La Sopa Boba

As ever, a very nice experience!

Fantastic

Restaurante original en la sierra al que se debe ir y dejar que te sorprenda. No imagines un local lujoso sino más bien una tasca decorada de forma muy original. La atención excelente y la comida de calidad, bien presenta y sabores originales. Las croquetas de pulpo deliciosas, las empanadillas y su falsa morcilla. Nos gustaron más los entrantes que las carnes, salvo la hamburguesa con foie que era exquisita y el rabo de toro. El vino...pregunta cómo se llama para reírte un poco y el vermut muy rico. Gracias Sopa Boba porque hasta, a los niños, les gustó y pasamos una gran comida en familia.

Platos muy originales y maravillosa la atención del personal. Comimos croquetas, falsa morcilla con huevo, costilla a baja temperatura y pan bao (buenisimo). De beber vermut, agua y botella de vino; de postre torrija. 50 euros por persona.
En cuanto pueda vuelvo ya que me quedaron muchas platos por probar.

Un restaurante único en la sierra, desde la propia decoración hasta cada uno de sus platos, comida divertida, original, sorprendente, con su propio sello de identidad y exquisita. Trato estupendo por el personal de sala, por el propio Fernando Limón y trabajo excepcional en cocina. Importante escuchar bien las recomendaciones fuera de carta, suelen sorprender!! Sin duda iremos de forma habitual.

Si quieres degustar una comida única y de sabores inigualables, la Sopa Boba es un restaurante imprescindible. De precio asequible para la gran calidad que ofrece, no esperes quizá el lujo y la tontería de otros lugares con estrella Michelín, pero sus platos nada tienen que envidiar. Las croquetas de pulpo, las vieiras rellenas de panceta ibérica con salsa tamarindo, la falsa morcilla de calamar con huevo y boletus o la costilla de ternera cocinada a baja temperatura con puré de patata trufada y berenjenas... simplemente sublimes. Y, cómo no, el vino propio, tan original como bueno. ¡Volveremos para otra noche para el recuerdo!

Sin duda ha sido toda una sorpresa. El local es muy original. La atención ha sido maravillosa y la comida genial. Una mezcla entre asiático y comida tradicional que nos ha encantado. Totalmente recomendable.

Gran descubrimiento! Sitio que sin duda pasa a la lista de nuestros favoritos. Increíble cocina, potencia de sabor, combinaciones originales que funcionan estupendamente. La salsa del salmón es para llevársela a casa.
Lo mejor del sitio la amabilidad y la atención de los camareros y la energía que desprende el chef.
Sitio de obligada visita para los amantes de la cocina y del buen comer. Sin ser el mismo estilo, nada que envidiar a un DiverXO, Dstage, … pero con raciones más generosas.

Cómo siempre ir a La Sopa Boba es toda una experiencia: la comida está increíble, siempre hay fueras de carta nuevos, el servicio es inmejorable y se agradece que el propio Fernando Limón salga a explicarte los platos.
El local es muy luminoso e invita además a tener largas sobremesas.

Todo espectacular y muy rico. Producto de calidad y tratado con mucho mimo, se nota
la mano que busca el detalle en cada elaboración.
Las croquetas de pulpo riquísimas, y el foie un espectáculo.
Sitio muy agradable y el personal muy atento y educado.
VOLVERÉ seguro!!

Nos encanta todo, decoración , comida y servicio. Muy bien. Volveremos y recomendamos

A M A Z I N G !!! Fernando Limón nos ha recibido por todo lo alto en su Sopa Boba. De la noche a la mañana se ha sacado de la manga un delicioso, completo y nutritivo menú vegano, que nos ha abierto las puertas a otra dimensión en cuanto a cocina vegana se refiere. El manejo de las algas, los sabores, las texturas... nos ha dejado con la boca abierta! Recomendamos 100 % este espacio de experiencia gastronómica para cualquier persona de buen comer que aprecie este arte, sea cual sea su orientación en la mesa 👍👍👍👍👍

Maravillosa experiencia de 10...empezando por el vermut casero que hacen, que es fantástico (nos llevamos una botella a casa), pasando por los entrantes como las tartaletas de buey de mar, el foie con anchoas, o el salmón ahumado en cafetera espectacular o las croquetas de pulpo crujientes y muy melosas por dentro, hasta los baos de costillas... todo súper original y servido por un personal muy agradable y servicial, junto con el chef, que se pasa también por las mesas aconsejando...cocina de autor en un restaurante muy acogedor y parada obligada en Alpedrete. Seguid asi!!!!

Un placer estar y comer en tu casa Fernando !!
Súper bien atendidos por el camarero
Repetimos!

Excelente restaurante a precios ajustados. Me encanta!

He vuelto a ir y esta vez para probar el menú degustación y te sorprende

Nos ha encantado el sitio y la variedad de platos. Esquisito

Nunca defrauda la propuesta de Fernando Limón. A destacar los calamares laqueados y las sardinas.....exquisitas. Su cerveza artesana refrescante, sabrosa con un toque cítrico muy apropiado.

Aunque ha pasado tiempo desde nuestra visita aún recordamos el buen sabor de boca que nos dejó. Platos muy originales y ricos.

Cocina creativa, de calidad, con un toque surrealista. Muy buen precio para el producto y la elaboración que tiene. Carta de vinos corta pero muy interesante y a precios asequibles. Un lujo en Alpedrete.

Atención inmejorable por parte del equipo que trabaja allí. Fernando el chef siempre atento en todo momento. La comida estupenda bien elaborada y muy rica.