Weingut Egon Schäffer

Ich durfte das Weingut und seine wundervolle Mitinhaberin, Sophie Schäffer, bereits auf der VDP-Weinbörse in Mainz kennenlernen.
So hatte ich das Vergnügen, ihre Weine zu probieren und war absolut begeistert. Sophie Schäffer ist nicht nur extrem hilfsbereit und freundlich, sondern verfügt auch über ein beeindruckendes Wissen über Weinbau und Vinifikation.
Der Kellermeister, Peter Schäffer, leistet absolute Spitzenarbeit. Es ist faszinierend zu sehen, wie hier im Einklang mit der Natur gearbeitet wird – ohne den Einsatz von Gentechnik, Insektiziden und Pestiziden. Die Weine tragen den mineralischen Charakter des Bodens in sich und beeindrucken durch ihre Feinheit und Komplexität.
Ich kann das Weingut Schäffer jedem wärmstens empfehlen und freue mich schon darauf, es bald persönlich besuchen zu dürfen. Ein riesiges Dankeschön an Sophie Schäffer für ihre großartige Hilfe und den wunderbaren Einblick in ihr Weingut!

Wir sind seit vielen Jahren Kunden und freuen uns immer noch auf Ausflüge nach Escherndorf, die Wein-Neuheiten der Schäffers, die gereiften Wein-Bekannten und vor allem auf die Familie samt Hund! Natürlich ist es formidabel, dass wir mittlerweile auch beliefert werden, aber …. Wir kommen trotzdem immer wieder gerne ins Weingut! Fröhliche Feiertage, einen erholsamen Urlaub und ein gutes 2024!!!

Seit vielen Jahren kennen wir dieses Weingut, mitten im schönen Escherndorf gelegen.

Was Egon Schäffer als Weingut so heraushebt ist, dass er immer für besondere, oft sehr vielschichtige Weine steht, die zum Glück nicht immer dem "Mainstream" entsprechen.

Ein Besuch lohnt sich immer - mittlerweile ist die Jugend hauptverantwortlich.

Wer auf trockene Frankenweine steht, kommt hier voll auf seine Kosten. Super leckere Weine. Sehr zu empfehlen.

Sehr leckere trockene weiße, der Rose war auch großartig. Verkostung Vorort sehr angenehm und freundlich. Haben uns hier richtig wohl gefühlt. Danke und bis zum nächsten Mal!

Schon öfter dort bestellt, immer Weine mit großem Charakter bekommen.
Langlebige, kräftige und trotzdem mit Finesse ausgestattete Weine.
Das beherrschen nicht viele Winzer.
Silvaner vom Feinsten.
Auch Riesling und Weißburgunder top.
Sogar aus Müller-Thurgau gelingt es Herrn Schäffer einen wirklich leckeren Wein zu machen.
Weiter so!

Großartige Kollektion seit vielen Jahren - eigenwillig im besten Sinne! Herzliche Grüße von Familie Friedrich aus Essen

Viele wunderbare Stunden mit diesen Weinen verbracht und immer wieder ein toller Genuss. Absolut gute Beratung und auch bei wenig erfahrung mit guten Weinen immer wieder was neues gelernt. Uneingeschränkte Empfehlung.

Charaktervolle Weine, die nicht weichgespült sind, genauso wie ich's mag. Auch die Cuveeweine ES-... sind bemerkenswert! Und der Tresterbrand aus dem Holzfaß bildet einen wundervollen Abschluß beim Essen. Ich komme wieder

Ein kleines ,aber exzellentes Weingut,welches sehr gute ,eher trockene Weine und Sekte ausbaut in gleichbleibend hohem Niveau

Trotz Corona Einschränkung eine persönliche Weinprobe (4 Leute) bekommen. Super freundlich und lecker Weine 👍😇🍷🍾

Exzellente Qualität vom Gutswein an.
Sehr gute Beratung vom Inhaber persönlich.

Tolle Weinprobe mit hervorragenden Weinen gehabt. Vielen Dank dafür.