Restaurant La Viscaya

Attentive service from fresh home made bread with a selection of excellent olive oils to a fantastic paella, thin and properly made. Really loved this one with Secreto and Ajetes.
The owner is an excellent host!
We’ll be back to escape the crowd of the people who usually prefer the coast to the rural places.

Super service. Great homemade food. My only complaint is that the chairs are uncomfortable.

Hemos comido gazpacho sin gluten. Un menú completísimo, con abundantes entrantes y gazpacho sin gluten, realmente espectacular.
Entre los entrantes, unas albóndigas sin gluten, espectaculares.
Es difícil encontrar un lugar así donde celíacos y no celíacos puedan disfrutar de la cocina del interior de Alicante, sin complejos y disfrutando.

Trato exquisito y comida excelente. Importante venir con hambre si vas a pedir gazpachos. Repetiremos seguro :-)

Fuimos 15 personas para celebrar un cumpleaños. El menú calçotada espectacular, los gazpachos buenísimos. Y más la atención recibida, muy atentos y simpáticos. Volveremos sin duda!

Menú acertado, precio incluido. Y como es costumbre, también, una vez más, los gazpachos espectaculares. 😍 No tardaré demasiado en volver.

Nos desplazamos desde Elche expresamente para confirmar las referencias de amistades sobre la gastronomia de la zona.
No nos ha decepcionado.
Comida excelente: iniciamos con pan casero y manteca de hierbas, los entrantes de embutidos y queso, albóndigas de la iaia excelentes. La ensalada de capellán con salsa de pericana, espectacular.
Y el gazpacho con la torta, el all i oli y la miel, insuperable.
El postre muy bueno.
La atención del propietario y el personal magnífica. Te hacen sentir como en casa. Explicación de ingredientes, amabilidad, muy cordiales y atentos. Sin demoras ni retrasos.
Lo recomendaremos a nuestros conocidos y seguro que volvemos.
Un 12 en una escala de 10.

¡Espectacular! Restaurante tradicional especializado en gazpacho de Castalla y arroces de montaña. Probamos el menú de fin de semana, y salimos encantados. Los platos elaborados con mimo, cuidando el producto. Los entrantes son generosos. Probamos el tomate con capellán, tabla de embutidos de la zona y albóndigas. Todo buenísimo. El pan es casero. Y el gazpacho... simplemente genial. Y lo mejor de todo: ¡adaptan casi cualquier plato! Mi mujer es celíaca y pudo disfrutar de una comida estupenda, gazpacho manchego sin gluten incluido. Servicio excelente, además. Gracias a Berna y a Consu por ofrecer una experiencia única! Recomiendo sin duda La Viscaya.

Atención excelente, todo muy bueno, menú cerrado 32€ gazpacho, Chuletas.... todo riquísimo.

Ha sido toda una experiencia. Desde los entrantes hasta el postre. Fuimos al menú con calçots, 32 euros por persona más bebida y no nos ha defraudado.
Raciones abundantes y la olla de gazpachos imposible de terminar, dos de los nenes pidieron entrecot y estaba muy rico, en su punto y no han dejado nada en el plato. Experiencia para repetir.

Muy buena comida. El gazpacho insuperable. Sales del local saciado. Muy bien. Recomiendo el restaurante.

Sitio muy acogedor y agradable, con encanto. Con un diseño muy peculiar. Pedimos el menú del día, muy consistente y elaborado. Espectacular. Sobretodo el gazpacho, que nos sorprendió mucho. El toque final de miel increíble. Platos muy buenos, la comida muy bien elaborada, con productos de primera calidad, y personal muy agradable y trabajadores. Nos hicieron varias recomendaciones muy acertadas. Muy atentos en todo momento. Para repetir! 💯

Hemos comido fantásticamente bien el menú que tienen, las entradas muy buenas y el gazpacho espectacular. La atención recibida ha sido de 10

Fuimos con un amigo y pensábamos tomar los famosos Gazpachos, pero vimos que tenían un menú solo para este mes de febrero con Calçots y no lo dudamos, estaban muy tiernos y bien hechos. Y el resto de entradas.... el embutido,el pan (de vicio, pedimos más) con pringada de manteca y hierbas , los hermosos tomates (pelados, todo un detalle)con capellán, tomate seco y aceitito del bueno y las alcachofas...tiernitas de rechupete. Luego como principal decidimos tomar Arroz Montañés, y fuè un acierto ya que estaba bien llenito de carne y caracoles. Todo muy bueno. Volveremos a por los Gazpachos prontito....

Sitio muy agradable la comida es espectacular, preparada con esmero y buena presentación toda casera incluido el pan que está riquísimo y carta de vinos de la tierra. El trato es insuperable Berna y Paqui te hacen sentir como en casa. Pedimos el menú de Calçons que incluía embutido, pan con pringada de manteca y hierbas, ensalada de tomate con capellá y una salsa de pericana buenísima y alcachofas muy tiernitas. Como plato principal decidimos pedir Gazpacho y fue todo un acierto, estaba increíble y además mucha cantidad. Paqui nos sirvió miel y nos explicó que cuando termináramos el gazpacho teníamos que ponernos la miel en el pan que habíamos utilizado para servirnos el gazpacho simplemente es un manjar.

Enhorabuena.Volveremos 🤩

No puedo más que decir cosas buenas de este restaurante.
Primeramente fuimos agasajados con unos panes artesanales, uno de ellos de calabaza, acompañados de dos aceites para catar.
Tomamos después unas alcachofas confitadas y unas croquetas de cocido y rabo de toro sabrosísimas.
Por nuestra parte pudimos disfrutar del delicioso gazpacho tradicional de la zona, a pesar de no ser época, y solo puedo calificarlo como espectacular.
Acudimos acompañados de un niño y se deshicieron en atenciones para que disfrutase la comida. Bueno realmente nos trataron a todos como si fuésemos invitados especiales, y así nos sentimos.

El mejor sitio de Castalla para comer gazpacho.
Comida riquísima y bebida abundante. Ambiente tranquilo, ordenado y la decoración muy bonita.
Nosotros comimos un menú por 23.50 euros que incluía 5 entrantes, el gazpacho y un postre. Lo que más nos gustó fue que los productos eran de temporada y de la zona. Todo era casero. El aceite que ponen con el pan era hecho en el pueblo y no recuerdo haber probado un aceite mejor que ese. Los entrantes riquísimos y el gazpacho espectacular.
Al final nos invitó a probar un licor de hierbas muy diferente al que estamos acostumbrados a probar.
El trato fue muy agradable y cercano.
Recomendable 100%

Lugar tranquilo y con excelente atención por parte del personal ya que estuvieron pendientes todo el tiempo de que no nos faltara nada.
Pedimos un menú, no de gazpacho, y estuvo todo muy rico. Volveremos a probar el gazpacho

Es un menú cerrado con 5 entrantes y un segundo para elegir.
Las albóndigas con patatas pajas están espectaculares, un tomate partido, atascaburras y un pan casero buenísimo!
La carne a la brasa buenísima. Lo único que nos ha fallado un poco es el arroz, que le faltaba sabor para nuestro gusto.

Los postres buenísimos también.
Tanto la tarta de chocolate, como la de queso, como el hojaldre.
Muchas gracias! No tengo fotos porque no me ha dado tiempo a hacerlas!

Deliciosa comida, de buenos productos, alimentos que alimentan el alma y él paladar además de un trato exquisito por parte de los dueños y del personal. Da gusto encontrar restaurantes así. Ya tenemos reserva para ir de nuevo.