惣在生活 souzai.life｜9/13開始營業

VEGAN friendly delights 😋

Fresh made food and its presentation looks as good as it tastes!

In reviewing the history how they rebuilt this old house, it was pretty amazing.

It’s more like half outdoor dining area attaching to the main house, so no AC… if your small kid cannot handle the heat during summer time, you might want to considerate take out service.

fresh and delicious food! also tasty drinks like tea and plum liquor. the staff is nice and friendly. the menu changes every day. it’s also best to let them know that you are coming to ensure you get a table.

Super fresh & healthy local ingredients prepared with love and great energy. You can enjoy it in a warm, hearty, and unique handcrafted environment

戶外環境難免有蚊蟲 店家有準備蚊香及電風扇 整體感覺很好👍老闆娘很親切呦～
點了柴燒關東煮 因為怕吃到不敢吃的蔬菜😅所以自己選擇想吃的料
選擇困難的人也有配到好的選擇ㄡ
超多種時蔬熬成的湯頭超好喝 第一次把關東煮的湯全部喝完😋❣
蔬菜炸串也超好吃！
大推溏心蛋飯啦啦啦啦！！！
貓咪超可愛的🩷🩷

本著“提供美好、健康、安全的食材”的理念，將六十餘年的老屋打造成特色餐館，冬季提供關東煮，夏季則以清涼蔬食套餐為主。店名“惣在生活”就是因為符合經營理念而生，除了美食、懷舊佈置與裝修，也提供一些頗有質感的書籍，讓駐足於此的旅客除了解決“食”的問題，也提升了心靈的豐富層級。

關山移居者的店鋪，食材非常單純且好吃，每口都能吃到食物原始的故事。
點餐系統以線上為主。
價格中價位。
環境室內一點悶熱、室外有蚊子（有點蚊香）。

惣在生活是一家位於台東縣關山鎮的餐廳，以其獨特的環境和美味的料理而聞名。這個鄉村秘境美食餐廳提供柴燒關東煮等多種精緻料理，湯頭帶有柴燒香氣，讓人溫暖滿足。此外，他們還提供烤青椒鑲魚等隱藏版料理，清新美味，是一個不容錯過的好地方。

柴燒關東煮：
是惣在生活的招牌菜之一。他們以柴燒的方式烹煮各種當季時蔬，包括蘿蔔、蕃茄、竹輪、青菜等。湯頭中帶有淡淡的柴燒香氣，每一口都充滿了食材的精華。這道料理讓人溫馨和滿足，是絕佳的冷冷天氣的選擇。

惣在生活還提供各種小菜和麵食，包括炸時蔬、涼拌小黃瓜、韓式泡菜等。這些小菜都具有獨特的風味，完美地搭配主菜。麵食選擇也多樣，可以滿足不同口味的需求。

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1、芝麻冷麵：麵條Q彈，芝麻香濃郁。
2、番茄冷麵：醬汁酸甜的很開胃，忍不住一口接一口。
3、蔬菜炸物：不油膩，很酥脆。
4、芒果冰：一端上來沒什麼好感（一堆剉冰鋪上少許芒果），老闆介紹：裏面還有自己熬煮的糖水及芒果。
糖水散發出鳳梨的微香（不知道有沒有自己錯覺），配上剉冰+芒果，那糖水煮的不甜膩而是香甜，整理搭配起來=完美
5、炸甜不辣：基隆來的，還行。
感覺得到老闆很用心料理，欣賞他們用低碳食物（當地、當季食材）

當天剛好下雨☔我們到台東慢遊，環境很愜意。
老闆最後還招待自釀的金桔梅子茶，好喝👍

藏身在巷弄田間的老屋小店
冬天去的，所以菜單大部分都是賣柴燒關東煮（其他單點的特色料理也有，主要看當天食材有沒有供應）

關東煮的湯非常好喝！很清甜沒有過重的調味
所有食材，幾乎都是以原型呈現
很適合吃純素的朋友來吃！

因為冬天來，所以沒有冷氣也沒關係，反而還可以坐在室外，享受風的吹拂，很舒服～

這整家店也是充滿故事的，對於聽故事感興趣的朋友也很推薦來跟兩位闆娘聊聊喔～

大部分取自在地食材的柴燒關東煮，吃得出蔬菜的鮮甜。
環境也非常悠閒愜意～

店內主要販售的柴燒關東煮，食材皆來自於在地小農種植的蔬菜，以及兩位老闆娘從故鄉帶回的在地美食，另有販售柴燒果醬冰、焗烤蔬菜、店家自製釀造梅酒以及其他飲品，食材沒有做過多的調味，關東煮湯頭十分清甜而無負擔，可以真正品嚐到食材本身最原始的味道，另外點了一份焗烤地瓜外酥內軟，再搭配上好喝的梅酒，悠閒的環境以及輕快的音樂，真正享受到台東的慢活生活。
店員們都十分親切熱情，還有兩隻可愛的狗勾大田跟抱抱，十分慶幸在這趟台東旅行可以找到這間好店，下次來台東的時候還會再訪。店家響應環保沒有提供一次性餐具，想外帶餐點回去的話可以自己攜帶容器，想要過去的話記得先打電話跟店家確認預約喔！

