Collados de la Sagra

Perfect mix-up of a unique landscape scenario merged with a first class restaurant, serving from the typical cuisine to the sophisticated modern flavour interpretations.

Beautiful silent place for relax, perfect service, great restaurant...you can find here big cellar with vines from whole world and food is awesome!!! Love it here!

Wonderful experience. Superb food and drink. Top staff.

Fantastic good food, served in beautiful surroundings.

Very interesting and historical place in a beautiful natural environment. Perfect place for a picnic

It is a beautiful hotel. Very nice area

Wonderful food in a beautiful place.

El enclave es espectacular, con unas vistas increíbles a la Sagra, además que el entorno es precioso. La comida está deliciosa, ya que se nota que está hecha con materia prima de gran calidad, además de la mano de los cocineros que hacen que lo que te vas a comer no se parezca a lo que hayas comido en otros lugares. El servicio ha sido perfecto, ya que el camarero Pepe nos ha tratado genial, muy amable y cercano. Por último, el precio no está nada mal, siempre a corde a la materia prima y al enclave. Volveremos a repetir seguro.

Restaurante excelente, trato espectacular. Lo conocí cuando era pequeña, después de muchísimos años vuelvo de nuevo. Sin duda repetiré dentro de poco. Los platos exquisitos con una calidad inmejorable. El lugar, que decir… en frente de La Sagra, rodeado de naturaleza. ¿Hay un sitio que cumpla todos los requisitos? Pues sí, para mí son Los Collados de la Sagra.

Fuimos 4 días esta Semana Santa con un grupo de amigos y nuestros hijos. No tengo más que excelentes palabras para este hotel.
Todo el equipo fueron encantadores y atentos, especialmente el servicio de desayunos, te atienden con una sonrisa, pendientes de cada detalle. Las instalaciones están en un paraje con vistas a la montaña y la calidad de la comida de 10. Volveremos seguro 😊

Hace ahora una semana estuvimos disfrutando de un magnifico fin de semana en este paraje. Precisamente el lugar elegido para celebrar mi hermana su Boda. La boda ha sido espectacular, pero no por el simple echo de celebrar la boda, si no por el trato espectacular de sus empleados, en especial de Lorena. Ha aguantado todos nuestras llamadas, exigencias y problemas siempre con una gran sonrisa y mirando las cosas desde otro punto de vista. Ni que decir tiene que la comida y todo lo que ello conlleva ha estado espectacular, sin lugar a dudas recomiendo este lugar para celebrar una boda. También tuvimos la oportunidad de disfrutar de su magnifico hotel y las cabañas de las que dispone, donde poder pasar un maravilloso fin de semana alejado de la ciudad. Gracias a todos los empleados de Collados de La Sagra por hacer el dia mas maravilloso del mundo a mi hermana.

La estancia en el hotel muy buena, en un sitio espectacular y muy buen trato,el desayuno incluido muy bueno. El restaurante igual de bonito pero la cena en particular muy caro en la relación calidad/cantidad precio. Además el camarero que nos atendió un señor mayor, ya que todos los demás eran jóvenes un tanto desagrable, puso lo que que quiso, no lo que le pedimos y con poca gracia y simpatía.La visita al observatorio genial! Dos horas de observación y explicación del cielo a simple vista y telescopio en un cielo espectacular por parte de un guía muy simpático y que nos explico todo genial. Lo aconsejo.

Excelente restaurante de carnes de la zona y ambiente cuidado.
Los platos estrella son la paletilla de cordero y el solomillo de ciervo, pero tiene multitud de platos de cocina elaborada que justifican el sol de la guía Repsol que tienen en este momento.
El entorno es fantástico, a los pies de la Sagra en plena naturaleza.
En cuanto al precio es acorde a la categoría del restaurante.
Muy recomendable si estás en la zona

Trato exquisito y familiar. Buena gastronomía en un enclave precioso. En los dos días probamos casi toda la carta y no quedamos nada defraudados. Lugar perfecto para desconectar y conectar con la naturaleza y todas las posibles rutas y aventuras que ofrece el medio. 100% recomendable!!

Situado en la sierra de La Puebla de Don Fabrique, en un paraje natural con un enclave único, un pequeño hotel rural donde celebrar eventos únicos, detalles estudiados al milímetro, comida excelente, vinos excelentes, cordero segureño excelente, variedad en gazpachos como el de cereza, fresa o mango excelentes. En resumen, todo excelente. Sin duda repetiremos y una mención para el gerente Arturo, que estuvo pendiente de nosotros en todo momento

Me encantó, seguro que volveré con toda mi familia. Las vistas impresionantes, hay rutas de senderismo cerca o si apetece descansar el entorno es especial. Alrededores muy cuidados. Destacar la amabilidad de Kiko, es magnífico, nos explico todo super bien y es muy servicial. Volveremos.

Llevo muchos años sin ir por allí (2014 y 2015) pero se que siguen igual o mejor. Su menú degustación es de lo mejor que he probado en la provincia de granada. Calidad sencillez mejor producto, y ese punto de vanguardia ( sin pasarse de modernos.)Recuerdo todavía si tarta de queso a la inversa BRUTAL.

Como restaurante un gran lugar, con una vistas a un poco de más 2000 metros que cuando está nevado es una verdadera preciosidad.
La comida espectacular con unos platos muy bien elaborados y estupendamente presentados, donde conservan las tradiciones culinarias.
Los postres excelentes.
Lastima que esté en un sitio tan lejano y con un acceso un poco complicado.
El trato inmejorable.
Los vinos una gran selección en su cava.

Collados de la Sagra es un restaurante espectacular y muy agradable. Entorno de montaña precioso. Trato muy agradable y familiar, te hacen sentir como en casa. La comida, de una gran calidad. Cualquiera de sus platos. Cocina exquisita. Repetiremos sin duda y lo recomendamos sin pero alguno.

Excelente ubicación, el entorno súper bonito, tuvimos nieve y sol por lo que el entorno era de postal. El personal amable, educado y máxima confianza, el chico de la recepción super amable y nos ayudó y atendió de manera excelente, la jefa también super amable y nos ayudó para hacer unas excursiones con los peques. De los entornos más bonitos que hemos visitado. Las habitaciones súper limpias y la nuestra que era la suite muy grande e idónea para los 4 . Repetiremos seguro