VIÑEDO CHÁTEAU DEFAY GUATEMALA

Fantastic wine, and a beautiful set up. Enjoyed learning about the wine processing the grapes. Would have liked to taste a few more of the offerings at the winery had personally fermented, but overall a very positive experience and worth the time.

Very nice place closer to the water volcano in Santa Maria de Jesús Zacatepequez. Nice view of fire volcano as well. Kind people. Good Italian food.

One of the most delicious Italian food that you can find in Guatemala

Capress salad with a bunch of basil, simply denotes fresh ingredients

Something very different. Definitely worth it

Excellent selection of wine, great service

Off the beaten path. Beautiful scenery. Quiet. Great food.

The place is great, the road to get there whatsoever was not nice.

Excellent wine

Fuimos con amigos, dimos un tour por los viñedos y el mirador, increíble lugar y William una excelente persona

Bonito lugar, la comida una delicia y no muy caro, compre la pizza y estaba muy buena, el ambiente hermoso

Un lugar pequeño pero encantador, con una historia e información en conocer acerca del vino y la cosecha en Guatemala. Detrás de la casa hay espacios verdes agradables y cómodos con bancas y/o sillas. Hay una torre con salidas a balcones con diferente vistas . De igual manera una barra que ofrece la degustación de vinos y un restaurante que ofrece deliciosos platillos

Un lugar excepcional!!!
Un castillo escondido en los bosques de Antigua Guatemala. Yo hice el tour de la uva y aguacates y las charlas son muy interesantes y educativas, visitamos los viñedos y árboles de aguacate, subimos al mirador y fortaleza y todo fue espectacular, por último nos dieron degustación de vinos argentinos y de la casa Chateau Defay, luego comí pizza De La Casa y estuvo espectacularmente Rica; en fin; encantada del lugar. Lo recomiendo para quienes les guste caminar en la montaña y a quienes les interese la historia y la degustación de los vinos.

El lugar fue un viñedo, actualmente no hay uvas en cosecha, producían vino y en un tour te explican cómo funcionaba en aquel entonces.. producían infusiones de frutas las cuales disfrutas después del recorrido, el camino es un poco largo para llegar pero su paisaje vale la pena. Puedes apreciar las 38 manzanas de vegetación que tienen y desde ahí puede ver, un parque eólico ubicado en una montaña. El tour cuesta 60 quetzales por persona, reciben también dólares. Debes tomar un n cuenta llevar efectivo. El personal es muy amable y tienen un pequeño restaurante dentro del castillo, si deseas almorzar en el lugar, te recomiendo que hagas tu reserva cuando llegues ya que la cocina es casera y la diferencia entre preparación de platos, es aproximadamente entre 20 minutos. Precioso lugar espero y pronto vuelvan a cultivar uvas..

Un bello viñedo, para enamorarse mucho más, lindo paisaje. Un lugar lleno de encanto.

Excelente lugar para degustar vinos nacionales. Buena atención y la comida muy buena. Recomendado para los principiantes en el vino y para los que ya tienen el gusto por el. Durante la degustación del vino pueden acompañarlo de alguna entrada que ofrece el restaurante. Tomen en cuenta que solo atienden fines de semana y algunos asuetos entre semana y que el pago es en efectivo.

Es un tour que vale la pena pagar y visitar, el
Costo es de Q60.00 por persona y entregan un ticket que después debe ser entregado en la degustación.
Explican la historia del viñedo y la elaboración del vino, desde la cosecha hasta el embotellamiento.
La degustación de los vino son 7, explican su elaboración y q productos se utilizaron en cada vino.
Recomendación: llevar tenis ya que se mantiene uno parado mucho tiempo y hay partes en donde enseñan la producción del vino q es el turra
Son 7 vinos para degustar.
Se les recomienda tener un trasporte adecuado para llegar al lugar ya que para llegar al lugar hay una parte que es de tierra y no está muy bien el camino
Solicitar la ubicación al viñedo y llamar por cualquier cosa

Pues en una primera y rápida visita, puedo decir que es un lugar muy bonito, con tremendas vistas hacia Palín, el volcán de Pacaya, el volcán de Agua y alrededores. Hice la degustación de vinos con Stephanie, colaboradora del lugar, quien aparte de hacer muy amena la experiencia, aporta muy interesantes datos para el conocimiento de los vinos desde su producción hasta el entrenamiento y más.
Definitivamente volveremos con mi esposa, con más tiempo para disfrutar más tiempo en el Cháteu De Fay.

Experiencia sin igual, muy buen servicio, recomendado el tour ❣❣

Un lugar hermosos, tranquilo, ideal para ir a caminar , la comida estuvo deliciosa al igual que el vino. Súper recomendado.

Un bonito lugar donde sería imposible dejar de visitarlo si piensas salir a pasear en familia, te explican el proceso de como se fábrica vino y a la vez degustar de 4 vinos argentinos y el nacional; el restaurante son de 🍴🍴🍴🍴🍴