El Horno de Don Juan

En un pequeño pueblo de la provincia de Segovia llamado Adrada de Pirón encontramos un pequeño restaurante llamado el horno de Don Juan un lugar de cuento para disfrutar de una buena cocina nada más llegar nos atiende Raúl qué es el dueño el cocinero el jefe de sala y todo hoy en día para tener un negocio hay que llevarlo uno como lo hace él nos pasa a la sala y estamos en un lugar acogedor rodeado de aperos de labranza de bonitos cuadros , una vez ya sentados en la mesa repasamos su carta viendo qué es lo que vamos a pedir su carta no es muy extensa pero sí te ofrece mucho producto de la zona.
Su riquísimos judiones con oreja, el morro de cerdo guisado una exquisitez y cómo no vamos a probar esa riquísima sopa de ajo receta de la tía Nati qué con el frío que estaba haciendo nos apetecía mucho.
Todos estos entrantes estaban riquísimos, pero claro nos habían hablado tanto del cochinillo que no tuvimos otra opción que probarlo.
Un cochinillo hecho en el horno de leña de casi 100 años que luego nos enseñó muy amablemente .
Qué podemos decir , el cochinillo jugoso con una corteçita muy crujiente algo delicioso bien elaborado con una simple receta de un buen saber hacer un poco de agua y sal, la verdad es que nos pusimos las botas.
Para terminar nos ofreció la carta de postres.
Y como estábamos por la zona estaría mal no pedir un típico ponche segoviano, y tampoco podíamos perdernos la riquísima tarta de queso y naranja.
Al final Raúl nos trajo unos licores buenísimos.
Lo que sí puedo decir es que pronto volveremos para probar el cordero que también es una de las especialidades en el horno de Don Juan.
Gracias a Raúl y a su equipo por haber sido tan atentos con nosotros.

Increíble la atención, el servicio, la comida, la decoración. Tuvieron un detalle muy bueno poniendo licor de mora sin alcohol a mi hija, el corcho y la bolsa para llevarnos el vino que no nos habíamos bebido. El postre, Ponche Segoviano, un manjar. Sin duda repetiremos.

Fuimos a comer allí con mi padre y su pareja, la atención fue inmejorable. Un sitio precioso donde ir a comer si se quiere disfrutar de tranquilidad y un buen y bonito ambiente. Por otro lado la comida es inmejorable, todos los productos son de la zona hechos con mucho amor. Recomendadísimo el cordero asado y las morcilla que hacen! Sin duda volveremos!!

Estabamos solos para poder medir ciertamente la calidad del servicio. En nuestro caso fue perfecta. El sitio es bonito, bien decorado, limpio etc etc.
Pero eso no es lo mejor. Comimos el mejor cochinillo que hemos probado hasta la fecha, por no hablar de los judiones. No se puede pedir más. Siempre que pueda volveré.

Un asador realmente bueno. Hemos ido 4 personas, tomando dos entrantes, cordero asado y postre. Entrantes y postres correctos sin destacar en exceso pero el cordero estaba sublime. La atención ha sido muy buena. Con vino y agua, 190€ 4 pax.

Sencillamente espectacular. El trato fue muy agradable desde que llegamos, y el ambiente era muy tranquilo y distendido. Pedimos unas croquetas riquísimas y una tabla de quesos para compartir. Nos sorprendió lo grande y bien presentada que venía la tabla de quesos, ¡daba pena comérsela! También probamos las carrilleras, el pisto y las chuletillas de lechal. Todo buenísimo, con mención especial a los postres. No pudimos probar los asados porque reservamos sobre la marcha y no avisamos con suficiente antelación, pero tenemos pendiente volver para probarlos. 100% recomendable.

Llevamos desde 98 visitando Segovia,nunca había estado en este asador ,una grata sorpresa en la calidad de la comida y precio .
Un servicio excelente y los dueños un encanto.
Volveremos a este rinconcito tan auténtico Segoviano .

