El Rincón de la ESPE

El Rincon de la Espe is an oasis of colors, exquisite tastes and good vibes. It is unique in its elegance and flamboyance. The stylish decor is accompanied by the exquisite dishes, prepared by their incredible Chef, and the amiability of the host. It is a perfect place to relax and enjoy the incredible landscape as well as experiencing the spanish cuisine “with a twist”. It is an experience itself and I strongly recommend this place.

La verdad es que no se puede decir nada malo de “El Rincón de la Espe”; el lugar es súper tranquilo con unas vistas maravillosas y rodeado de un paisaje precioso y muy acogedor, las habitaciones son muy bonitas y están muy bien equipadas y decoradas con muy buen gusto, combinando lo rústico con lo moderno, además tienen un montón de libros para disfrutar de una buena lectura en la cama o si se va a estar varios días y además todo súper limpio.

Los propietarios son majísimos y súper atentos en todo, te hacen sentir como uno más de la familia.

La cocina es todo un espectáculo, la comida fue impresionante, empezando con un cocido que no desmerece al de la abuela, unas alcachofas que estaban de cine y un entrecot que era pura mantequilla… luego para cenar tomamos en el bar un bocadillo de tortilla con jamón y tomate que estaba para chuparse los dedos y que tenía un tamaño bestial y los desayunos son otra pasada… además de las tostadas, un buen surtido de fruta, un bizcocho con nata casera, yogures, bacon, queso… vamos, ideal para coger fuerzas para arrancar con fuerza y energía toda la mañana.

La pena es que solo hemos estado un fin de semana, pero el sitio es ideal para tirarse una semana de relax y olvidarse de todo y desconectar, ideal para ir en pareja, en familia, con amigos y con niños… tiene parque infantil, piscina, canchas de tenis y paddle y si te gusta el senderismo o visitar ruinas arqueológicas las tienes a tiro de piedra en coche porque la zona la verdad es que tiene mucho que ofrecer.

Muy seguramente repetiremos algún veranito porque el sitio nos ha encantado.

Fuimos al restaurante.
Nos encantó todo! Las vistas, el lugar muy acogedor y una bellísima decoración, el servicio y la atención un 10. La comida maravillosa, probamos de menú y carta y ambas nos encantó, 100% recomendado.
Sin duda repetiremos!

Me gusta. Es un buen sitio. Volveré. El menú de fin de semana es muy original y está bastante bueno, además el trato es familiar y muy agradable. El entorno es muy bonito y el restaurante amplio, limpio y acogedor .

La comida es espectacular pedimos un bacalao con pisto que estaba espectacular ,un wok de udon delicioso,unas bravas para compartir que son las mejores de la zona,mejillones al estilo tailandés que nos transportó a Tailandia de repente,un calamar fresco delicioso,de postre unas torrijas con helado de violetas y un hojaldre con nata y fresas que os recomiendo no os perdáis. el personal super amable .para el niño pedimos un plato de cocido que disfruto mucho y tb estaba buenísimo y super atentos con los niños tb .sin duda uno de los mejores restaurantes de la zona,volveremos pronto.los camareros que nos han atendido super amables y atentos en todo momento por si nos faltaba algo.lo recomiendo cien x cien .volveremos seguro! Gracias a todos equipazo!

Es un sitio muy bonito y especial.
Muchas plantas preciosas y unos grandes ventanales donde poder disfrutar de unas vistas maravillosas!!!
Un trato excepcional y una comida exquisita!!! Recomiendo!!!
Volveremos pronto!!! 👍🏻

Para acceder es necesario identificarse en un Puesto de Control, pues está dentro de una Urbanización Privada.
Una vez dentro de la Urbanización, yo recomiendo usar un navegador para llegar al Restaurante.
La atención del personal fue excelente, el Chef salió en varias ocasiones a interpretarnos los platos que íbamos a degustar.
El menú degustacion, inspirado en la comida tradicional Manchega, trajo a mi memoria sabores y recuerdos muy agradables.
Una bonita experiencia que volveré a repetir.

El Rincón es un lugar muy especial. Lo visito amenudo, siempre que vengo a pasar el fin de semana a casa, y no hay un lugar mejor. Mesas espaciadas, una decoración fina y puesta con mucho gusto, gastronomía exquisita y atención inmejorable. Por sus amplios ventanales se puede ver el frondoso pinar que lo rodea, y para comer es posible elegir entre la carta y el menú de fin de semana. Un lugar perfecto para tomar el vermú, com picar algo tomando unos vinos. Muy rica la ensalada de burrata y la tortilla de Betanzos.

