Ark Coffee Shop

Nice cosy coffee shop. It’s quite small, we were fortunate to have a seat right away. The terrasse/outdoor seating is great and the surrounding greenery keeps it fresh.
The coffee is well roasted.
We paid the extra 10ntd for the caramelized topping on the pudding, and it’s not disappointing.

Very nice tiny cafe with delicious pudding. The owner was very friendly and as I was the only customer we spoke almost the whole time I was there.
I highly recommend!

The Pudding itself is a master piece. Texture is soft and creamy but not too sweet. The sugar cage is instant hand made right in front of me (wow). Highly Recommended.

The owner really creates a welcoming environment in the cafe. Got to chat a bit with him while I was there, he speaks English very well. The coffee was great tasting, the pudding was delicious, and the cakes were fantastic.

Give yourself 30 mins break for having a cup of coffe. It's worth visiting 💛

From now on my favorite coffee in Tainan

蛋香明顯 口感綿密 介於軟與硬布丁之間
焦糖微苦 鮮奶油好像可以再清爽一點
焦糖籠子很美 可以看到老闆現場表演製作 必加!
不過吃到後面有點細魚刺的感覺😂
整體來說是個好拍又好吃值得再來的布丁

店很迷你 老闆很好聊
咖啡好喝 拉花也很漂亮
如果我住附近一定會常來！

門口有點略不顯眼，容易不小心錯過。空間略小，但是布丁跟咖啡都很有水準，感覺老闆在製作過程中頗為用心，適合放鬆Chill享受美好下午的小店。

布丁口感不是一般Q彈的那種，而是綿密厚實，又不會過於扎實，有著濃濃的奶蛋香。甜味也抓得滿剛好的，並沒有特別強調焦糖的苦甜，頗有自己的特色。

兩種口味更喜歡有鮮奶油的原味，簡直是罪惡的天堂！配上無奶的黑咖啡，解膩之餘，布丁的奶香又會更突顯。芝麻雖然稍稍掩蓋到布丁原本的奶蛋香，相對也比較不甜膩，吃到後面有後來居上的感覺。

籠子糖絲需要加購10元，純純的糖，頗甜。對整體味道沒啥影響，但對布丁顏值有大大加分的效果，有拍照需求的建議加購XD

看老闆現場烤檸檬塔上的蛋白霜好療癒。
必點的焦糖籠子手工布丁也要點起來享受多重口感。
搭配一支衣索比亞藝伎手沖，淺焙日曬的輕盈花香。
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歡迎來我的IG看更多照片：shan_kuidaore

今天很榮幸獲得冬至湯圓跟老闆試做的草莓生乳捲一份，
湯圓、甜點好吃，
咖啡好好喝，
下回去台南，
我會再去的😍😍😍

店內雖然空間不大，但整體感覺很舒適
點了布丁ㄧ定要搭配焦糖籠子，口感特別很好吃👍
老闆也非常親切，朋友拿了一袋食物，還主動詢問是否要幫忙冰！下次到台南，會再次光臨

布丁好吃也好拍，咖啡更不用說了，拉花美也滑順好喝🎉

店家讓人很舒服。老闆年輕又健談好客
咖啡口味順口比例剛好

重頭戲：布丁….全台灣最好吃不為過，原味和芝麻口味都非常的好吃。口感軟嫩、口味濃郁。
價格也很佛心。

來台南千萬不能錯過的咖啡廳

到店原本僅外帶了一杯拿鐵
A：它有掛布丁專賣耶
B：想吃哦？買看看？（冷靜）
（在回程路上）
B：哦！這很好吃欸 會讓人想回頭再買一杯配
布丁底下淺淺的液化焦糖苦味很加分
其他甜點品項也是在這個坪數不大的小店親自手作 我個人很喜歡🫶🏻
有滿滿的理想在這裡沒有過度商業的感覺 謝謝用心

這裡有貓，來了兩次都能看到牠，印象中，就住在對面，常常沒事就來探班，看看過客的我們，長什麼樣子，據貓咪的觀察客觀地來說，喝咖啡吃布丁的，人，應該都不會壞到哪（笑），據說而已。

ARK咖啡和甜點的品項不多，卻更能嚐的到不馬虎的品質，
也不得不說，價格相當平易近人。

焦糖籠子+布丁
店主的手藝相當的好且熟練，這是必須點上要吃的，更私心推薦坐吧台，親自瞧瞧店主那有如魔法般的手，將糖輕鬆地化成點綴的籠子，相當值得細心等待。

冰拿鐵
想想，很久沒喝上拿鐵了，天氣過熱加上有點想念鮮奶的溫醇厚度，所以自己是點上一杯加上布丁。

熱美式
咖啡提供兩種豆子的風味可以選擇，可看當時的菜單介紹，有選擇障礙的話就問店主，或者隨心情亂數點也不失為一種有趣方式。

店內空間雖然小小，可能是整體白潔的用色，感覺反而不會有壓迫，另外還有戶外的位置可選擇，不過，台南的下午，太陽偶爾還是烈烈的，室內還是比較不容易中暑。

很有質感的小店，老闆很親切，不在乎兩個屁孩在櫃檯問東問西。剛好看到老闆現做草莓卷。咖啡很好喝，草莓卷和布丁小孩都很愛。會再回訪的好店

That sounds like an amazing discovery! Accidentally stumbling upon a coffee shop with wonderful handmade pudding and a latte that convinced you to try an americano, despite not being a fan, must have been a delightful surprise.
It’s pleasant and ease vibe here. Cheers to the talented coffee boss for creating such fantastic treats! ☕🍮
感謝老闆的用心和圓桌常客(咖啡專家)的推薦☺!

消費方式: 內用
*環境氛圍: 簡單明亮的三角窗 小小的但蠻舒服的

*訂購餐點+食物評價:
原味+焦糖花牆布丁-焦糖花牆超美
冰美式 - 兩隻豆子都很不錯 但特別推薦淺烘培
芝麻布丁 超級濃郁的芝麻很香
檸檬塔 : 不會太甜 微酸很好吃

*最推薦食物: 原味+焦糖花牆布丁
*服務人員: 店長超可愛!! 還會很親切地跟我們討論哪裡有好吃的布丁XD
*小note: 謝謝店長請客的芝麻布丁❤

華美布丁蓋上焦糖籠子，蛋香濃厚、焦糖漿苦甜，將籠子搗碎，糖絲脆更添口感。

十勝鮮奶油製成的奶油捲，蛋糕體帶蜂蜜香氣，草莓清甜，每口都甜蜜。

環境很舒服，點了冷熱版的piccolo，熱版還有拉花也太可愛，咖啡非常好喝！真的有驚艷～布丁也很香甜度剛好。然後老闆很年輕可愛，會推薦很多台南美食，喜歡！大推