Restaurante pizzería italiana la Querubina

Best pizza I’ve ever tried. Dough is left overnight for the yeast to grow. It’s very crispy outside and airy and soft inside. MUST TRY

Amazing choice of beers, friendly staff, we will come back

Lugar altamente recomendable. Ya he ido varias veces y su nota 4,9/5 actual está más que justificada. Te tratan como si fueses amigo o familia y la calidad de sus productos es muy buena. Me muevo mucho para comer y probar cosas nuevas y por eso igual “solo” he venido 3 veces pero es un fijo y volveré igual que seguiré probando otros sitios. Me fijo mucho en las reseñas pero solo escribo cuando me merece la pena perder el tiempo. Si lees esto porque tienes dudas, ves y luego pondrás un 5.

Las mejores pizzas que he comido. La masa está increíble, auténtica romana. Imprescindibles las croquetas del dia, la pizza Genovesa y la tarta de queso. Vale la pena desplazarse a Guadassuar por ir a la Querubina, recomendadísimo 👌

Excepcional.
Julia explica de 10 cada plato, vive su cocina como nadie.
Nunca comí unas pizzas como las suyas, donde "casi" prefiero comer la masa a la mezcla. Ufff...de 20.
Todo rico...rico...
Y el postre ya....ni comentar. Hay que ir sí o sí.

Superaron las expectativas por 1000. Atención excelente se nota que aman su trabajo y la comida un placer digno de pecado. La mejor masa del mundo. Volveremos sin dudarlo.

Fuimos a comer mi amiga y yo y nos pedimos la pizza Querubina, la lasaña boloñesa, unas patatas y de postre panacota de avellana. ¡Buenísimo todo!
El servicio de 10. Lo destacamos como algo muy positivo. Fueron muy amables y nos mostraron mucha cercanía.
Un auténtico acierto, lo recomendamos sin ninguna duda.

Sin duda una de las mejores pizzas que hemos comido. Y no sólo destacamos la comida, desde el momento en el que hemos entrado al local el trato ha sido excepcional y muy cercano. La explicación de cada plato, nos ha dejado con la boca abierta. Sin duda pronto volveremos a probar más de sus pizzas. Enhorabuena por el trabajo que hacéis.

La presentación de la mesa ha sido estupenda, el sitio es muy acogedor y con un buen ambiente. La camarera ha sido muy amable y nos ha hecho recomendaciones, una de ellas ha sido la cerveza rubia de Bilbao “La Salve” y he de decir que estaba buenísima! A continuación hemos probado las croquetas caseras del día, ambas estaban buenísimas, nos ha gustado más la de boletus ya que la de pollo era muy muy suave, nos suelen gustar sentir los trocitos de pollo. Las bravas son un espectáculo, cuestan 10€ pero son perfectas, unas patatas nada aceitosas pero caseras, un secreto ibérico cocinado a baja temperatura desmenuzado, y las dos salsas : la salsa brava contundente y suave, no es picante y no repite al igual que la mousse de alioli sin huevo, buenísima, unas bravas diferentes, de las mejores que hemos probado. Los siguientes platos fueron la Pizza Capritxosa sin espárragos, una masa romana espectacular, el tomate usado es muy acertado y los demás ingredientes también, la mozzarella usada es muy buena. La siguiente pizza fue la Pizza Italiana pero en este caso hemos cambiado el pollo por el “Prosciutto cotto” todo un acierto, verduras frescas, masa buenísima y esa mozzarella tan deliciosa. Por último la tarta Kinder, estaba alucinante, dulce pero sin ser empalagosa, el bizcocho estaba en su punto al igual que la crema de Kinder. Por último la dueña ha sido especialmente atenta, amable y maja, nos ha ofrecido poder llevarnos en una caja lo que nos ha sobrado de las pizzas, la verdad que el trato ha sido espectacular al igual que la comida. El pizzaiolo es un hombre encantador, nos ha invitado a unos chupitos aunque anteriormente la dueña ya lo hacía hecho y este trato recibido por todo el equipo hace que una persona se sienta muy a gusto y disfrute de la comida, gracias por el trato y por la amabilidad, sin duda volveremos!

Hemos vuelto y hemos probado varios platos más, añadimos las fotos, todo buenísimo y la atención de 10!!