🍽 Comida de Sábado en @el_rincon_de_la_espe , Hotel con restaurante ubicado en la Nueva Sierra de Madrid a tan sólo una hora de coche por lo que se antoja una salida muy recomendable para fines de semana si quieres disfrutar de la gastronomía en un bellísimo paraje Natural en plena Sierra de Altomira(Albalate de Zorita.- Guadalajara). Su chef @merchantealberto un auténtico lugareño con raíces profundas que las vierte en cada una de sus creaciones variadas y originales junto con otras más tradicionales. En la sala, Jesús y Marcos se ocuparán del servicio profesional en tu mesa. Con un menú diferente cada fin de semana del mes por 23€ puedes degustar una deliciosa Fabada Asturiana de La Casa o un espectacular Cocido Ibérico Especial de la Casa, Bacalao, Cochinillo deshuesado, Costillas con Chirlas, etc…. Puedes editar el menú fin de semana en su instagram para cada mes del año y elegir, el día que más the plazca gastronómicamente hablando….si no quieres Menú también dispones de una carta.

Menú de este Sábado(23€ Pax) :

➡ Gambones al ajillo, textura super suave y un ajillo rico 🔝Altamente recomendable

➡ Fabada Asturiana de La Casa en pota de barro, con un sabor super mega rico, judías textura mantequilla, Lacón tierno que se deshace y no te olvides del chorizo y la morcilla asturianos que ya sabes que son fuentecitas siempre , lo que sobre del pero te lo llevas a casa y al día siguiente te chuparás los dedos con ansia a un 🔆🔆🔆 nivel insuperable

👉Sirven a continuación un zumito de naranja natural antes dele postre.

➡ Milhojas de nata , nos han parecido magníficos 🔝Altamente recomendable

📌🍴Calificación 9 de 10, muy recomendado

👉 23€ pax Menú Fin de semana y 30€-50€ máximo comer a carta a full…

Como siempre espectacular, nunca defrauda. Cocidito del bueno bueno y un buen vino. El servicio perfecto, las personas que atienden y gestionan son encantadores y profesionales y muy atentos. Como siempre volveremos

Comida increíble, una maravilla para el paladar. Menú bien de precio, comida abundante, todo riquísimo, atención y servicio muy bueno. ¡Las croquetas de buey son una bendita locura!

Fui a cenar el sábado con la familia, llevamos seis años en la sierra y hemos ido a todos los restaurantes de la zona pero sin duda este es el mejor!! La comida de diez,el servicio de diez. Lo pasamos genial y con la maravillosa Rocío rivera ❤una gran cantante y maravillosa mujer simpática y cercana.Una noche inolvidable. Volveremos 🥰
Un saludo.
Ana

Recomendable, los propietarios de 10, ideal para pasar unos días y disfrutár de naturaleza 🏞 repetiremos.

El sitio es una preciosidad.
La habitación que nos reservaron para 4 personas estaba muy bien, amplia y muy cómoda. Baño completo y con buenas vistas.
El servicio, el personal, la carta y las comidas, increíbles!!
Sin duda volveremos. Nos vamos encantados!!
Os lo recomendamos al 100 por 100!!!

Tranquilo lugar excepto en verano, la comida deliciosa . Una agradable experiencia gastronómica. Para llegAr usa el gps

Hemos estado 3 días alojados en este hotel y nos ha encantado. Nuestra enhorabuena ya que nos han hecho sentir de la familia.Marco, Alberto...encantadores.Siempre atentos y tanto ellos como resto de personal siempre con una sonrisa. A destacar su piscina y el impresionante desayuno. La comida del restaurante también buenísima. Alberto, el chef, nos preparó un arroz original y delicioso. En definitiva, para repetir. Muchas gracias por hacer nuestra estancia tan agradable.

Toda una sorpresa descubrir un sitio tan cool y tan agradable en un entorno natural. El hotel es agradable, limpio, con muchos detalles y muy cómodo. El desayuno es espectacular, irresistible! La cena riquísima y sobre todo el mimo y el cariño, un servicio de 10. Volvemos seguro!!

Comida riquísima, desayuno muy rico. Excelente atención por parte de Alberto y Marco. El sábado en la noche hay actuaciones. Tuvimos un fin de semana placentero, un entorno natural para disfrutar. Gracias ☀🏖👙🏡🌾🌼🍁☀

Hotel encantador en una ubicación incomparable. No hay televisión en las habitaciones, la verdad es que se puede pasar sin tele. Gran piscina. Tiene leche sin lactosa!!

Me encanta la comida...y el trato de los chicos espectacular.