La Bottega di Beppe

Bisogna andare apposta, xchè non è una strada diciamo molto frequentata. Ma ne vale veramente la pena. Amici di Carpi hanno scoperto questo locale gestito da una arzilla signora, la figlia ed i nipoti. Km e km per gustare tagliatelle al ragù senza rivali. Ho visto gente fare la scarpetta al vassoio, non al piatto, all'unto rimasto sul vassoio. Poi x chi ancora qualche budellino vuoto, polenta e cinghiale + polenta e coniglio, eccezionali entrambi. Sebbene pieni al colmo, un piatto con pezzetti di crostate varie, rigorosamente fatte dalla signora.
Ho memorizzato la posizione in quanto non facile da trovare, ma lì ci torno.... Lo giuro...

Siamo arrivati in 14 con le e-bike e abbiamo mangiato tortelloni burro e salvia, tagliatelle con i funghi e polenta e cinghiale. Tutto buonissimo. Speso il giusto (30€ a testa) e la signora mi ha gentilmente fatto ricaricare la batteria della bici. Da ritornarci!

Cucina molto buona. Qualche piatto purtroppo troppo salato.
Veloce.

Dopo la ottima serata di ieri sera, la recensione si impone. Luogo che, nel periodo invernale, è un tantino sacrificato per il numero ristretto di tavoli (nel periodo estivo hanno a disposizione una grande area esterna). Tutto questo però rende l'ambiente famigliare ed è proprio così per la qualità del cibo. Fatto in casa con esperienza e maestria, frutto di molteplici anni di esperienza. Tagliatelle servite con un ottimo ragù di carne, tortelloni ottimi nel sapore serviti con un sempre semplice, ma mai scontato burro e salvia, risotto ai funghi cucinati ottimamente. Poi cacciagione e arrosti da maestri serviti con polenta e patate arrosto. Porzioni abbondati e prezzi onesti. Da evidenziare l'età della cuoca, la vera maestra di questo piccolo, intimo, famigliare ambiente: 82 anni. E non intende appendere il mestolo al chiodo! Esempio di tenacia e del saper tenere duro in questi ultimi periodi soprattutto, dando il peso che merita a crisi varie pandemie e tasse governative. Perché, in fondo, la vera passione per la sua professione è più forte di tutto e indubbiamente è giusto così!

Un po' a modo suo ma questa trattoria fa degli ottimi primi (quelli abbiamo provato) ed ottimo anche il cinghiale in umido.
L'ambiente è rustico, il menù viene detto a voce ed il servizio è...chiamiamolo ..."artigianale".
Nel contesto piacevole, noi abbiamo mangiato molto bene quindi le cinque stelle le merita tutte.

I veri luoghi di una volta dove si vive il posto come casa, famiglia, dove si condividono pensieri, risate, sfide e storie.

Poi il loro cinghiale e tutto il resto...il valore del cibo semplice, ma di una bontà indescrivibile.
È questa atmosfera a rendere la Bottega di Beppe (che poi c'è sua moglie che fa muovere il tutto ed è lei la vera oste, sono di parte Beppe, non me ne avere😊) un luogo così accogliente, vero, genuino.

Ambiente famigliare, accogliente e con una piacevole atmosfera d'altri tempi. Cibo ottimo ed ottimo pure il rapporto qualità-prezzo. La cuoca è bravissima!

Tutto spettacolare, ma risotto coi funghi fenomenale!!
Anche delle semplici patate arrosto, hanno un sapore e un gusto fuori dal comune.

Come stare in famiglia. D'altronde li conosco da quando sono bambina. Le tagliatelle ai funghi della Vincenzina sono impareggiabili per non parlare del cinghiale con la polenta.

Piccolo, intimo e informale. Cucina casalinga ottima al giusto prezzo. Anche ad anni di distanza dalla prima recensione non posso che confermare, anzi, se possibile, ci siamo trovati ancora meglio

L'arte del saper fare raggiunge livelli sublimi...gli avventori sono estasiati da antichi sapori al giorno d'oggi introvabili onestamente..che dire ...eccellenza emiliana

Si mangia molto molto bene
stessa cucina della Mitica Tigella di Cento Croci

Posto unico nel suo genere. Vai a pranzo dalla nonna. Non è un modo di dire, e' così realmente. È una bottega gestita da una coppia costituita da un nonno e una nonna. Cucina tipica degli Appennini Tosco-Emiliano:tortelli, tagliatelle, cacciagione, funghi, polenta...chiedete e vi sarà dato. Naturalmente, non vi aspettate piatti light. Quelli li fanno al ristorante. Qui siamo dalla nonna.

Attenzione però, non accettano carte. Quindi, andate minuti di banconote e godetevi le coccole della nonna.

Osteria casalinga con cibo ottimo e proprietarie simpatiche e gentili abbiamo mangiato un risotto con i funghi eccezionale, per non parlare dei funghi fritti .bravi da tornare sicuramente

Scoperto per caso mi sono fermato per pranzo ho mangiato gramigna con ottimo ragù di carne e come secondo cinghiale in umido veramente top e prezzi onestissimi complimenti e grazie per tutto a Vincenza tornerò sicuramente

Mario e Oriana hanno pranzato qui ieri 29 giugno ore 13 con ottimi tortelloni e squisite tagliatelle ai funghi superbo arrosto con patate ....con un buon vino fresco.
Dalla Vinci e Beppe non si sbaglia mai !!!

Bellissimo posto a conduzione famigliare ottimi primi,polenta e cinghiale eccezionale e dolci da 10 e lode

Il miglior cinghiale con polenta mai assaggiato.... ambiente famigliare, servizio ottimo ed economico.... ci andiamo da anni MAI UNA DELUSIONE

Ottimo ristorante conduzione famigliare piatti genuini prezzi modici proprietarii stupendi

Ottimo tutto!!!

Caffè eccezionale!!

Consigliato!!