Cena increible y mejor servicio.
Pizzeria con unas pizzas muy buenas, ingredientes naturales y masa espectacular.
Hay que reservar, por motivos de organizacion de horarios, pero no es restaurante de turnos.
Relación calidad precio de lo mejor de la zona.
También puedes pedir para llevar, recogiendo hasta las 21:00.

Experiencia gastronómica sin igual, una de las mejores pizzerías, desde las pizzas con una masa espectacular, la ensalada de burra, los postres muy buenos, atención exquisita, sin duda volveremos, totalmente recomendable 🍕

La experiencia en La Querubina es simplemente mágica. Vais a poder probar las mejores pizzas que hayáis comido nunca, pero aún más increíble es la pasión que ponen en lo que hacen, como te explican cada plato , el proceso de la masa madre para elaborar las pizzas. Y hemos tenido la suerte de que nos enseñen cómo es esa masa por dentro.

Sin lugar a dudas un sitio perfecto. Cuidan cada detalle, cada presentación, cada ingrediente como si fuera para ellos.
Que fácil hacen que parezca el tratar bien a los comensales y explicar la historia de los platos que te vas a comer.

Las elaboraciones son espectaculares a la vez que muy bien de precio.

Que bonito que siga habiendo sitios así, donde se nota que les gusta de verdad su trabajo y quieren que el comensal disfrute con su comida.
Que buen lugar para volver.

Excelente pizzeria en Guadassuar, pedimos una ensalada de temporada, la cual estaba espectacular. Y unas pizzas para compartir, la masa lo mejor, crujiente y deliciosa. Recomendable 100%. Volveremos.

¡TRATO EXCELENTE y COMIDA ESPECTACULAR Y DE CALIDAD!
Hemos venido por recomendación y nos ha dejado encantados. Estaba todo delicioso. Las croquetas del día que eran de boletus tenían una textura, un aroma y un sabor increíble. El provolone, las tiras de pollo y la pizza brutales.
El lugar cuidadísimo cada detalle y muy limpio. Con diferentes ambientes para cenar en interior, terraza interna o terraza en el exterior.
El personal del restaurante ha sido un encanto desde el principio hasta el final.
Calidad relación precio buenísima.
Volveremos seguro. RECOMENDABLE 100%
Recomendación llamar para reservar mesa.
Sin dudarlo cada vez que voy me gusta más. EXPERTOS COMO LA COPA DE UN PINO y así vale la pena ir a cualquier sitio. Seguid así porque es un placer cada vez que vamos.

La pizza espectacular.Combinación
ngredientes muy originales .
La ensalada de burrata muy buena.
La torrija espectacular.
Julia muy amable que nos explicó todo el proceso de elaboración de la masa.El local muy agradable con un patio interior con mucho encanto.El precio no es económico pero vale la pena.
Quedamos encantadas con la visita.

Nuestra primera vez, pero con ganas de volver. Un 10 en todo!! Servicio perfecto, pizzas inmejorables, buenas tapas, muy buen local, buen ambiente y buenos profesionales. Le ponen cariño y pasión en lo que hacen como en pocos sitios, y así da gusto!!

Nosotros no vivimos en Guadassuar, somos de un pueblo cercano y ha sido muy satisfactorio para nosotros haber encontrado esta pizzería.

La millor pizzeria de la terreta. És com menjar en un restaurant a Nàpoles, ja que el personal ens ha explicat molt bé el procés que segueixen en l'elaboració d'una bona massa. Servei de 10. Postres boníssims i gran varietat de cerveses. Nosaltres anem a posta des d'Alfafar a menjar ací.

Com sempre excel•lent! Qualitat del menjar i atenció inmillorables. Sense ningun dubte de les millors pizzes de València.
Tenen gran varietat de cerveses d’importació i artesanals.
Tot un 10! Sopar al pati interior és tot un luxe.
Cristobal, Juli i tot l’equip són una meravella.

Pizzeria muy recomendable. Trato inmejorable por parte del personal. Grandisima variedad de cerveza de importación y la comida una maravilla. Recomiendo la cazuelita de Provolone y cualquier pizza porque están ( al menos las que yo he probado)espectaculares. Volveremos sin duda más veces.