Fuimos un grupo de 19 personas y cerramos con anterioridad el menú. Cochinillo, cordero, y diversos entrantes... 6 de los asistentes eran niños.
La relación calidad precio, insuperable.
Por parte de Raúl y el resto del personal, todo fueron atenciones y facilidades.
Totalmente recomendable 👌

Pasaron unos años y una pandemia por medio y decidimos volver a este restaurante.
Lo pillamos de reinauguración (casi nos dejan fuera después de reservar, pero enseguida lo arreglaron).
La siguiente sorpresa es que fuimos los conejillos de India en probar, puntuar y poner el precio a su nuevo menú.
Hubo cosas buenas, muy buenas y excelentes (el cochinillo sigue siendo el mejor de Segovia).
Volveremos, y eso es señal de la calidad de sus productos.

Estuve con mi hija y una amiga suya hace unas semanas, conocía el sitio de hace años pero no había vuelto desde antes de la pandemia. Aunque parece ser que ahora está gestionado por toras persona la calidad y el precio siguen siendo excelentes. Nos comimos medio cochinillo espectacular, también los entrantes fueron estupendos, lo mismo que el trato. Volveremos pronto!

Todo muy bien.
Trato inmejorable y las costillas asadas únicas!!!

El sábado me pase por Horno de Don Juan sin saber que me iba a encontrar. De entrada el rincón donde se ubica no puede ser más acogedor. Para los que vamos de Madrid, solo el sentarte en esa terraza a degustar un cervecita fresquita escuchando la tranquilidad del sitio, es un auténtico placer. Para continuar, pasar a uno de los salones de una casa restaurada con un cantidad de detalles que la han convertido en un lugar acogedor, donde se aprecia el cariño que han puesto en conseguir un lugar que conserva lo tradicional rural y a la vez interesante y bonito de visitar. Yo no sabía que pedir pero Raúl me saco de dudas. Como no reserve (ERROR!!!) no pude degustar los asados. Pero me comí unas croquetas (no os podéis ir sin probarlas) y unas carrilleras en salsa, que cosa más rica, madre!!! Con un buen vino, simplemente delicioso!!!
Y para rematar el postre. Tarta de queso con sabor a naranja. De los quitan de verdad el sentido, que bueno!!! Todo amenizado por una buena conversación y el trato cariñoso de Raúl y Yoli, que también tenía que conocer antes de irme. Luego la sobremesa en la terraza con mi whiskito en copa de balón. Por la noche tiene que ser un escándalo. Muchas gracias Raúl y Yoli por una jornada fantástica. Volveremos vernos pronto.

Дуже гарне і затишне місце. Обслуговування на рівні родинного затишку та поваги до кожного побажання. Найкращий суп кастельяно що доводилося спробувати. його готувати тітка господаря, якій вже 90 років за своїм чарівним, старовинним рецептом.
Дуже рекомендую!

De 10 tanto la comida como el trato del personal, súper atento y amable. El costillar exquisito, las carrileras, los pimientos de cordero las croquetas… nos encantó todo y no puedes irte sin probar la tarta de queso o la manzana asada. Repetimos seguro.

Estuvimos comiendo allí unos amigos este fin de semana y salimos todos encantados. Pedimos morcilla al horno, croquetas unas de setas y otras de cochinillo (riquísimas por cierto) y un par de cuartos de cordero. El personal súper atento. Seguro que repetimos!

Es la segunda vez q voy y habrá una tercera, una cuarta...... En fin, que más puedo decir.
Todo lo que pedimos buenísimo, hasta la ensalada, perfectamente aliñada. Las costillas, las mejores que he probado y la tarta de queso bestial. Por el momento, de todo lo que he comido, no encuentro ninguna pega.
La atención maravillosa, nos hicieron sentir super agusto y el lugar muy acogedor, me encanta la decoración, lo tienen al detalle.
Gracias!!!

Restaurante de comida castellana, rústico y con encanto. Excelente comida, en especial el asado y el trato, de 10. Una joya de sitio

Maravilloso restaurante para degustar estupendos asados y otros platos riquísimos. Con una decoración muy peculiar en todos sus salones y una amabilidad excepcional del personal, hacen que vuelva cada vez que puedo, desde hace ya muchos años.

Quizás uno de los mejores de la zona exelente comida un trato genial supervisión atentos siempre en mesa por sin falta algo, definitivamente muy sorprendido para bien muy recomendable chimeneas encendidas horno de leña

Sitio pequeño y acogedor. Hay que reservar antes y encargar los asados. Buenas raciones. Los postres caseros espectaculares. Buen trato.