Restaurant esskunst

Exquisite, the photos and reviews on the web set high expectations, the experience exceeded them.
Highly, highly recommended, excellently prepared and presented, food and drink, and wonderful wonderful staff to compliment.
Deserves more than 5 stars :-)

Top 🔝 👍

Excellent

Wir sind bereits zum dritten mal hier und es war wie immer hervorragend. Der Service ist stets nett und aufmerksam. Die Getränke wurden auf das jeweilige Essen perfekt abgestimmt. Jeder einzelne Gang wird am Tisch beim servieren nochmal gut erklärt. Das Essen ist wunderschön angerichtet, abwechslungsreich und sehr lecker. Wir kommen gerne wieder!

Ein besonderer Ort für einen besonderen Anlass. Sehr, sehr positiv überrascht und super schönes Restaurant. Die Menüs in sich sehr stimmig und geschmacklich ein Traum. Die Begleitung mit Wein passend aufeinander abgestimmt. Die Restaurantinhaber sehr zuvorkommend. Preis und Leistung sind hier dem Gedanken entsprechend angepasst und voll gerechtfertigt. Wir kommen gerne wieder und können es nur empfehlen.

Herausragendes Essen, schönes und stilvolles Ambiente abgerundet durch den zu vorkommenden, nie aufdringlichen aber immer präsenten Service.
Der Indoor Wasserfall ist toll, mit seinem dezenten Rauschen bildet er einen natürlichen Schallschutz im Restaurant. Das empfinde ich als unglaublich angenehm, so werden Gespräche am Nachbartisch effizient überlagert.

Perfekter Abend mit perfektem Essen für besondere Anlässe. Die Menüs ist perfekt aufeinander abgestimmt und schmeckte einfach nur fantastisch. Allein der Gruß aus der Küche war bereits ein Erlebnis. Die Damen im Service sind super nett und aufmerksam. Man bekam immer die passende Weinempfehlung bzw konnte man vorab probieren bevor man sich entschied. Es gibt auch alkoholfreie Aperitiv.
Preis-Leistung absolut in Ordnung, wir kommen wieder.

Schickes, kleines, moderne Restaurant mit top Service und herausragender Küche. Eine Reservierung ist vor allem am Wochenenden zu empfehlen. Wir hatten einmal das Menü Land und einmal Menü Wasser. Auf die Info, dass ich Schwanger bin, wurde gerne Rücksicht genommen. So hatte ich einen vegetarischen Gruß aus der Küche. Jeder einzelne Gang war ein Gedicht. Die Zutaten allesamt in der Kombination total stimmig und Mega lecker. Die Weinbegleitung bei meinem Mann war ausgezeichnet.Die Weine waren perfekt zu den jeweiligen Gängen abgestimmt. Rundum ein gelungener Abend.
Kommen immer wieder gerne.

Ein wirklich tolles Restaurant mit gehobener Küche. Das Konzept ist sehr innovativ. Es gibt zwei Speisefolgen, Land und Wasser, mit jeweils 4 Gängen.
Man kann das jeweils als Menü essen. Der eigentlich Witz aber ist, dass man frei kombinieren kann. Man kann sich also aus beiden Karten ein ganz eigenes Menü zusammenstellen und auch mehr als 4 Gänge bestellen. Vorab gibt es einen Gruß aus der Küche, den man absolut als eigenen Gang werten kann.
Alle Gerichte sind wunderbar präsentiert, sehr fantasievoll und unglaublich lecker. Der Service ist absolut perfekt, es bedient die Chefin selbst.
Das Restaurant ist klein, ca 10 Tische. Eine frühzeitige Reservierung, auch unter der Woche, ist daher angeraten. Das Ambiente ist schlicht und modern aber sehr gemütlich.
Für die 4 Gänge + Gruß aus der Küche bezahlt man zwischen 65 und 73 €, was ich, angesichts der Qualität, als absolut preiswert empfinde.
Zum Menü:
- Gruß: Blumenkohlschaum und knusprige Tartartütchen (es waren drei)
- Gebratene Entenleber mit Birne, Cassis-Eis, Sellerie und Feldsalat
Meerettischschaum mit Blutwurst und Apfelkugeln
- Hauptgang Wasser: Skrei (Winterkabeljau) mit Wakame (Seetang), Sesam, Kokosschaum, Maracuja und Zuckerschotenpürre.
- Hauptgang Land: Filet und Bäckchen vom Iberico Schwein, grüner Spargel, Zwergorange und Pastinakencreme.
- Haselnussmousse, Kalamansipürre (eine herbe Zitrusfrucht), Mandarinen, Nusscrumble und Karamelleis.

