Gasthaus Blässje

Food for a consistently good. Service is incredible. So lucky to have this restaurant in our village. Hardworking staff with quality food and service. Highly recommend!

A lovely family-owned restaurant with delicious food and a great atmosphere! Inside is very comfortable with cute decór and there is also a really nice biergarten in the back. Can't wait to come back and eat here again!

Blassje Snitzel is just wow, I mean out of world!

Perfect everything

Toll, sehr bequem eingerichtet, es entfaltete sich einer gemütlichen Abend. Die Speisekarte war vielleicht klein aber sehr schmackhaft angeboten. Das essen war mit weiten Abstand lecker und ich sehe mich öfter hier angezogen.

Durch die guten Google Bewertungen hier letzten Sonntag Halt gemacht. Kleiner, netter Biergarten, sehr schönes Lokal. Nette Bedienung und ein gutes Preis/ Leistungsverhältnis. Sonderwünsche und Allergien waren überhaupt kein Problem. So ist es ja leider auch nicht immer. Nach einem leckeren Gruß aus der Küche, kam sehr flott der Beilagen Salat und dann auch flott die Hauptspeise. Essen war reichhaltig und lecker. Sehr empfehlenswert.

Wir haben den vielen guten Bewertungen vertraut und sind hier eingekehrt. Wir haben es nicht bereut. Angefangen beim einladenden Ambiente über das sehr leckere Essen bis hin zum super freundlichen Service, alles top. Von außen ist die Gaststätte sehr unscheinbar und vielleicht nicht ganz so einladend. Aber lasst euch davon nicht abschrecken, der Besuch dort lohnt sich wirklich. Macht weiter so.

Ein sehr schönes Restaurant mit sehr freundlicher Bedienung. Das Essen schmeckt hervorragend zu einem guten Preis.
Wir kommen wieder.

WOW WOW WOW,

Ich war zum ersten mal da und war sehr Angetan von allem.

Etwas Schade ist,
das ich seit einem Jahrzehnt noch nie dort war aber in der Nähe von Freisen Lebe, habe mich weder damit befasst noch etwas über dieses schicke Gasthaus gehört.

Die Einrichtung sprach mich optisch sehr an, ohne Worte;)

Die Sitzmöbel im Innenbereich sind vermutlich für empfindliche Menschen etwas zu hart und das zurücklehnen auf den Stühlen leicht unangenehm mit vollem Magen.

Es ist sehr sauber und das Personal macht scheinbar bei der Reinigung alles sehr gründlich.
Ein FWT, (Fingerwischtest)😋auf Bilderrahmen o.ä, gehört bei mir immer dazu um das Reinigungspersonal und die allgemeine Sauberkeit zu testen, den ,,Putzfrau'' war gestern.
Meine Ansprüche liegen weit darüber!
Aber auch da sind keine längerfristige liegengebliebene nicht weggewischte Staubpartikel zu spüren, sehen.

Das Männer WC war eben so OK, nur der Boden gefiel mir nicht ganz so gut und Ich finde das wäre Renovierungsbedürftig weil es mich eher an ein sauberes altes Kneipen Klo erinnert und nicht zum Speisesaal passt.
Die Entsorgung des Urins wurde dabei aber beachtet, siehe Bilder😄👍.

Die Dame die uns Empfangen hatte und bediente ,
war sehr freundlich und gab Rat zu Speisen und Getränke.
Wir hatten auch Glücklicherweise noch Platzwahl am späten Abend.

Unmittelbar nach dem Platz nehmen, stellte man uns kostenfrei ein paar Brote mit Dips und Oliven auf den Tisch.
Was ich sehr schätze und es auch selbst meinen Gästen bereitstellen würde, als Überbrückung zum Hauptgang.

Ja der Hauptgang...
Mein Essen:

Cordon Bleu mit Gorgonzola Souce,Kroketten, beilagen Salat und dazu einen halb trockenen Weiswein, der Teilweise, nach abbau, Fachgerecht entsorgt wurde;).(siehe Bild WC)

Die Kroketten waren ganz nach meiner Vorstellung, dunkel, knusprig, kein Fettgeschmack und weich,als wäre darin selbstgemachter Püree.
MEGA!

Das Cordon Bleu aus Schwein, wurde gerollt und ich empfand es, als leicht zu bissfest, aber hat denoch super Geschmeckt und lässt sich gut schneiden, Panade Top!

