El Refugio de Cristal

Fantastic place in the middle of Toledo mountains. Very quiet and tons of nature. We stayed for the weekend. They have a swimming pool, very comfortable rooms and food is great. Nearby you can visit several towns and it is great for hiking.

We’ve been there a couple of times, 5/5. Great service and location, food is amazing

Finde de desconexión absoluta en El Refugio de Cristal. El entorno nos encantó, con tanta naturaleza y animales. En cuanto al hotelito rural muy acogedor, con mucho detalle y no nos pudieron atender mejor. Y por último, la comida, el restaurante impresionante como cocinan, fresco y sano y con buen vino para acompañar. Volvemos seguro.

Una noche, tan solo una noche, ha sido suficiente para enamorarnos del refugio, de su calma, el entorno, las manos increíbles de Carlos para la cocina y la compañía de Rita, Benito y Linda.
Las camas son comodísimas para descansar, acristaladas para poder ver toda la sierra (aunque con las cortinas queda totalmente a oscuras). La habitación es sencilla y acogedora (algo que nos encantó es que tienen en el salón una colección de Dvd's que puedes llevarte a la habitación para ver en su TV, ya que tiene un DVD incorporado, algo que le da su encanto)
El lugar es una maravilla en medio de la sierra de Hontanar, sin contaminación lumínica, es un paraíso de la naturaleza.
Decidimos quedarnos a cenar y menuda decisión más acertada. Carpaccio de calabacin que nos dejó con la boca abierta, tostas de venado con pimientos asados que eran una delicia, rollito de rabo con un puré de trufa que se deshacía en la boca y, especial mención, a la pasta casera con pesto, venado y setas shitake caramelizadas con teriyaky...IMPRESIONANTE. La tarta de queso deliciosa.
El desayuno es sencillo pero delicioso: bizcocho casero, tostadas, queso de la quesería del pueblo (todos pasteurizados) salchichón, chorizo, zumo de naranja, mantequilla, tomate... Todo delicioso.
Sabemos que ha sido una noche pero ya estamos deseando volver. Carlos es un anfitrión de lujo a la vez que un cocinero excepcional. Absolutamente recomendado.

Tanto el refugio como el entorno son una preciosidad. Carlos, es un excelente anfitrión, pendiente en todo momento de nosotros y por si fuera poco... cocina de maravilla! Espero poder hacer otra visita cuando acompañe el tiempo y se pueda disfrutar de la piscina con esa vista espectacular. Desde luego es una escapada que recomiendo

Hemos pasado un fin de semana muy tranquilo. El hotel está muy chulo. Con el pack romántico el desayuno en la habitación es una pasada y super completo. Las cenas también muy ricas a destacar la carrillera ibérica, estaba buenísima. Volveremos en otra ocasión, es genial para desconectar. La experiencia de observación astronómica fue increíble.. Totalmente recomendable. Gracias a Soraya y Carlos por vuestro trato. Hasta pronto!

Un verdadero espectáculo!

Llevábamos las expectativas altas y aun así las superaron. El lugar es una maravilla, en plena naturaleza. El trato que recibimos fue espectacular por parte de los dueños que resultaron ser los mejores chefs también, un menú al nivel de alta cocina y casero. La habitación súper acogedora, limpia y bonita con unas vistas increíbles al valle, ni una sola luz lo que permitió que la experiencia astronómica junto a la guía del parque natural fuera la guinda para esta extraordinaria escapada. Volveremos 100%
PD: No podéis iros sin probar la carrillera.

Turismo rural 100% recomendable. Carlos y compañera súper agradables. Como compañía Rita y Benito muy cariñosos . La quesería una experiencia inolvidable gracias al taller y a Mónica.

Ya lo conocíamos desde hace 12 años, esta vez viajamos con dos niños pequeños y la verdad es que el trato fue espectacular en todo momento, Soraya un encanto y pendiente de los niños siempre, nos ofrecieron todo tipos de ayudas para hacernos sentir como en casa y fue un fin de semana inolvidable. Visitamos una quesería donde hicimos nuestro propio queso y por la noche hicimos una observación astronómica viendo las constelaciones y observando Saturno desde un telescopio. Recomendable 100% y con seguridad que volveremos.

