Ristorante Vivaldi

We are just 3 Aussies travelling around the area looking for Dressage horses and came across this fabulous restaurant for lunch, and had to come back again for dinner. We had lovely salads for lunch last week, an evening tonight with lovely seafood, wines, great music and excellent service. When we come back to Germany, we will definitely be dining here again.

Great Antipasti Buffet With fresh vegetables and italian classics antipasto. I love the food there, VERY good cook the chief always care that he had fresh and good food! He works and cook with heart! Always again there

Great food and staff. Enjoyed our meal very much.

Very Good food! Super lecker!

Perfect lunch Buffet, sitting outside

Nice

Perfect

Top Buffet

Super Buffet.

Over the top

Ich hatte das Vergnügen, kürzlich das italienische Restaurant Ristorante Vivaldi zu besuchen, und es war eine fantastische Erfahrung! Der Service war erstklassig – das Personal war freundlich und aufmerksam, wodurch man sich sofort wie zuhause fühlte. Das Essen war absolut köstlich, besonders der Fisch, den ich sehr empfehlen kann. Die Auswahl an Weinen war beeindruckend und die Inhaberin bewies tiefes Fachwissen und half uns, den perfekten Wein zum Essen auszuwählen. Die Location war einfach der Hammer – stilvoll eingerichtet und mit einer warmen, einladenden Atmosphäre. Alles in allem ein wunderbarer Abend, der Lust auf mehr macht. Ich komme definitiv wieder!

Heute nach längerer Zeit mal wieder da gewesen. Tolles Ambiente , fast edel mit den Tischdecken und schicken Tischlämpchen.. Tolle Bedienung, 1a Essen ( hab den Fleisch Grillteller genommen/ meine Frau den Hähnchensalat..) ein super schöner Abend, geeignet für ein Candle Light Dinner oder auch mal gut italienisch Essen gehen.. Ganz toll-wir kommen wieder! Danke

Frauentagsfeier 08.03.24💃
Ein wirklich gelungener Abend.
Das Essen war sehr lecker.
Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Getränke(siehe Foto/Karte) alles in einem Komplett Preis.
Da kann man nicht meckern.
Das Ganze abgerundet mit einem DJ der zum tanzen einlud.
Die Stimmung war toll. Sehr nette und fleißige Bedienung.
Gerne mehr von solchen Veranstaltungen. Ich komme gerne wieder.

Service war top und da sonntags jede Pizza nur 8€ kostet bleibt mir nur zu sagen Preis/Leistung unschlagbar! Gerne wieder 😊👍

Ein wunderbares Restaurant. Sehr schönes Ambiente, mit sehr aufmerksamen freundlichen Service, der um jeden Gast bemüht ist und genau den richtigen Umgang zwischen Gast und Gastronom bewahrt. Faire Preise für absolut köstliches Essen. Immer gerne wieder 😊😊

