Restaurante El Parral

Hidden gem: Excellent food and lovely place. The personnel is atent and welcoming. Highly recommended if you are browsing the area.

We really enjoyed the food and wine here. Beautiful restaurant in a small town. Tasty regional dishes, very good choice of wine.

Hemos pasado el fin de semana en Segovia y desde luego ha sido un descubrimiento y un lujo comer hoy allí. La atención desde el recibimiento maravillosa, muy atentos, serviciales con una sonrisa siempre. Nos ha llamado la atención el cambio de servicio con cada plato, la temperatura del vino, las sugerencias para hacer nuestro pedido. Hemos comido tosta de congrio, tomate con espuma de ventresca sobre cama de salmorejo, huevo 63 con crema de patata y boletus, cochinillo y hojaldre con mango y nata, un postre también para llorar de lo impresionante que estaba! Buen producto, buena elaboración y buena presentación. No tenemos palabras para describir lo exquisito que estaba todo y una excelente relación calidad precio. Volveremos con toda la familia porque merece la pena el viaje!! Gracias!!

El menu de fin de semana genial. Precio y Calidad. Fernando el cocinero un crack, restaurante familiar donde cuidan todos los detalles

Todo estupendo, comida bien elaborada y raciones correctas en relación al precio. Atención magnífica. El calamar muy tierno.

Estoy comiendo en El Parral de Ayllon. De los mejores sitios q he probado. Las entradas del tomate relleno y la flor de alcachofa son inigualables. Luego hemos tomado un solomillo espectacular en punto y presentación y cochinillo asado q me ha dejado con la boca abierta. Sin dejar atrás la tarta de queso al horno. Sin ninguna duda un sitio para recomendar 100% y volver. El servicio perfecto. El jefe de sala atentísimo a todo al igual que el resto de camareros.MUY MUY RECOMENDABLE

Vinimos en familia desde Madrid a conocer el pueblo y comimos en este restaurante, para repetir sin duda. Trato del personal increible, rápido y amable y toda la comida muy rica. Destaco las croquetas caseras, el huevo de 63 grados con espuma de patata y boletus, el tomate relleno de mousse de ventresca y los pimientos rellenos de chipirones en su tinta.Los postres, la tarta de queso al horno espectacular y también la milhoja de mango con nata. Precios muy acordes a lo ofertado. Sin duda, un gran restaurante para comer en Ayllón.

Descubrimos el restaurante por pura casualidad y repetiríamos sin dudarlo.
A destacar su producto fresco y muy bien trabajado, la preciosa terraza repleta de paz que te proporciona un ambiente muy agradable para una bonita velada y el personal muy atento y dispuesto a aconsejarte.
A destacar su huevo a baja temperatura, los chipirones, las croquetas de jamón que estaban muy jugosas y sabrosas, el pulpo, en su punto perfecto, los tomates rellenos, un plato fresco y delicioso y sus postres caseros.
Si vais a Ayllón no dudéis en comer o cenar en El Parral.

Todo lo que comimos estaba buenísimo, recomiendo el cordero asado y tienen un tomate relleno de mousse de ventresca y salmorejo que es un espectáculo de sabor. El servicio es inmejorable. Volveremos seguro!!

Teníamos reserva en la terraza y como empezó a dar un poco el sol nos movieron muy amablemente la mesa.
Pedimos el menú de fin de semana a 27€/persona.
Tomamos de primero los tomates rellenos de mousse de ventresca con salmorejo y el huevo a 63º con patata trufada. Exquisitos: buen comienzo. Luego tardaron un poco pues estaba el restaurante lleno.
De segundo comimos las manitas guisadas y el entrecôte que te sirven fileteado y con patatas fritas caseras. Muy ricos.
De postres: fresas con nata, tarta de queso al horno (lo mejor, al estilo de la Viña), brownie de chocolate y sopa de chocolate blanco con helado de maracuyá. Vino de Ribera del Duero, pan muy rico y cafés. Servicio muy atento.

