Olio | Glocal Food Experience

It's little but very nice. I bought excellent food. Cooking is visible therefore the genuiness is guaranteed.

Ahh, the fried perfection!

Top

Cibo ottimo, piatti gustosi e ingredienti di qualità. Personale competente e disponibile. Basta carta dei vini. Il miglior posto dove mangiare ad Acquaviva.

Ingredienti di qualità in portate ben bilanciate nei sapori e nei colori. Maître presente per la cura del dettaglio. Ottima l'assassina!!!

Olio si trova nel centro storico di Acquaviva delle Fonti. Punto meraviglioso. Altrettanto il locale, circondato da ampie vetrate. Menù che unisce i classici prodotti pugliesi, uniti all'innovazione. Prezzi nella norma. Una nota di merito per il personale, sempre attento alle esigenze dei clienti. Assolutamente da consigliare.

Un lugar tranquulo, con una comida excelente y un servicio de primera.
Merece la pena visitarlo y dejarse aconsejar. No te defraudarán.

Sottofondo musicale morbido, servizio impeccabile, cibo squisito e di qualità. 10 e lode alla Signora Mery per la sua ottima focaccia

Una sola parola: ECCELLENTE!!! Piatti veramente gustosi, pulizia impeccabile bagno compreso, servizio professionale nonostante la giovane età dei camerieri, proprietaria molto socievole. Ci torneremo sicuramente

Bella serata all'aperto trascorsa a cena con i miei amici forestieri da Olio ...ottimi panzerotti preparati al momento.

Sono venuto a mangiare molte volte e non ci sono mai stati problemi, anzi. I panzerotti sono di ottima qualità, come lo sono gli ingredienti per farli. L'idea di tenere la cucina a vista del pubblico è, a mio dire, una trovata a dir poco geniale perché permette a chiunque di rendersi conto dell'eccellente lavoro svolto in cucina. Lo staff è molto cordiale e disponibile. Locale Top.

Effettivamente una food experience! Locale di nuova concezione con un nuovo modo di far scoprire i prodotti locali, rivisitati in una chiave moderna che unisce il sapore della tradizione ad un gusto innovativo. Eccellente il servizio e il supporto del maître che valorizza con sapienza ogni portata. La chef è molto professionale e accogliente allo stesso tempo. Non ha niente da invidiare ai locali più attuali di una grande città. Consigliatissimo sia per gli abitanti del luogo che per i turisti. Animali ben accetti, consiglio di prenotare e avvisare prima.

A pranzo e a cena puoi gustare piatti preparati con prodotti di primissima qualità

Ottimo locale per passare una serata piacevole in un contesto caratteristico dato da una delle più belle piazze di Acquaviva. Panzerotti speciali ma soprattutto DIGERIBILI! Testimonianza della qualità degli ingredienti e della frittura. Il tutto unito da una perfetta accoglienza del personale, in particolar modo del titolare. Torneremo in Trentino con la conferma del calore della terra pugliese.

Ambiente carino, ottimo servizio e cibo di qualità e vengono incontro anche a regimi alimentari particolari su richiesta.

Ottimi panzerotti e non solo nel cuore dello stupendo centro storico di Acquaviva delle Fonti

Ottimo posto lo spaghetto cacciò e pepe
Molto buono come il dolce con il borsci San Marzano lo consiglio

Tutto eccellente! Piatti fantastici per l'occhio e per il palato! Anche il "semplice" panzerotto è una esplosione di sapore! Grandiosi gli abbinamenti sempre diversi del panzerotto del weekend! Superlativo!

Ottimo posto! Complimenti al titolare molto cordiale ho apprezzato molto la sua disponibilità e l'interesse verso i clienti! Carpaccio squisito e piatti unici!

I migliori panzerotti di Acquaviva e una cucina davvero unica. Ho apprezzato il fatto che la cucina è visibile dai clienti. Unica pecca è che il locale è un pò piccolino con davvero pochi posti a sedere.