El sitio es idílico, fantástico para descansar disfrutar de la naturaleza, y desconectar de la ciudad. El tema de poder llevar nuestra mascota nos hizo pasar el finde perfecto. Carlos un autentico profesional que hizo todo lo posible para hacernos sentir como en casa. Piscina coqueta e ideal, habitación perfecta. Volveremos. Muchas gracias

Increíble lugar para descansar y desconectar por completo junto a tu pareja. Fuimos con una perra, y 0 problemas.
La atención de Soraya es espectacular.
No probamos las comidas, pero si las cenas. Recomiendo cenar en el el refugio a la última hora viendo como cae la noche.
Como plus a todo el fin de semana, nos entraba una actividad para ver las estrellas, ESPECTACULAR!!

DESCONEXIÓN. Ha sido un fin de semana muy bueno. El sitio es una pasada. La atención es fantástica. Recomendable cenar, ya no solo por la la comida que es espectacular, si no xq puedes ver la caída del sol. La charla de astronomía de me ha hecho corta. La pasión con la que la cuenta hace que quieras saber más. Repetiremos.

Pasamos un fin de semana maravilloso en un entorno privilegiado, en plena naturaleza. La atención de Carlos fue exquisita. Más allá del concepto de descanso y desconexión del Refugio de Cristal destacaría la amabilidad, entrega y disposición de Carlos que nos deleitó con su cocina a la altura de cualquier chef con estrella Michelín.
Disfrutamos de una noche astronómica en la que aprendimos conceptos básicos de astronomía observando la luna, las estrellas y sus constelaciones.
Sin duda volveremos en breve, nos encantó .
Un lugar muy especial para desconectar.

Espectacular. El lugar es mágico y perfecto para desconectar del día a día y reconectar con la naturaleza. Pero si algo lo transforma de hotel excelente a hotel con matrícula de honor es sin duda las personas que lo regentan. Se nota en Carlos la pasión por lo que hace. La manera de cuidar cada mínimo detalle, su atención, su trato y la amabilidad con la que recibe a cada huésped marcan sin duda la diferencia en un lugar, ya por sí mismo, maravilloso.
100% recomendable.

Elegimos El Refugio de Cristal para pasar juntas 5 amigas el fin de semana del 24 de junio y fue una maravillosa experiencia.
Nos encantó todo, las habitaciones, la piscina, el entorno, los desayunos, la cena, la actividad astronómica.
Soraya es encantadora, lo hace todo fácil y está pendiente de todo.
Un lugar súper recomendable, para volver.
Un sitio muy especial.
Muchas gracias, Beatriz.

Gran experiencia. Carlos es un anfitrión excepcional. Se desvive por hacerse la estancia algo especial. El alojamiento está situado en una ladera con vistas a los montes, paisajes preciosos sonido de pájaros. Todo está cuidado con mimo, desde las habitaciones, el menú (increíble carrillera), los espacios de jardín y comunes. Gracias por todo y esperamos repetir pronto.

este fin de semana ,lo he pasado en EL Refugio de Cristal en Hontanar (Toledo), la experiencia ha sido maravillosa , un sitio con una belleza incalculable, un paisaje desde la habitación que no puedo definir, para mi espectacular, el servicio de diez , Soraya que ha sido quien nos ha atendido es una persona increíble, pendiente de cada detalle de todos los clientes impresionante. Volveré y lo recomiendo es maravilloso

No podíamos haber elegido un lugar mejor para disfrutar de unos días de descanso. El lugar espectacular, las habitaciones los desayunos, cenas deliciosas. La visita a la quesería y la noche astronómica incluidas en la reserva dan valor a una apuesta para incentivar el turismo rural y apoyar iniciativas valientes como esta. Además recibimos todas las indicaciones para hacer rutas y visitas. Gracias a Carlos, Soraya y Cristina por vuestra atención y cariño, 100% recomendable.

Hemos pasado un estupendo fin de semana en el Refugio de Cristal. Bonitas vistas desde la habitación, desayuno variado y completo, cenas riquísimas y atención inmejorable con numerosas recomendaciones. Además, pudimos disfrutar de un cielo nocturno despejado para observar las estrellas con Carlos como guía. Visita a la quesería recomendable, quesos deliciosos. Muchas gracias!! Volveremos :)

El alojamiento es una maravilla, las chicas que trabajan y dan servicio a los huéspedes con una atención impecable. Un lugar muy tranquilo, fuimos con nuestro hijo y se lo paso genial en la actividad de la quesería y la piscina. Se puede hacer rutas con los niños cortas para ver el entorno. Súper recomendado.