YANIK KAŞIK REÇEL ATÖLYESİ VE ADA KAHVALTISI

This place is the rarest gem. The food is insane. The cook was a high end chef in Istanbul but he and his amazing wife and business partner - and Yanik Kasik’s awesome, friendly, multilingual host - decided to start a restaurant on the quiet island of Gökçeada. Gökçeada culture is part of the “slow movement”, meaning all the food Yanik Kasik serves is locally and organically raised, grown or harvested. The atmosphere is unassuming, unpretentious and chill, with tables arranged on the grass under fig trees. They sell local cooking oils, honey and preserves as well. 10 out of 5.

My husband and I love the amazing food and welcoming laid back environment here at Yanik Kasik . We have come here several times during our short stay in Gokceada and plan to come back again before we leave! The food is incredible and the staff are so friendly.

We stopped by for a drink and dessert, both homemade and delicious, enjoyed the peace and quiet of the lovely garden and the pleasant chat with the kind owners.

Drinks are good. Waiters are helpful and friendly.

Enerjisi çok yüksek ve ilgili insanlar tarafından işletiliyor hepsinden önce. Çeşit çeşit reçellerle bezenmiş gayet doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı menüsü var. Ama gözleme efsane, hele patlıcanlı...

Kahvaltısı yeterli ve lezzetli. Serpme kahvaltı yok bence çok iyi boşuna yemeyeceğiniz şeylere para vermemiş oluyorsunuz. Kahvaltı tabakları var kişi başı 70tl idi.

İncir ağaçlarının altında mükemmel bir kahvaltı sunuyor size işletme. Baya çeşit reçelleri mevcut. Hepsi birbirinden lezzetli. Gökçeadaya gelindiğinde mulaka gidilmesi gereken bir yer.

2 kişi geldik ve o kadar memnun kaldık ki; serpme kahvaltıları muhteşemdi, adadaki en lezzetli kahvaltı diyebilirim 🌸 Reçelleri Ayşenur Hanım kendi yapıyor, isterseniz satın alabiliyorsunuz, kendilerine has ürünleri var bu yaşımıza kadar tatmadığımız 4 yeni ürün de tattık sayelerinde 🤗 Güleryüzlü ve dünya iyisiler 🙏🏻 kesinlikle gelinmeli 😇

Çiğ börek çok lezzetli, işletmeci nazik ve anlayışlı. keyifli bir mekan

Kahvaltı etmek için güzel bir aile işletmesi. Sakin, huzurlu, serin, masaların tıkış tıkış olmadığı ferah bir bahçeleri var. Mutfak gördüğümüz kadarı ile çok temiz. Kahvaltı ücreti kişi başı 60 TL. Kahvaltı çeşit ve porsiyon bakımından oldukça makul. Ev yapımı reçelleri lezzetli, özellikle kabak reçelini çok beğendik. Ayrıca kahvaltıda sundukları kendi imalatları olan çeşitli reçeller ve sosları da kavanozlar halinde ayrıca satın alabilirsiniz.

Bu sabah itibari ile kahvalti yaptik, gece yagan yogun yagmur sonrasi biraz sikintililardi. Bir haftadir adanin cesitli yerlerinde kahvalti yaptik, en lezzetlisi burasiydi diyebiliriz. Gozlemeler oldukca lezzetliydi. Evet servis cok hizli degil belki ama hazir kahvaltiliklar disinda her sey yeni pisirilmis ve sicakti. Bir aile isletmesi ufak tefek sikintilari var ama sonucta tatildesiniz on bes dakikalik bir bekleme cok degil bizce. Fiyat konusunda cok elestiri almislar, en anlamadigimiz konu da buydu, tek kisilik kahvalti 35 ₺, gozlemeler 12 ₺. Daha ne bekleniliyor bilemedik. Gidin yiyin..

Kötü yorum yapanlar sanırım 34 plaka.
Kahvaltıdan beklenti 50 bin çeşit mi olmalı yoksa kararında ve olması gereken ürünler mi olmalı. Tabi ki fabrikasyon yerine yerinde üretim önemli olmalı.
Burada sıcak ürünler siz sipariş verince yapılıyor sanırım sadece peynir dışarıdan alınmış. Diğerleri kendi üretimi. Fiyat kısmına gelince;
Her mekanı bulunduğu lokasyonun şartlarına göre değerlendirmek gerek. Aynı ürünü aynı kalitede Nişantaşı’ndaki bir mekanda yeseler sesleri çıkmaz neden? Çünkü orası Nişantaşı o paralar istenebilir. Bence 2 kişi 120 tl makul fiyat ada şartları için.
Bu mekandan bağımsız gökçeada’da genel olarak bir esnaflık eleştirisi yapılabilir.