Die Gorgonzola Souce dazu ergab für mich eine perfekte Symbiose zum Cordon bleu, sie legt sich sanft in Mundraum und Gaumen nieder, schmeckt zart Gewürtz und nur leicht nach dem Gestank und Geschmack des puren Gorgonzola's, Top!
Sehr Lecker.

Der gemischte Beilagensalat hat auch ein feines, zart schmeckendes Dressing und auch da tippe ich auf selbstgemacht.
Sanfte Zwiebel, knackige Blätter, frische Möhren u.s.w. ja das schmeckt wie direkt aus dem Garten mit der Perfekten Temperatur.

Ich bedanke mich für die Gastfreundlichkeit und wünsche Viel Erfolg für die Zukunft.

Ich gebe 5 Sterne, weil nur wenige Details mir nicht gefiehlen, die aber für die Leistung nicht wirklich von Bedeutung sind.

Ich freue mich darauf euch erneut zu besuchen.

Sehr zu Empfehlen.

MfG
Marco

Gezellige plekje met voldoende keuze. Goede portie salade en bord eten. Spetzle was lekker! De schweinemedaillons goed klaargemaakt met lekker sausje. Frietjes goed gebakken. Aanrader

Sehr schönes Restaurant. Bedienung freundlich von den Preisen kann man auch nicht meckern und es gibt genug Auswahl an Gerichten und ordentliche portionen

Schönes,kleines und vor allem stilvoll eingerichtetes Lokal. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.Ich war zum 1.Mal hier und war begeistert. Die Speisekarte ist ausreichend,denke da wird jedermann fündig. Ich hatte einen Salat Blässje,war ausgezeichnet und schön angerichtet. Das Roastbeef darauf war Butter zart, selten einen so guten Salatteller gegessen. Alles was bestellt wurde war lecker. Toiletten waren sehr sauber und es gab frische Gästehandtücher,super nachhaltig. Das Tiramisu wurde in einer schönen Kaffeetasse angerichtet,ganz toll. Ich kann es nur empfehlen,dort mal zu essen.Ich hab vor lauter Begeisterung vergessen Bilder zu machen 😂. Es lohnt sich auf jedenfall.

Heute zum ersten mal dort gewesen und bin begeistert!!!

Super Ambiente, leckeres Essen und freundliches Personal!

Kann man nur empfehlen!

Es war mein erstes aber definitiv nicht letztes mal dort!!!

Sehr lecker ,nettes Personal tolles Ambiente

Total überrascht…
Schöne Anbiete…
Personal sehr nett und freundlich….
Essen 1.Klasse…
Parkplätze genügend vorhanden…
Gutes Team…..

Tolles Essen und super nette Bedienung 👍🏻

Tolles Restaurant, etwas unscheinbar von außen, innen aber seht schön mit viel Liebe zum Detail. Service freundlich und aufmerksam, das Essen ist lecker und reichlich. Alles von guter Qualität. Das Design der Speisekarte ist etwas altbacken, sollte vielleicht ein Update bekommen, die Speisen verdienen eine dazu passende moderne Karte. Innenhof total idyllisch gemacht, trotz Nähe zur viel befahrenen Straße ist es leise genug. Ideal auch mit Kindern, Hochstühle vorhanden. Kindergerichte auch hochwertig (Chicken Nuggets sind Brustfilet mit Cornflakes Panade).

Netter Service, tolle Atmosphäre und sehr gutes Essen. Waren zum ersten mal da, kommen aber wieder. Kann man nur empfehlen.

Wir waren auf Empfehlung ins Blässje gefahren. Die Ratgeber haben nicht übertrieben, es ist ein sehr gemütliches Restaurant. Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Immer ein Lächeln 😃 im Gesicht. Das Essen war Spitze. Rindersteak war Medium und Butter zart. Da ich schon wusste das ein großer Teller Bauernsalat mit Bratkartoffeln und Spiegeleie wirklich groß ist, habe ich den kleinen bestellt und ich war satt. Alles super lecker 😋 die Preise waren top. Wir kommen sehr gerne wieder

Sehr nette Bedienung essen sehr lecker und es macht einen richtig satt. Kann ich nur weiterempfehlen dort werde ich jetzt öfters essen gehen