El Parral cocina con mimo.
Saben lo que se hacen,dan calidad y cariño por partes iguales. Si quieres disfrutar de una gran experiencia, reserva con antelación y ve sin prisas.
El pulpo está para llorar, no he comido nunca un pulpo igual. El huevo poche, es algo que no se puede dejar pasar y el tomate relleno, es todo un placer para el paladar. El solomillo sin palabras!!
El servicio, experto, de diez. Son cuidadosos y se les nota amor por el oficio. Felicidades de todo corazón ❤❤

Excelente experiencia.
Hemos tomado el menú del fin de semana, 25€ por persona, con postre y café incluido. Muy buena calidad de comida, el tomate relleno de ventresca estaba espectacular. El trato del personal muy amables y muy bueno. Hemos comido en el jardín que corría el aire y se estaba de lujo. Sin duda es un sitio recomendable y que repetiremos seguro.

Espacialmente es encantador. El edificio es precioso y el jardín, dónde tuvimos la suerte de comer (gracias al tiempo), realmente bonito y acogedor.

Sobre la comida y el servicio sólo cosas buenas. El servicio es muy atento, rápido y amable. La comida es espectacular. Tienen una gran variedad de productos en una carta muy bien organizada y actualizada. Tardan poco en servir pese al volumen de trabajo y la calidad de los platos (y su presentación) es espectacular.

Recomendaciones. Los postres son una maravilla (si vais muchos, intentar pedir para compartir). Sí os gusta la carne el cochinillo es increíble y, si preferís algo de mar, las almejas y el pulpo no tienen pérdida. También hay platos más suaves como el huevo con boletus que llevaba una crema de patata y estaba alucinante.

Repetiré si mis pasos me vuelven a llevar por Ayllón segurísimo. Imperdible.

Las comidas eran sabrosas y de gran calidad. Me parece el precio justo para lo que sirven.

Aunque éramos un grupo muy grande nos atendieron con rapidez y mucha amabilidad. Se agradece que tengan un menú de fin de semana tan bueno y económico. Algunos pedimos cordero y cochinillo y ambos son excelentes.. Y el jardín es precioso

Un auténtico acierto haber venido a comer a El Parral de Ayllón. Pedí el menú fin de semana, que por un módico precio de 25€, incluye primero (a elegir entre 4 platos), segundo (también a elegir entre 4 platos), bebida, pan y postre (me elegí la milhoja rellena de nata y base de mango con maracuyá, aunque la tarta de queso me dijeron que está bastante buena). El servicio es magnífico, excelentemente atendido por el personal (las chicas son un encanto). Y el ambiente del restaurante es elegante y relajante. La próxima vez comeré en el patio si puedo, pues el día que fui, 17 de junio de 2023 llovía. Pero en el comedor se está bastante bien. En definitiva, uno de esos sitios a los que quieres volver y se te quedan en el recuerdo. Chapeau!

Comida de fábula. Personal amable, atento y ágil. El menú de fin de semana nos gustó mucho. Disponen de un gran salón donde comer tranquilamente. La organización que tienen es fantástica. Esperamos poder repetir siempre que estemos por la zona. Muy recomendable

Inmejorable sitio para comer en Ayllón. Compartimos entrantes, vino, cordero, por 25 euros por persona. Aun en ola de calor, no sabemos cómo pero consiguen mantener una temperatura de la terraza estupenda. El servicio perfecto y Quique un gran profesional.

Tanto la comida como el trato geniales, optamos por la comida tradicional en el menú fin de semana y genial.
El tomates relleno espectacular .
Los postres caseros recomiendo la tarta de queso al horno

Teníamos muchas ganas de volver a comer en el Parral de Ayllón, y como recordábamos, todo exquisito! El personal súper agradable, cercano y educado, te hacían sentir como en casa. La comida toda de primera calidad y sabores únicos! El pimiento relleno...sin palabras, la alcachofa con rabo de todo buenísima...la verdad que todos los platos increíbles!! Volveremos prontito seguro! Gracias por el homenaje!