Restaurante El Bisonte Rojo

This is a lovely restaurant with a great atmosphere. We sat outside where there was a lovely playground for the kids. The food was gorgeous and loved the anchovies for a starter. Also we walked to the Altamira caves that day and was very handy because it was near. We are definitely coming back here if we ever go back to stay in the area!!

Really nice place, we are two nights there. The burrata salad, cachopo and cod were fantastic. Good service too. I recommend reserving a table.

Perfect place to visit. Tastefull and cozy.

Excellent lunch great value and service

Good wine.
Fast and nice service.
Adaptive. Their kitchen was closed and they made us chuleton anyways. - tasty meat.
Good wine.
Nice and peaceful surroundings.

Super experience on a open Sky. If you are going to the Altamira cave stop here on your way back.

Extremelly good service and food

The mid day menu is well worth it and the tables on the deck a lovely spot. Would definitely return!

Very good food, wine and very attentive and great service! Thanks, it was a pleasure.

Delicious food, we took menu del dias.

Good food, simple menu, prices are cheap

Great!

Great food and service

Brilliant

We've been here for a few days and have eaten lunch and dinner in different restaurants, however this is the first one that we have wanted to go back to. Everything was 100%. I would highly recommend it, great service, great staff and great quality for a reasonable price

Fuimos a comer guiándonos por las críticas de Google Maps, y no nos ha defraudado. Excelente comida. Productos de calidad. Tienen carta y menú diario (20€). Comimos en la terraza y se estaba fenomenal. Muy tranquilo y acogedor. La atención muy correcta.

Sitio espectacular. Fuimos a cenar: cachopo de cecina, rabas y secreto ibérico.
El servicio de 10, y la comida espectacular además nada caro. Tienen una zona para los niños y varios juegos para ellos. Sitio espectacular!

Un sitio pequeño pero muy bonito. Cenamos crujiente d langostinos, anillas d calamares y secreto. D postre flan d cafe y flan d queso que cuando me di cuenta ya lo tenía empezado antes d hacer la foto 😆. Todo muy rico. Nos sirvieron rápido y lo mejor la camarera muy amable y atenta

Después de dar un paseo por las preciosas calles de Santillana del Mar y visitar el palacio de Velarde, el convento y cada uno de sus rincones conseguimos encontrar este precioso y delicioso restaurante a sus afueras.

Es un restaurante con un encanto inigualable rodeado de una preciosa fauna y un ambiente muy rústico, recomiendo que reservéis con un par de días de antelación.

Nos dieron una exquisita carta y no sabíamos qué elegir pero nos decantamos por anchoas con pimientos que estaban espectaculares, una ración de rabas que no encantaron porque tienen muy poca gabardina de harina y que potenciaba a muchísimo el sabor.

Después de terminarnos estos exquisitos entrantes dimos paso al plato estrella, el cachopo de cecina y queso de cabra, no había probado nunca este tipo de cachopo y la verdad que me quedé realmente enamorado de su sabor y combinación de sabores.

Finalizamos con una tarta de queso con frutos rojos y unos cafés.

Sin duda si volvemos a visitar el norte tendremos como obligación pasarnos por este esquisito restaurante.

3 días en Santillana del Mar, 3 días en el Bisonte Rojo para cenar, las mejores rabas que hemos probado y eso que hemos pedido en todos los sitios al mediodía. Carne muy buena y los cachopos espectaculares, después puedes tomar una copa en una de sus terrazas, volveríamos sin pensarlo.

Beau restaurant typique. Intérieur chaleureux et terrasse couverte très agréable.
Très bonne Cuisine. Beaucoup de produits locaux. Viande de très bonne qualité. L'équipe est professionnelle et très agréable.
Il y a aussi une aire de jeux pour enfants.
Un bel endroit👍👍👍👍