Le Temple

Wow!!!!! The Restaurant is contemporary and just beautiful. The Servers are the best, unobtrusive and attentive. Cannot fault them. The food is sublime, it is a dining extravaganza. Each and every dish is a masterpiece. We will be going back. If you are in the area do not miss out on this hidden Gem. Cannot praise it enough. Well worth the Michelin Star. Unforgettable experience. Fine Dining at its very very Best.

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Ich hatte das Vergnügen, das "Le Temple" zu besuchen, und meine Erfahrung war durchweg positiv. Das Ambiente ist einfach, aber einladend, der Service ist freundlich und hilfsbereit. Die Sterne-Küche hat meine Erwartungen übertroffen, und das Essen war von herausragender Qualität. Die Beratung war ebenfalls angenehm. Insgesamt eine empfehlenswerte Adresse für Genießer! ⭐⭐⭐⭐⭐

Wir waren gestern im Gourmet Restaurant essen und waren wirklich begeistert. Die Gänge waren unglaublich kreativ und sehr lecker. Die Weine waren sehr passend, überraschend und ebenfalls sehr lecker, zudem ein sehr zuvorkommender Service. Sehr gerne wieder ❤

Sehr gutes Restaurant im Hunsrück. Zur Auswahl steht ein Menü, das in fünf oder sieben Gängen bestellt werden kann. Hinzu kommen einige kleine Grüße aus ger Küche. Aufmerksamer Service und gute Beratung, auch in puncto Wein. Einziger Wermutstropfen: der Nicht-Fisch-Esser bekam als Gruss aus der Küche Fisch mit dem Hinweis dasselbe schon so vorbereitet gewesen sei. Das hätte man doch anders und gastfreundlicher lösen können.

Das Essen ist hervorragend. Große Kunst aus der Küche. Vielen Dank dafür. Die Zimmer sind zweckmäßig und absolut ok.

Tolles Erlebnis. Schönes Übernachtungsarrangement mit Halbpension de luxe. Absolut empfehlenswert.

Schöne Zimmer, freundliche Besitzer, Gut gelegen.
Über das Essen kann ich leider nichts sagen das Restaurant war am Montag geschlossen. Das Restaurant sieht aber auch sehr gut aus.

Das Essen schmeckt super gut, die Soßen sind sehr gut abgeschmeckt und alles ist liebevoll angerichtet, wir sind zum wiederholten Male da und die Qualität ist immer top.

Wir hatten einen ganz besonders schönen Abend. Sehr, sehr gutes Essen, ein tolles Menü, absolut zwei Sterne würdig. Sehr freundlicher, aufmerksamer und kompetenter Service. Vielen Dank.

Der unterbewertetste 1 Sterner in Deutschland. Unglaublich mit welcher handwerklichen Präzision, dass Essen auf dem Tisch gelangt . Das Serviceteam ist dabei unaufgeregt , freundlich und absolut souverän. Das Le Temple braucht sich hinter keinem
höher bewerteten Restaurant „verstecken“. Nach wie vor absolute WELTKLASSE und meine persönliche Nummer 1 in Deutschland.

Zum wiederholten Male dortgewesen.
Immer familiär, mit persönlicher Ansprache und sehr sehr freundlich zugewandt.
Wir hatten, wie meist, das Arrangement. Die Produkt-Auswahl, die Art der Präsentation und besondere die Qualität der Gerichte ist excellent.
Häufig weiterempfohlen und immer wieder mit großer Freude sehr gerne.

Besonderes kulinarisches Erlebnis, das seine Michelin Bewertung zu 100% verdient.
Wir waren zum ersten Mal im le Temple (auf Empfehlung von Bekannten) und waren von Service, Qualität und Kreativität des Menüs („kleine“ Version) beeindruckt. Das Ambiente ist Geschmackssache wie immer, aber das im Mittelpunkt stehende Essen ist unser Highlight 2022 bis jetzt.

Vollkommen unverständlich wie dieses Restaurant nur geringe Auslastung hat. Schöne Location, guter Service. Essen von Gang 1-7 überragend. Sehr nahe an 2 Sternen

Sehr schoenes erlebnis und besonders das Ei und der Kartoffelschaum(das war auf Joel Robuchon Niveau!)+Reh waren hervoraggend. Und die Nachtischs-Patisserie (die oft sonst ja nur mittelmaessig ist) waren hervorragend.

Es stimmt schon, dass das Auge mit isst. Aber was uns hier geboten wurde, waren kulinarische Fotomodelle. Das kommt natürlich schnell die Befürchtung auf, das der Aufwand zu Lasten des Wohlgeschmacks der Speisen ginge: weit gefehlt! Alle Speisen extrem fantasievoll, mutig und von hervorragendem Geschmack. Auch die Weinbegleitung ist empfehlenswert inklusive der perfekten Reaktion auf das Nichtgefallen des Rotweins, super Service, sehr freundlich und aufmerksam. Der eine Stern des Guide Michelin spiegelt die hier gebotene Leistung noch lange nicht wieder, da ist noch Luft nach oben. Nach 3 Grüßen aus der Küche und einer Vor-Nachspeise (so etwas ist mir bisher zu ersten Mal angeboten worden ;-) so wie einem süßen Abschied entstanden aus dem 5-Gänge Menü schnell 10 herrliche Gaumenfreunden, die jeden Cent wert waren. Wir kommen wieder.

Ich habe im Bistro gegessen. Es war sehr lecker. Der Gruß aus der Küche war ein kleiner Kloß mit Füllung und Sauerkraut. Dazu sehr gutes Brot. Als Hauptgericht Lammrücken. Zwei Stücke, optimal rosa gebraten und mit einer Kräuterkruste versehen. Die Hälfte der Fleischmenge hätte ich schon als ausreichend angesehen. Dazu als Beilagen verschiedene Gemüse und Bratkartoffeln. Die Sauce war sehr leicht und sehr schmackhaft. Ein Essen aus besten Zutaten und meisterlich zubereitet. Der Service ist ebenfalls sehr gut. Die Preise sind angesichts der Qualität sehr moderat. Ich komme gerne wieder, wenn ich in der Nähe bin.

Exzellentes Essen! Jeder Gang und auch unerwarteter Zwischengang war ein absolutes Highlight! Auch auf unsere sehr kurzfristige Anfrage für eine vegetarische Variante wurde eingegangen und ließ keine Wünsche offen!

Es ist einfach ein tolles Erlebnis das liebevoll gestaltete Essen mit den wundervollen Aromen genießen zu dürfen. Die Kreativität der Küche ist großartig, einfach fantastisch.
Mit einem sehr freundlichen Service-Team und einer familiären Umgebung bei liebevoll gestalteten Zimmern kann man sich nur wohl fühlen.

Wunderschöne, kleine Kunstwerke auf jedem Teller. Alles perfekt in Geschmack und Konsistenz. Herzliche Gastgeber. Geschmackvolle, moderne Einrichtung. Sehr gutes Preis/ Leistungsverhältnis. Grosse Auswahl an Seinen der Region. Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Herzlichen Dank.