Palacio Las Manillas Restaurante-Hotel Sabiote-Ubeda

We stayed here for 2 nights. Food was excellent and the owner was super helpful. Rooms were comfortable and clean. If ever in the area, we will come back to Palacio las Manillas.

Ha sido una experiencia increíble. Descanso, muy buena cocina, buena situación... también muy agradable para trabajar por la tranquilidad y el silencio. Además, la cercanía y la atención de sus anfitriones hace que te sientas como en familia 😊.
Muchas gracias a ambos Manolo e Isabel. Hasta pronto.

Palacio hotel con mucho encanto.Estuvimos como en casa,las camas cómodas,todo limpio.Manolo ,el dueño fue muy amable y atento.Comimos en el restaurante un cordero delicioso.
Un hotel muy recomendable .

100% recomendable. Ubicación ideal sin la masificación de Ubeda y Baeza y muy próximo a ellas, perfecto para las excursiones de la zona. Excelente trato de su dueño Manolo. Y restaurante muy recomendable, con recetas tradicionales muy bien preparadas. La mejor elección de la zona.

Súper recomendable! Sitio familiar, muy tranquilo y una ubicación ideal para ver los alrededores. Habitaciones muy limpias y recomendable probar el restaurante, comida de calidad. Muchas gracias por todo!

Estuvimos el finde completo de la pasada nochebuena y nos encantó! El lugar con muchísimo encanto y acogedor, el trato personal fue increíble y la cena de nochebuena lujo! Gracias por todo!

Un sitio espectacular para desconectar y disfrutar de un palacete fabuloso. Para mí punto de vista un 10 . Trató fabuloso por parte del personal, habitaciones grandes y amplia y muy limpio. Muy recomendable.

Cenamos espectacular, muy buena calidad.

Los propietarios nos trataron de diez.

El hotel está perfecto.

Recomendable 200x100

Quisiéramos felicitar personalmente el trato tan cálido y cercano que tanto Manolo e Isabel tuvieron en todo momento con nosotros desde la llegada hasta la salida.
Las cenas estupendas, la limpieza en la habitación extraordinaria y lo más importante: sentirnos como en casa no tuvo precio.
Nos dieron muchas recomendaciones para visitar tanto en Sabiote como en lugares coetáneos y sin duda fue fenomenal.
Probamos el aceite de oliva Virgen extra de su cosecha que también adquirimos y repetiremos sin dudarlo.
Muchas gracias por todo🤗

Sólo estuve en restaurante y me pareció todo buenísimo, muy atentos y la comida exquisita. Llevaba dos perros y tenían terraza muy bonita para poder estar con ellos. El precio razonable. 3platos, 4bebidas y postre no llegaron a 50€.
Comidas originales y con un toque muy personal. La ensalada de naranja con bacalao entraba genial en esta época veraniega y las natillas de melocotón una gran novedad. Ha sido un acierto escoger este sitio para comer.

Trato exquisito, comida inmejorable. Para repetir visita sin falta. Una familia muy especial. Bssss

Antiguo palacio rehabilitado como hotel con encanto
La atención personalizada por parte de los dueños, exquisita
Cocina muy recomendable

Hotel muy bonito en un entorno precioso. Comida exquisita y trato del personal y gerentes cercano y muy amable.
A señalar su limpieza y relación calidad y precio.
Volveremos

El pueblo es espectacular y el hotel no es para menos. Reservamos con un cofre vip una habitación de mascotas y muy bien. La habitación bastante amplia con todas las comodidades.

El desayuno quizá poco variado, pero si preguntas te ofrecen más cosas.

El dueño muy agradable y muy atento a todo.

Nuestra experiencia es de 10/10

Hotel tranquilo, familiar, con un buen servicio de restaurante, con comida de calidad y de autor. Estuvimos como en casa. Vamos a repetir seguramente

Es la 1 vez que nos alojamos aquí,habitaciones bonitas y limpias,muy acogedor.
Dar las gracias a Manolo y el personal x lo bien que nos trataron.

Fuimos al restaurante y es muy recomendable. El servicio excelente, son amabilísimos, y la comida muy buena con productos de la zona.

Un buen fin de semana en pareja acogedor buen trato buena comida Manuel muy atento habitación 🛏 muy limpias

La ubicación es perfecta y el trato es inmejorable.
La media pensión consiste en un menú degustación que te cambian cada día con platos típicos de la zona (exquisitos). Muy curioso el helado de aceite de oliva.
Un hotel muy recomendable para estar por la zona (Úbeda y Baeza) y, ademas, te permite conocer Sabiote, pueblo muy interesante.

Buen trato para los celiacos (gluten free)

Hemos pasado dos noches gracias a un paquete wonderbox que nos han regalado. En un principio íbamos un poco negativos por experiencias previas con estos paquetes regalo, al final eliges un poco forzado, pero nos ha sorprendido gratamente esta estancia.

Nuestro pack incluía 2 noches con desayuno y cenas. Ambas comidas han sido estupendas, aunque sin duda las cenas se llevan la palma. Un menú de tres platos más postre (bebidas no incluidas). Sin duda la comida ha sido lo mejor de la estancia, han tenido siempre en cuenta que soy celíaca y he tenido pan sin gluten tanto para el desayuno como en las cenas. Además de adaptarlo todo, todo platos típicos con productos de la zona.

El trato espectacular, pendientes en todo momento de que no falte nada, nos han aconsejado muy bien para visitar Úbeda. Una pena que no nos diera tiempo a ver Sabiote en profundidad, porque desde el hotel estaba muy, muy cerca.

La habitación también estupenda, todo lo necesario. Quizás el único aspecto negativo de toda la estancia es que el baño se queda un poco anticuado, la tapa del WC estaba un poco suelta y las toallas secan regular, pero nada que haya entorpecido la estancia.

En general un hotel estupendo como punto de referencia para ver la zona. Lo recomendaremos sin duda.