Super gutes Essen und Ambiente. Antonio der Koch ist besser als ein Sterne-Koch. Versuchen Sie mal rohen Thunfisch als Carpaccio und als Tatar. Einfach unbeschreiblich lecker. Wegen dem überragenden Buffet mit so viel Vielfalt an leckeren Speisen, habe ich sogar jetzt schon einige Male meinen Lieblings-Thunfisch vernachlässigt und zusammen mit meinen Freunden/Gästen uns für das Buffet entschieden und alle waren begeistert. Einige wollten gleich am Wochenende mit ihrer Familie wiederkommen. Das Ambiente ist toll, egal ob zum Geschäftsessen, Geburtstagsfeier in großer Runde oder romantisch zu zweit. Ich war schon oft mit Gästen/Freunden dort und bisher noch nie enttäuscht. In fast allen Restaurants ist die Küche um 22:00 Uhr geschlossen, aber nicht hier, denn Antonio ist auch nach 22:00 Uhr noch für jeden Gast da und keiner verlässt das Restaurant Vivaldi noch hungrig. Auch dann herrscht noch eine typisch italienische Gelassenheit und Gastfreundlichkeit, so wie im Urlaub in Italien. So etwas wie, jetzt esst noch schnell und dann raus, existiert hier nicht.
In letzter Zeit haben wir sehr oft Fleisch und Fisch sashimi Art gegessen und alles war fantastisch gut.
Heute Abend waren wir wieder zum Essen bei Vivaldi und es gab diesmal eine absolute Besonderheit. Antonio hatte einen ganzen schwertfisch gekauft und davon gab es dann Carpaccio und das ganze einmal gegrillt. Beides war super lecker kann man also jederzeit nur weiterempfehlen.
Jeder der auch Lust auf so eine Rarität an Fisch hat der sollte unbedingt in den nächsten Tagen mal vorbeischauen bevor der leckere Fisch alle ist.
Bis zum Wochenende werden wir auch definitiv noch einmal zum Fisch essen herkommen.
Heute am Freitag den 7. Oktober waren wir wieder in Vivaldi essen.
Wir haben sofort gemerkt dass ich hier einiges verändert hatte. Die Theke war erneuert und viel schöner vom Design als vorher. Auch das Buffet war jetzt an einer Stelle aufgestellt, wo es nicht die gesamte Atmosphäre im Restaurant stört. Da wir meistens a la carte essen ist uns die Atmosphäre auch sehr wichtig. Hier wurde auch eine Menge verändert durch ein anderes Aufstellen der Tische und vor allem vielen Grünpflanzen. Wir haben uns schon halb in einem Wintergarten gefüllt. Hast das Essen anbelangt so hat Antonio uns dieses Mal den Fisch Mahi Mahi zubereitet. Einmal sashimi Art und einmal gegrillt. Beide Varianten waren absolut exzellent zubereitet und der Fisch in einer 1A Qualität. Antonius Kochkünste bis hin zur Deko auf dem Teller waren mal wieder nicht zu übertreffen.
Meine Frau und ich haben im gesamten Bremer Umkreis bei noch keinem anderen Restaurant bzw Chefkoch so gut gegessen, wie von Antonio bei Vivaldi.
Jeder der Wert auf erstklassige Kochkunst legt, sollte hier auf jeden Fall schon einmal gegessen haben. Wenn nicht so haben sie etwas verpasst, was sie unbedingt einmal ausprobieren sollten.
Noch ein Tipp von mir:
Schauen sie gar nicht erst in die Karte, sondern lassen sie sich von Antonio etwas empfehlen, nach ihrem Wunsch, Fisch oder Fleisch. Von dem Ergebnis werden sie begeistert sein.
Mo. 20.3.2023:
Wieder einmal haben wir bei Antonio fürstlich gegessen und Antonio hat sich mal wieder selbst übertroffen.
Ein 5 Gänge Menü welches schon mindestens einen 2 Stern Chefkoch erfordert. Perfekter Service am Tisch, einiges Essen würde vorher präsentiert, alles absolute Oberklasse. Wir waren 4 Personen und waren alle der gleichen Meinung.
Als 1. gab es Austern mit Champagne, als 2. folgte dann Thunfisch sashimi mit einem leichten Weißwein dazu, dem folgte dann als 3. Nudeln mit Gambas begleitet von einem anderen Weißwein, der 4. war dann der Hauptgang mit Kalbskotelett und gedünsteten Beilagen. Dazu würde dann ein Rotwein serviert. Der Desert war der 5. Gang und bestand aus leicht gefrorenem Tiramisu mit einer Amaretto Sauce. Das Ganze würde dann noch mit einem exklusiven Grappa abgerundet.
Alles absolut perfekt und Sterne Niveau.
An Weihnachten und an Silvester 2023 waren wir wieder bei Vivaldi essen. An beiden Abend war eine tolle Stimmung und das Menü war wie immer super gut. Vielen Dank.

Gutes italienisches Restaurant, direkt am Weyher Marktplatz. Mit einer netten Chefin und netten Bedienungen. Heute war Pizzatag im Vivaldi, das heißt, jede Pizza kostet nur 7 Euro und wir waren von den beiden Pizzen begeistert, genauso muss Pizza schmecken! Leckerer und knuspriger Teig, genau richtig gebacken, mit üppigem Belag und ordentlicher Größe und das für den Preis. Einfach toll! Wir freuen uns jetzt schon auf die kommenden Pizzatage.

Wie immer würden wir herzlich willkommen. Auch wenn es heute ein spontanes Essen gehen war habe die noch Platz für uns gehabt:D
Das Ambiente ist sehr gut und man fühlt sich wohl.
Das Essen ist auch sehr gut, viele leckerein und sehr gute Auswahl.
Ein gelungener Abend und ein wunderbares Essen.
Sehr zu empfehlen.

Buffet war gut befüllt und lecker 😋 😋 gewesen ❣🤗 Nette Bedienung und wir fühlten uns sehr wohl ❣🤗

Siamo andati a mangiare in questo ristorante su consiglio di un amica!ci aspettavamo il buffet ma il titolare con tono gentile ci ha detto che quella sera non essendoci riservati pur di non buttare via il cibo,ha preferito non farlo!!!abbiamo mangiato alla carta....tutto molto buono e con un servizio da parte dei due camerieri presenti molto attento.....la prossima volta ci porterò anche gli amici,grazie allo staff del VIVALDI