Quesería Artesanal Santo Mamés

Very kind people. Great environment!

So nice

Beautiful place

🧀🧀🧀 Un buen descubrimiento en la parte inicial la ruta de la Chorrera de San Mamés.

Hay que llamar al timbre y nos entendió el dueño Javier, muy simpático. Aquí se trata de la quesería más antigua de Madrid! Nos dio una pequeña cata y además, conversación muy interesante con Javier sobre su mastín.

Puedes comprar quesos artesanos de pura leche de cabra del Guadarrama y de vaca alpina.

Está riquísimo 🥰 20€ completo, 10€ medio. Actualmente no se puede pagar con tarjeta

!Sin duda no te dejará indiferente! Nos hemos traído algo más que productos de calidad 100%. Increíble el queso, el chirizo, salchichón y no podían faltar una docena de huevos de 3 colores diferentes. Pero sin duda la amabilidad de Francisco Javier, hará que te lleves alguna historia de esas que solo las personas con una vida intensa, te pueden contar. Regresaremos seguro. Un auténtico placer

Pues la verdad que muy bien, en un lugar inmejorable en medio de la sierra madrileña, el dueño nos atendió muy bien y para los que nos gusta el queso fuerte una delicia de queso, no es caro para un queso casero

Javier el quesero es una persona encantadora , el queso de cabra excelente!!! Recomiendo ir a visitarle y comprarle queso. Directamente al artesano, al productor, esta es la gente auténtica que mantiene el medio ambiente, que sabe lo que es trabajar 24h, 7 días a la semana , un ganadero de verdad, espero volverle a ver.

Tiene un queso tipo la Serena muy rico y uno para untar estilo cabrales que sin serlo también está muy rico. Recomiendo llamar con antelación por si no estuviera en la tienda.

Sin duda, los mejores quesos de cabra que he probado nunca. Hechos por un maestro quesero que transmite el amor y la pasión que pone en su trabajo. Es más, por cómo lo vive, no es un trabajo, es un modo de vida con el que disfruta cada día.

Magnifico producto. Muy buena atención por parte del dueño.

Quesería artesanal, tal cual. Sigue las señalizaciones no tiene pérdida. Yo me llevé 2 quesos de kilo (uno curado de un año y otro tierno de 2 meses) muy buenos ambos

Los quesos son espectaculares! Cada vez que vamos por esos lados, vamos a comprar quesos.

Buen queso de oveja.. Y para hacer ruta a la cascada de la chorrera.. Merece la pena después de caminata pasar por ahí al Quesería San Mamés

Queso totalmente artesanal muy rico

Buena quesería artesanal. Tienen quesos de cabra. Quizá los precios son un poco elevados pero merecen la pena por su calidad. Está situada de camino a la Chorrera de San Mamés y se puede acceder con coche hacia ella.

Que quesos más ricos haces, Javier. Esa torta que haces es un pecado. No paras hasta acabarla.

Con palabras no se puede valorar, hay que verlo en persona. El dueño(Maestro Quesero) es muy agradable y aprovecho a mandarle un saludo, _tenga un buen dia mi Primero 🐐 gracias por todo🇪🇦_
Tienen unas cabras muy simpáticas y da gusto verlas pastar en libertad por el monte.

Solo he probado uno de sus quesos, el de leche de cabra pura, y el queso es buenísimo

Un queso magnífico. Prueba los dos tipos de queso que hacen, los dos son increíbles y a muy buen precio. El dueño los ofrece allí mismo, nos ha encantado conocerle y charlar un rato con él. 🤗

Lugar rural; fenomenal y artesano con productos fenomenales y muy ricos con una genial amabilidad por parte de su anfitrión... Un saludo y a seguir muchos años así . Visite el 1 / 5 /23