdiği midye fümeyi denemek istedik. o da oldukça güzeldi. benim özel olarak bahsetmek istediğim şey ise domates sos! getirilen kızarmış ekmekle birlikte o kadar güzel oluyor kiii!

her şeyiyle çok keyif aldığımız bir akşam yemeği oldu. mutlaka gidiniz, deneyiniz.

mozzarella başlangıcı güzeldi, özellikle pesto sosu şahane. 4 otlu & peynirli limonlu makarna oldukça lezzetli ve farklı bir tarif, makarnayı da kendileri yapıyor. ismi pinkli olan kokteyle bayıldım (menüde 1.sıradaydı sanırım). viski ile yaptıkları tiramisu da şahane bir final oldu. mekanın atmosferi daha iyi olabilirdi belki çünkü çok ara sokakta kalıyor, ancak lezzetleri için demeye değer bir restoran :)

Sakin ara sokakta tatlı bir mekan. Tavsiyeleri üzerine limonlu tagliatella denedim. Çok başarılıydı. Porsiyonlar da oldukça doyurucu. Alkol hassasiyetimiz için de yardımcı oldular 👍🏻

Saganaki roka salatasi, karides, spaghetti bolognese ve domates-sarimsak soslu spaghetti yedik. Tatli olarak da mozaik aldik. Hersey cok lezzetliydi, uzun zamandir bu kadar keyif aldigimiz bir restaurant olmamisti.
Tipota’s Pink’i de denedik, cok begendik.

Ayvalık'ın o güzel ara sokaklarından birinde, küçük bir meydanda, şirin bir restoranda "Rakı Balık Ayvalık" klişesinden farklı olarak keyif yapmak isteyenler için iyi bir alternatif Tipota Makarna/Yemek.Ambiyansı,müzikleri çok hoş..Patlıcanlı ve üç peynirli spagetti denedik biz,çok da lezzetliydi.Ama asıl olayı yine kendilerinin yaptıkları füme midye ve tütsülenmiş etti bence,çok iyiydi...Mozaik pastasını da unutmamak gerek, nefisti.Sahibi ve şefi Uğraş Bey şahane yemekleri ve hoş sohbeti ile gecemizi renklendirdi,kendisine çok teşekkür ediyorum.Ayvalık'a değer katan mekanlardan biri Tipota Makarna/Yemek mutlaka gidilmesi,deneyimlenmesi gereken bir restoran bence.

Makarna seven biriyseniz ve internetteki ayvalık klişe yemek tavsiyelerinden sıkıldıysanız gözünüz kapalı gelmeniz gerekir, biz domatesli sarımsaklı makarna ve dört otlu peynirli makarna denedik, ikisi de harika ötesiydi, yanında gelen ikramları ve et fümesi de çok özgün ve güzeldi kesinlikle uğranması gereken küçük tatlı bir yer

İkram başlangıçlar sonrasında isli midye, ana yemekte Deniz mahsullü ve 4otlu peynirli makarna seçenekleri ve Maadra beyaz şarap , tatlı olarak tiramisu ve filtre kahve deneyimledik. Yemekler çok lezzetli , ortam ayrı zevkli, Uğraş Bey’in sohbeti ise en keyiflisiydi. Şiddetle tavsiye diyorum.

Makarnaları gerçekten harika.Başlangıç olarak füme zeytin ve kuru et tercih ettik.Her biri ev yapımı ve çok lezzetliler.Gitmeden önce rezervasyon yapmayı unutmayın.Tipota kokteyl tercih edebilirsiniz.