Borda Chiquin

Here you sit on a terrace under a green sky of tree canopy leaves and look out towards the naked Pyrenees and a stream slowly running past.
We just happened to drive by and were lucky enough to get a table. How happy we are about that.
A attentive and friendly guy - who also turned out to be the owner - met us with warmth.
The food was the best we had during our two week trip in northern Spain, Barcelona and Burgos included. They handle the local ingredients with respect and trust in their inherent quality. The lamb chops were of world class and the soup of home cooked broth is worth a trip of its own. 3 course dinner including wine, water and bread for 22 euros pp.

Place is in the middle of the mountains an hour out of Jaca so you have to know it to go there, you're not going to "accidentally" pass by. Limited menu, only 4-5 mains, but that just means everything is fine exceptionally well. All local dishes with local ingredients (except for maybe the bacalao). And sorry vegetarians, but apart from a few starters this place is all about meat!

The food was amazing! Loved every bit of it. Keep in mind you can only pay cash here. But wow what a amazing place!

Very good local food and at a good price. The staff were very nice and the food was quick. 10/10

Excellent food, great location and friendly people - highly recommend

Excellent place and food for a good price

Conozco desde siempre esta borda, siempre sea comido muy bien y sigue comiendose muy bien.
Tiene un menu de 23 euros. Comida tipica de la zona. Sitio agradable, en un valle precioso.
En verano se puede comer en terraza.

Aunque fuimos sin reserva y estar el comedor lleno, nos hicieron un hueco.
El sitio es muy bucólico, se llega por una carretera estrecha, en el medio del valle, una casa de piedra,...
El comedor es grande y acogedor.
Los dos chic@s que lo llevan son muy majos y diligentes. Nos trajeron la comida muy rápido.
Menú tradicional (adjunto foto) por 23€.
Que más se puede pedir, muy recomendable.

La comida es casera tipo tradicional altoragonesa, además buena y las raciones cumplen con lo establecido, para rematar buenos postres. Buena relación calidad precio Disfrutamos de esta borda a escasos metros del río en medio de la naturaleza, hasta mi mascota dio el OK.

Increíble lugar para disfrutar de una exquisita comida con inmejorables vistas.
Situado en una zona con vistas a la montaña, bien resguardado del sol de verano, ofrece unas vistas preciosas en su patio exterior. El restaurante dispone de menú por 23€. Un menú que pese a que pueda resultar más normal en cuanto a platos elaborados, hay que admitir que todos están para chuparse los dedos.
Muy a destacar las migas (muy sueltas, textura perfecta, y con un toque a setas, ya que lleva pequeños trozos, lo cual hace de este plato un top del menú), así mismo las judías blancas o la sopa, no pueden tener mejor sabor, especialmente la sopa con un fondo de cordero. Los segundos todos muy buenos, desde la paletilla con patatas panadera, en su punto, jugoso y buena porción, a las chuletas de cordero o el ciervo estofado. Y los postres caseros, bien presentados y algo diferentes. Buen servicio, agradable lugar, comida excelente. Imposible mejorar!

Hemos comido en la terraza y a pesar de la ola de calor se está muy bien a la sombra. El servicio es rápido y todos los camareros son muy agradables. El menú a 23 euros y la relación calidad, cantidad y precio es buenísima. Recomiendo las migas. Los postres caseros muy ricos.

Una borda muy bonita alejada de la mano de dios. Para disfrutar de un entorno bonito, tranquilo y una buena gastronomia local.

Una sorpresa y un placer encontrar sitios así por casualidad, paramos a comer después de una buena ruta en moto. Nos atendieron fenomenal y tuvimos suerte que había mesas libres para sentarnos porque todas las demás estaban con reserva.
El servicio fué perfecto sirviendo los platos de comida rápido y a su debido tiempo.
El conejo a la brasa y las costillas de ternasco, las alubias, las migas, el pescado y ensaladas todo en abundancia, los postres caseros. Salimos muy contentos de haber encontrado este lugar en medio de la naturaleza.
Punto de encuentro para repetir en próximas ocasiones.

Comida genial en una terraza fantástica!!! Nos preguntaron al hacer la reserva, si queríamos dentro o fuera y suerte que nos aconsejaron de comer fuera, es casi como comer en medio del bosque. Un menú tradicional, actualmente de 23€, con pocos platos a elegir pero muy ricos. Migas y cordero riquísimos. Personal muy amable. Totalmente recomendable.

Recomendadisimo, ya tengo ganas de volver de nuevo. Jamás había probado unas migas tan buenas, si vas tienes que probarlas, te encantarán.
Te lo sirven en esta olla enorme y cada uno va picando de ella, así no se quedan frías. Era enorme y aún así no dejamos nada de nada.

Después pedimos unas costillas, deliciosas y perfectamente hechas, que las sirven en bandeja y vas picando. Ensalada para compartir, conejo y en mi caso me pedí unas carrilleras porque me apetecía mucho probarlas y estaban deliciosas, muy suaves, gustosas y muy tiernas.
Con muchas ganas de volver, el trato maravilloso y el lugar con mucho encanto y con un paisaje único y espectacular.

Se encuentra en un entorno precioso, comida casera y sabrosa, las raciones son muy grandes, y atención muy buena por parte de los camareros. Un poco pequeño el lugar, recomiendo reservar, pero merece la pena hacer una parada para comer allí.

Un lugar muy bueno para comer.
Cerca de Ansó. Es una borda del Pirineo oscense muy bien equipada con una amplia terraza exterior.
La comida es muy buena y casera, con unas raciones muy generosas, te hinchas de comer bien.
Los postres también caseros y muy buenos.
Buena relación calidad-precio.
Por poner un pero, quiero avisar de que hay que ajustarse al menú si o si, ya que no disponen de una carta aparte del menú. Antes de ir con hijos debéis de mirar el menú, ya que puede ser que no le guste nada y no disponen de un menú infantil como alternativa.

Muy recomendable ir a comer, menú cerrado con relación calidad precio estupenda, una terraza muy agradable rodeada de bosque y con buena sombra, el personal agradable y educado, buen servicio y atención.
Reservar con antelación

Buenísimo! No sabíamos lo que era una borda y fuimos para probar la comida típica de toda la vida. Estaba todo exquisito! Las migas buenísimas, el guiso de rabo de toro exquisito y las chuletas a la brasa super buenas! El menú son 22€
Es comida de toda la vida hecha de una manera excepcional y platos contundentes!

Borda típica del Pirineo Oscense, cerca de Anso y del Valle de Zuriza.
Local interior muy bien preparado y una maravillosa terraza para comer en buen tiempo.
La comida excelente, migas , judías, garbanzos,costillas, bacalao ajoarriero...
La atención del personal de 10, atentos y muy amables.
Precio muy ajustado.
He estado bastantes veces y seguiré subiendo a pasar un buen día.. Paseo y comida