Jedes Menü ein Traum. Tolles Konzept.
Mega Service. Raffinierte, abwechslungsreiche und kreative Küche.
Wir lieben es und kommen immer wieder gerne.

Es ist ein Genuss.
Der Service (durch die Chefin selbst) ist hervorragend, man wird freundlich empfangen, das Menü und der Gruß aus der Küche sind sehr schön angerichtet und ist jedes mal wieder ein Geschmackserlebnis. Die Weinbegleitung zum Menü ist bestens ausgewählt und man wird auch sehr gut dazu beraten. Es gibt auch leckere Aperitifs. Das Restaurant hat ein gemütliches Ambiente und ist nicht zu voll. Wir kommen sehr gerne hierher.

Wir freuen uns schon immer sehr auf einen Besuch und das Essen im Esskunst. Es gibt wechselnde Menüs, welche immer sehr stimmig sind und mit neuen Geschmackskompositionen überraschen. Wirklich jedes Mal sehr gut und auch das Ambiente und vorallem der Service sind wunderbar.
Insgesamt ist das Restaurant nur zum Empfehlen und zum Genießen.

Ein Lokal der etwas anderen Art in der Oberpfalz. Kühl, sachlich,modern und
nüchtern eingerichtet was nicht jedermanns Sache ist. Aber mal vorneweg gesagt, mir hat's gefallen.
Die Tischreservierung funktioniert einwandfrei. Ein wenig Abstriche muss ich allerdings machen, denn es dauert doch ziemlich lange, so kam es mir vor, bis zumindest die Bestellung der Getränke aufgenommen wurde.
Das Servicepersonal war allerdings sehr freundlich und zuvorkommend.
Dann allerdings ging es zügig mit der Bestellung und dem Service vom Menü weiter und....das war phantastisch: alles was auf dem Tisch kam war eine Meisterleistung der Küche.
Ehrlich gesagt, kann ich unbedenklich empfehlen,oder sogar wärmstens an Herz legen da mal zu reinschauen.
Auch das Preis Leistungsverhältnis kann überall mithalten.
Es steht fest , wir kommen gerne wieder.
Möchte zur Info noch sagen, ich hatte das Menü Land, dann noch mal mit einer kleinen Änderung und einmal nur Hauptmenü, der Gruß sus der Küche war eine Überraschung vom Feinsten. Alles in allem, ein mehr als gelungenes Essen.

Ausgesprochen feine Küche, sehr freundlicher und kompetenter Service. Vielen Dank für das wundervolle Essen, wir kommen bald wieder!

Ich würde auch mehr als fünf Sterne vergeben, wenn ich könnte. Habe schon lange nicht mehr so gut gegessen. Jeder Gang war perfekt, alles super aufeinander abgestimmt, inkl. Weinbegleitung. Die einzelnen Zutaten wurden jeweils so kombiniert, dass sie sich ideal ergänzt haben.
Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch hier.

Wie immer ein perfekter Abend mit perfektem Essen und tollem Service. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Absolute Empfehlung!

Absolute Empfehlung.

Mehrere (auch hochwertigere) Restaurants getestet - keines der bisher besuchten konnte dieses Niveau erreichen.

Die Esskunst ist für mich ein Restaurant für besondere Anlässe, welches ich jederzeit gerne besuche und mich immer wieder positiv überrascht.

Ich durfte mich gestern Abend auf eine kulinarische Reise im Restaurant begeben!
Die von mir ausgewählten Speisen waren alle aufeinander abgestimmt und in höchster Qualität. Der Service charmant, schnell und unaufdringlich. Alle Speisen am Tisch waren von höchster Qualität und geschmacklich sensationell. Wäre ich Guide Michelin Tester, dann hätte es gestern geklappt ⭐
Für mich derzeit eines der besten gehobenen Speiselokale in der Oberpfalz! Ich -/ wir kommen gerne wieder….

Das Essen sehr lecker, die Zusammenstellung der unterschiedlichen Komponenten perfekt gewählt und ansprechend angerichtet! Der Service aufmerksam und immer da, wenn man etwas gebraucht hat! Immer wieder gern. Leider gibt's vom ersten Gang und vom alkoholfreiem Aperitif keine Fotos.

Super schönes Restaurant mit schön ausgearbeiteter Karte. Dazu klasse vegetarische Alternative.
Essensqualität super!
Service wie man ihn sich vorstellt: höflich, freundlich, gepflegt und einladend!
Das Ambiente ist elegant, nicht aufdringlich und nimmt einen genau mit.
Preis-Leistung ist hier wirklich unfassbar gut!