Özetle Mekan güzel gelinebilir
Tepeköy gibi merkeze uzak lokasyonda ağaçların altında sessiz bir mekan bulduğumuz için çok mutlu olduk. 3 yaşında kızımız da çok rahat etti.

Çok güzel bir mekan kahvaltı yetmiyor yorumlarına şaşırdım kaldım eşim ben ve 3 çocuğum bitiremedik bile.. çok lezzetli reçeller, içecekleri var muhakkak evinize almayı unutmayın.. herseyden daha güzel olanı ise İslam beyin misafirlerine yaklaşımı ve muhabbetiydi. İşim gereği memleketin heryerine ve yurt dışı ziyaretlerimi çok yaparım ilgi alaka ve lezzet olarak kesinlikle ilk 10a girecek bir yer. Artık adaya her geldiğimizde inşallah uğrayacağımız bir mekan.. teşekkür ederim sizlere yüzümüzde gülümseme ile ayrıldık :)

Bu güzel aile işletmesine geçen hafta sonu arkadaşlarımla gitme şansımız oldu. Kahvaltının mutlulukla bir alakası vardır derler ya “Yanık Kaşık Reçel Atölyesi ve Ada Kahvaltısı” bu mutluluğu size hakkıyla en güzel şekilde yaşatan bir işletme ☺ Kahvaltıdaki ev yapımı reçellerin tadı özellikle süt reçelinin tadı hala damağımda mükemmel bir tatdı😋 Ekmeksiz kahvaltı olur mu ? Tabi ki olmazz😂 Kendi yaptıkları ekşi mayalı ekmekleri harikaydı😋 Güler yüzlü çalışanları ve harika ortamıyla çok güzel bir yer. Kesinlikle tekrar geleceğim. Buradan ayrılmadan ekşi mayalı ekmek ve süt reçeli almayı sakın unutmayın yoksa pişman olursunuz😉😂
Aileme, arkadaşlarıma ve herkese buraya gelmelerini tavsiye ediyorum☺
Güler yüzlü Ecem Hanıma ve eşi Eren Şefe sevgiler🌸

Kahvaltı çok başarılıydı, kendi yaptıkları reçellere bayıldık. Özellikle nane pekmezi ve karadut marmelatı şahaneydi. Güzel bir bahçeleri var. Dört çocukla gittik, hamak ve salıncak onları epey oyaladı. Tavsiye ederiz.

Gökçeada ya yolu düşenler ugramali derim. Kahvaltı menü içeriği makul özellikle reçelleri güzel, işletme sahipleri ilgili ve sıcakkanlı. Ortam sakin ve sessiz. 5 yıldızlı otel konforu aramiyorsaniz gelinecek güzel bir mekan👌

10 yıldız olsa verirdim. Gökçeada'yı geziyorsanız özellikle buraya uğrayıp bir kahvaltı yapın. Sonra da muhteşem Tepeköy'ü gezin. Reçelleriyle, bahçeden topladıkları ürünleriyle, pişisiyle, güler yüzlü çalışanlarıyla tadı damağınızda kalan bir yemek yiyip ayrılacaksınız.

İlk gelişimizde çok memnun kalmıştık, tatilden dönmeden ikinci sefer başka bi yere Kahvaltıya gidelim dedik ve yol ayrımındaki yere gitmiştik. Hem çeşit azlığı hem işletmecilerin tavrından dolayı ikinci kez yanık kaşık’a gitmediğimize üzülmüştük. Bu yaz tatile gelmeden yanık kaşık’a gideceğimizi belirlemiştik bile. Ve şaşırtmadılar. Yine lezzetle kahvaltıya doyduk :d ev yapımı ürünlere ilave olarak sıcaklarda hazır/dondurulmuş ürün tercih etmemeleri bile artı benim gözümde. Masalarda dezenfektan mevcut. Maske kullanımı yok ama bu sıcak ve güneşte zor bi şey zaten. Afiyet olsun ✌🏼😊

Adada gittigimiz en güzel ve en çeşitli kahvaltıydı. Gözlemesi, patates kızartması, peynirleri gerçekten lezzetliydi. Kahvaltı yapacak yer bulamadık eylül sonunda, bulamayacaklar için bu mesajı yazmayı borç bilirim.

Reçelleri harika, kahvaltısı çok keyifli, temiz ve harika bahçesi olan bir yer. Porsiyonları büyük, 5-6 yaşında 2 çocuk ve ebeveynleri için 2 kişilik kahvaltı yeterli.