UBND xã Bằng Phúc

UBND xã bằng phúc huyện chợ đồn tỉnh bắc kạn.

văn phòng ubnd xã

Uỷ ban xã Bằng Phúc, nơi nấu ra loại rượu men lá nổi tiếng tại tỉnh Bắc Cạn.
Rượu men lá Bằng Phúc có 02 nguyên liệu đặc biệt mà không ở đâu có. Thứ nhất là men rượu được làm thủ công từ hơn 10 loại cây thuốc hái trên rừng, qua quá trình nghiền, giã, trộn, ủ… thành thứ men quý.
Thứ hai là nước bà con dùng để nấu rượu được dẫn từ trên núi đá cao về, rất tinh khiết.
Do vậy, rượu men lá Bằng Phúc dù uống đến mềm môi mà say như ru ngủ, khi tỉnh dậy vẫn sảng khoái, nhẹ nhàng. Chính vì có 02 nguyên liệu đặc biệt trên mà nhiều người dân ở địa phương khác mua men lá Bằng Phúc về tự nấu rượu, nhưng sản phẩm không ngon bằng rượu được nấu ra trên mảnh đất có độ cao hơn 800m so với mực nước biển này.