Rincón del Cárabo

Restaurant was lovely. Very nice rustic old building in picturesque town. Excellent food. Staff were swift, friendly and helpful. Would love to go back soon.

Wonderful and friendly service, great ambience, & charming pueblo👍

Genial, muy agradecido. Para redondear un día de caminata estupendo. Reserva super fácil, avisé que tenía perrete y sin problema, tanto en terraza como dentro. Comimos en terraza y tan agusto. Tiene red parasol y es muy muy agradable. La carta es muy muy buena, para picotear, para comer o tomar algo. La carne a la brasa espectacular. El servicio es lo mejor, amables, atentos, pacientes. Hasta han tenido un detalle con el perrete: agua y chuches de perrete. Muy muy agradecidos de verdad. Volveremos con la tropa.

En el pequeño y muy cuidado pueblo de Horcajuelo de la Sierra, en el norte de la Comunidad de Madrid, se encuentra este restaurante en el que estuvimos comiendo tras una bella caminata por los montes circundantes.
A destacar por encima de todo un servicio profesional, empático y cercano. Aunque era un sábado de principios de junio no había mucha gente, lo que también favoreció que el tiempo de servir la comanda fuera razonable.
Un segundo aspecto a destacar positivamente, y muy importante, es que la acústica del local es buena, lo cual es un punto más a favor de este restaurante.
La arquitectura interior francamente bonita, entre piedra y madera. Sobre la decoración es más difícil opinar, porque en esto hay diversos gustos. