Mietkoch-Berlin

Absoluter Wahnsinn!
Wir haben Herrn Raddatz für unsere Feier der standesamtlichen Trauung für 6 Personen gebucht, da unsere Feier coronabedingt ausfallen musste.
Wir haben uns ein 5 Gang Menü gewünscht und konnten es uns auch selber zusammen stellen.
Ich habe selten besser gegessen. Es war wundervoll angerichtet und dekoriert. Der Geschmack war einmalig!
Ich werde den Mietkoch Berlin definitv wieder buchen und weiter empfehlen!

Vielen Dank Herr Raddatz!

Lieber Herr Raddatz, anläßlich der Jugendweihe unseres Sohnes haben wir uns von Ihnen ein Angebot für 25 Personen erstellen lassen. Das Angebot wurde sehr schnell erstellt und es wurde sehr detailliert auf unsere Wünsche eingegangen. Herr Raddatz zauberte uns ein traumhaftes Grillbufett mit tollen Salaten zu fairen Preisen wo alles auf den Punkt genau gegrillt wurde. Auch hier wurde wieder auf Kundenwünsche eingegangen z.B. Medium oder Rose. Es war einfach ein toller Abend und wir mussten uns auch Dank des sehr umsichtigen Kellners Jimmi um Nichts kümmern und konnten uns voll und ganz den Gästen widmen. Wir können Herrn Raddatz unbedingt weiterempfehlen wer Wert auf tolles Essen und super Service legt. Es grüßen und sagen herzlichen Dank Y+D

Dirk Raddatz hat unsere Erwartungen noch übertroffen. Alle Gerichte aus dem 5-Gänge Menü waren sehr lecker und sehr schön angerichtet. Auch der Service war wunderbar. Unsere Gäste und wir waren begeistert. Das war bestimmt nicht das letzte Mal! Vielen Dank sagen Tanja und Torsten

Ein Dank und Gruß an Dirk Raddatz und Fabian für ein sehr gelungenes Buffet. Qualität und Liebe zum Detail haben jedes Gericht geschmacklich zu einem Highlight gemacht. Alle Gäste waren äußerst Zufrieden! Jederzeit wieder!

Herr Raddatz bot meiner Frau und mir ein zauberhaftes Candle Light Dinner als Geburtstagsüberraschung. Das Vier-Gänge-Menü wird unvergesslich bleiben! Sehr zu empfehlen. Vielen Dank für den tollen Abend!

Wir haben Herr Raddatz für unsere Goldene Hochzeit gebucht. Vom Erstkontakt bis zur Ausführung wurden wir total toll begleitet.
Das Essen war super lecker. Ein dickes Lob!
Die Gäste und wir waren rundherum sehr zufrieden.
Herr Raddatz und sein Team haben sehr zum Gelingen unserer Feier beigetragen.
Wir sagen nochmals vielen, vielen Dank.

Fam. Wallat

Wir können Herrn Raddatz uneingeschränkt weiterempfehlen! Bestellt hatten wir ein Buffet für 16 Personen zu unserer Hochzeitsfeier. Alle Gäste und wir selbst auch waren begeistert. Das Essen war toll, der Auf- und Abbau völlig unkompliziert und die Kommunikation immer höflich und zuvorkommend. Unsere Wünsche wurden in die gemeinsame Ausgestaltung des Buffets integriert, sodass wir am Ende ein perfektes Hochzeitsessen genießen konnten. Vielen Dank! :)

Auf unserer Hochzeitsfeier hat Mietkoch-Berlin das komplette Catering übernommen.
Corona bedingt mussten wir die Hochzeit zwei Jahre lang verschieben. Professionell und sehr geduldig ging Herr Raddatz auf all unsere individuellen Wünsche und Änderungen ein. Es war unter anderem für ihn überhaupt kein Problem, von uns gestellte Getränke und auch den Kuchen von unserem Lieblingsbäcker in seinen Service zu integrieren.
Wir erhielten einen perfekten Rundumservice vom Empfang der Hochzeitsgesellschaft, Kaffeetafel im Freien und stilvoll eingedeckten Tischen zum Abendessen mit umsichtiger und freundlicher Gästebetreuung. Unser vielfältiges Abendbuffet war super frisch, teilweise vor Ort zubereitet, und von bester Qualität. Ausnahmslos alle Gäste waren begeistert.
Vielen Dank an Sie, Herr Raddatz, und Ihr Team!

Ein Dickes Lob an Mietkoch-Berlin.
Auf Verdacht haben wir für eine Familienfeier mit 15 Personen einen Koch bestellt. Wir wurden sehr positiv überrascht. In unserer kleinen Wohn-Küche hat uns Herr Raddatz ein wahres Meisterwerk gezaubert. Ein 5 Gänge-Menü vom Feinsten. Dabei wurden auch alle modernen Sonderwünsche berücksichtigt, von Vegetarisch bis Keton. Und das Beste: zum Abschluss eine blitz blanke Küche.
In Summe, eine klare "Empfehlung"! Vielen Dank!

Wir haben für unsere Sommerhochzeit im Freien nach einem Koch und einem Grillmenü gesucht. Jede Planung während Covid war einfach nur anstrengend und vage.
Herr Raddatz hat uns vom Erstkontakt bis zur Party wirklich toll begleitet. Bei der Menüauswahl konnten wir eigene Ideen umzusetzen und auch immer wieder Änderungswünsche äußern. Auch die Auswahl von Mobiliar und Geschirr ist riesig und erleichtert die eigene Planung, da alles mitgeliefert und abgeholt wird. Sehr unkompliziert, freundlich und verlässlich! Zu guter Letzt war das Essen auch wirklich unglaublich lecker und der Auf- sowie Abbau verlief lautlos und schnell. Wie man es sich wünscht!! Gerne für jede weitere Party wieder, meine wärmste Empfehlung. Liebe Grüße Anne

An drei Abenden wurde unglaublich aufmerksam und engagiert auf meine diversen Unverträglichkeiten eingegangen. Das habe ich so noch nicht erlebt! Würde ich jedem, der beim Essen auf Allergien und Intoleranzen achten muss, absolut empfehlen!
An allen drei Abenden war das Essen zudem unglaublich lecker und qualitativ sehr hochwertig. Danke für diese kulinarischen Highlights!

Dirk hat uns zu unserer Hochzeit bekocht und hätte uns und unsere Gäste nicht glücklicher machen können. Die Kommunikation im Vorfeld, im Nachgang und die Organisation vor Ort waren perfekt und ließen sofort darauf schließen, dass Dirk ein Vollprofi ist. Das Essen, die Präsentation und der Service hat selbst anspruchsvolle Gäste umgehauen. Vielen, vielen Dank noch einmal!

Am 26.7. bereitete Herr Raddatz für unsere Hochzeit und fünfzigsten Geburtstag ein vier gänge Menü für neunzehn Gäste zu.Sehr professionell war auch der Service.Das Menü war absolut top in der Optik wie im Geschmack.Wir sagen nochmals Danke.
Fam.Kopp

Wir waren absolut begeistert und können Herrn Raddatz bedingungslos weiterempfehlen!
Das Essen schmeckte fantastisch, er war außerordentlich freundlich und die Küche sah danach besser aus als vorher. Er hat alles mitgebracht und wir mussten uns wirklich um rein gar nichts kümmern. Wir werden ihn auf jeden Fall wieder buchen!

Zu meinen Geburtstag wurde ich von meiner Frau und Freunden Überrascht. Es wurde ein Mietkoch Angagiert der ALLES bei hatte. Essen und Equipment.
Hummer hatte ich noch nie gegessen. Ich durfte an den Kochabläufen Persönlich teilhaben. Wie, wieso, wann und warum man den Hummer verarbeitet.
Lecker Gegrillt wurde er dann Serviert. Ebenfalls zubereitet wurden Nudeln mit Shrimps in Hummersoße. Der Geschmack dieser Speisen, es war ein Gedicht. Ich bin ein überaus Pingeliger Mensch, aber hier gab es NICHTS was zu bemängeln war.
Dieser Mietkoch, Hr. Raddatz, ist uneingeschränkt zu empfehlen. Freundlich, Pünktlich und sehr Zuverlässig. Ihr braucht einen Mietkoch, hier seit ihr richtig.

Hallo Herr Raddatz,

auch Ihnen möchten wir von Herzen für das fantastische Catering zu unserer Hochzeit am 19.07.19 danken!!! Ohne diesen Gaumenschmaus wäre unsere Hochzeit nicht das gewesen, was sie war: eine absolute Traumhochzeit. Das Essen ist bei so einem wichtigen Event das A und O und trägt auf jeden Fall ein riesen Stück dazu bei. Jeder Gast schwärmte von Ihrem Buffet und wir als Brautpaar ebenso. Wir empfehlen Sie auf jeden Fall weiter. Wir sind einfach begeistert und vielleicht kommen wir ja noch mal irgendwann in den Genuss.

Bis dahin, wünschen wir Ihnen alles Gute.

Lieben Gruß,

Roger & Daniela

Ich habe Mietkoch-Berlin aufgrund einer Empfehlung für die Feier meines Geburtstages gebucht. Die Abstimmung im Vorfeld klappte prima, Herr Raddatz antwortet stets schnell und eine Buffetauswahl war rasch gefunden. Am Tag der Feier war der Koch pünktlich vor Ort und das Buffet war zur vereinbarten Zeit aufgebaut. Es war auch alles sehr lecker: die Antipasti kamen gut an, vom Nachtisch blieb fast nichts übrig und auch die Hauptgänge waren köstlich. Das Fleisch war zart und nicht trocken, die Soßen aromatisch abgeschmeckt, das Gemüse gerade richtig mit etwas Biss. Meinen Gästen hat es geschmeckt und sie waren begeistert. Die Abwicklung hinterher mit der Abholung der leeren Platten und Gefäße hat reibungslos funktioniert. Ich würde hier wieder bestellen, wenn ich ein Catering brauche. Vielen Dank an Mietkoch-Berlin!

Sehr leckeres Catering zu unserer Hochzeit, die Gäste und wir, das Brautpaar, waren super versorgt und voll zufrieden.
Ganz besonders möchte ich Herrn Raddatz danken, dass er sämtliche Lebensmittelunverträglichkeiten (Vegan, glutenfrei und selbst manches Gemüse) beachtet hat und meine Frau ihr extra Essen bekommen hat. So war auch die Braut vollkommen angetan. Echt toller Service!

Auch das dritte Jahr in Folge: GROSSARTIG! Vielen Dank! Es war wie immer unheimlich lecker und alle Gäste mit Unverträglichkeiten haben (ungefragt) eine "extra Wurst" bekommen. WOW! Auch nochmal herzlichen Dank für die Umsetzung der kurzfristigen Änderungen und den rundum Service.

Wir haben ein Candlelight Dinner für 2 gebucht. Es war ein fantastischer Abend mit hervorragendem Essen und gutem Service. Vom ersten Kontakt bis zum eigentlichen Event haben wir nur sehr gute Erfahrungen gemacht. 4 Gänge in super Qualität. Kann man absolut weiterempfehlen. Gerne wieder.