去的時間是端午連假
因為晚到所以關東煮都沒有了
不過很喜歡店的感覺所以還是坐下來點食物
基隆的天婦羅很好吃
蘋果肉桂派也很好吃
小貓小媽媽很可愛
因為我們是最後一組客人
能享受到寧靜的氣氛
反而讓我覺得沒吃到關東煮沒關係
體驗的感覺無價
很喜歡，下次還要去

這邊很讚~~~
在開始變冷的這個月份來
體驗非常好，半戶外的空間很涼爽，也沒什麼蚊蟲

糖心蛋飯和焗烤非常的美味
關東煮是用柴燒來烹調 很酷~
吃了很多蔬菜，沒有做什麼調味
卻非常好吃！

整個空間都很有巧思的感覺
有時代感的餐具、日曆、茅草天花板？
很舒服、放鬆的空間

以後想來嘗試這裡的飲品

很高興可以找到這家店，食材都很新鮮好吃。😋
今天吃到很棒的關東煮，湯頭很輕淡美味。
也點了青椒鑲魚，非常推薦的一道菜。
也點了一杯在地米穀酒，好喝適合喜愛小米酒或是高粱和燒酒的人可以試試吃囉！
本人就不適合。😄😄
吃起來非常好吃又無負擔，關山的風景又很美。
覺得身心都得到了放鬆。
如果覺得都市壓力大的話，不妨來拜訪一下吧！

隨意的小旅行，
意外發現這間有個性的小店，老闆娘既親切又隨和，踏進來有種回到「家」的錯覺

雖然己過午但用餐的人也不少，需要耐心等候..

阿育吠陀沙拉飯- 油醋醬
旁邊的每一個小配菜，皆各有特色，絲瓜及南瓜因炙燒過，而能將食材風味鎖住，番茄丁上有淡淡的黃色粉末，原以為是什麼的花粉？結帳時經老闆說明，才知道原來是薑黃粉及一些特殊香料花調製，令人驚豔！

金桔梅子（忘記全名）..？ 滿滿一杯的金桔🤣 誠意十足，

2022/10/07
在巷弄內的美食，主要販售柴燒關東煮，記得要先跟店家預約喔。
停車稍不便，建議能把車停在巷子外隆盛路或蘿蔔銀行旁空地再步行進來。
店內氣氛給人感覺很舒適，很喜歡這種復古風味，尤其當日是晚上去又夠有感覺了，牆上掛的日曆也相當有歷史🤣。
食物部分有事先預約點了台東小辣椒漬麻藥溏心蛋飯跟青椒鑲魚，相當美味！而最主要的柴燒關東煮當然是當天現採蔬菜每樣都來一份啦🤤，最後再配上梅酒與舒適的音樂，完成當天的行程😊。
來台東決定不能錯過的地方，下次來花東一定再來捧場。

柴燒關東煮湯頭鮮甜
搭配美味健康的蔬食 很清爽👍🏻
還點了起司焗烤地瓜 很融合 太喜歡了～
自釀的金桔梅子飲 溫溫的也很好喝👍🏻

「惣在生活」位於縱谷平原的小鎮關山巷弄內，環境與氛圍的營造很棒。

兩位來自基隆的女孩，分享在地好食材給大家，來訪必嚐柴燒關東煮與焗烤蔬菜。

下次到台東旅行，別忘了留點時間給關山，建議前來用餐先於FB或IG上預約～～

「惣」念作「ㄗㄨㄥˇ」喲！

簡單的關東煮，炸蔬菜等，是大魚大肉後的好選擇，店家對狗很友善，入口門都會關著，狗狗可以自由活動不強迫牽繩。
在此用餐覺得很放鬆舒服。

在炎炎夏日來到這裡，仍然不掩這裡的用心經營。進到這裡就有靜謐的氛圍，彷彿在提醒著你慢下來，蔬食餐點現做，需等待，即使沒有冷氣冒著汗，都感謝這用心、健康的食物。