Hofmetzgerei Wiesheu

Second time we've come here and service was just as great as the first time! The quality of the meats is very good and they had a good selection available even though it was near closing time on a Saturday.

Heute am Automaten Rinderlende geholt, er funktionierte nicht und mir wurde sofort geholfen und das Fleisch direkt aus dem Automaten geholt.
Das beste und feinste Stück Rindfleisch das ich seit langem gegessen habe. Da ich für meine Wurst und Kochvideos sowie für meine orginal indianischen Rezepte gutes Rind und Bisonfleisch benötige weiß ich jetzt wo es hervorragende Qualität gibt.

Super Fleisch, gute Auswahl. Bison unbedingt probieren . Ist nicht preiswert, aber seinen Preis wert..

Absolute direkt Vermarktung, große Auswahl an Fleisch , Wurstwaren und verarbeiteten Spezialitäten. Fachkundige Beratung und freundliches Personal. Hygienehinweise und Verhalten zu Covid-19 sind ersichtlich und werden eingehalten

Schöne Tiere, der Betreiber ist freundlich und auf der Suche nach Personal...wenn ich das richtig verstanden habe.
Einen kleinen Ausflug ist es auf jeden Fall wert.

Auch außerhalb der Öffnungszeiten der Metzgerei: Fleischspezialitäten aus den Automaten. Super Sache! Klar, supergünstig sind die Bisonsachen nicht gerade aber lieber ein bisschen mehr Zahlen als Industriefastfood fressen. Empfehlung: Der Pop-up Leberkas aus dem Glas. Könnt mich reinlegen!

Alle Wurst- und Fleischwaren werden in Eigenproduktion hergestellt und das schmeckt man. Es gibt neben Rind und Schwein auch Bison, gelegentlich Pute oder Lamm. Sowohl der Vater als auch der Sohn sind im eigenen Betrieb.

Auch alle Mitarbeiter sind sehr freundlich und zuvorkommend und kennen sich mit ihrem Handwerk aus.

Richtig gut finde ich auch, dass man Spitzenklasse, statt Masse, kauft. So wird unter anderem die Produktion nicht unnötig hoch gefahren. Was aus ist, ist aus. Super!

Die Tiere stammen aus eigener Haltung oder aus dem direkten Umland. Keine langen Transportwege, keine Massenproduktion und das Achten der Natur. Wir kommen immer wieder gerne und wurden noch nie enttäuscht!

Super leckere Sachen, sehr zu empfehlen und vorallem kann man außerhalb der Öffnungszeiten dort einkaufen.
Vorallem Bison muss probiert werden.

Toller Laden. Wir sind durch eine Fernsehsendung inspiriert worden und haben noch nie Bisonfleisch gegessen. Als wir ankamen waren wir von der Warteschlange überrascht. Es haben sich aber nette Gespräche und Anregungen ergeben von den Stammkunden. Gleich im Auto haben wir die Bisonpolnische/Chilibeißer probiert. Sehr sehr lecker. Wir kommen wieder 😁

Netter Laden, kompetente und freundliche Verkäuferin, da nimmt man die etwas längere Wartezeit (aufgrund Andrang) gerne in Kauf. Bison Leberkäs ist sehr gut, bin jetzt gespannt wie Bison Filet gegrillt schmeckt ... am Sonntag ist es so weit.
Ich komme sicher wieder !

Montag und Dienstag wird geschlachtet, Donnerstag und Freitag verkauft. Super Produkte, alles regional und selbst gemacht. Es schneckt, man hat ein gutes Gewissen, Preis-Leis t ung stimmt. Sehr nette Verkäuferinnem, die mir alles geduldig erklärt haben!!:)

Super Fleisch, aus eigener Schlachtung. Hole hier immer dass Grillfleisch für unseren Männerausflug. Nicht nur Bison , sondern auch Schwein,Rind etc. Leute kauft regional.

Einfach das beste Fleisch

Voll lecker, ich besuche regelmässig den Imbiss Stand, der zur Zeit in München steht. Die Burger groß, saftig und richtig gut. Auch kleinere Gerichte wie Gulasch , Schinkennudeln, Bisonleberkässemmel , alles sehr lecker. Die Dame ist superfreundlich und bäckt nebenbei gesagt auch richtig tollen Kuchen ! . Besser geht nicht , hätte auch mehr Sterne gegeben , aber es gibt nur 5 . Vollste Empfehlung !

Sehr beeindruckend einmal Bison von Nähe sehen zu können. Kleine aber feine Metzgerei (Öffnungszeiten beachten !) mit außerordentlicher Qualität an angebotener Ware. Absolut einen Besuch Wert.

Meine Familie kauft hier regelmäßig ein Wurst und Fleisch haben eine top Qualität.Und durch die Hausschlachtung wird eine Menge Co2 eingesperrt.

Lieber a bissl weniger Fleisch, aber dafür was gscheits in der Pfanne!!!! Und die Würscht sind einfach nur sauguat!!!

Alles was wir bisher probiert haben war sehr lecker. Der kleine Umweg lohnt sich😋

Gerade die Doku über die Hofmetzgerei Wiesheu beim BR gesehen 😊 der Enkel führt den Betrieb weiter, also kann man hoffentlich noch sehr lange die 1A-Qualität kaufen 👍🏻 weiter so!!

Eine tolle Einrichtung,
zu jeder Zeit frische Ware.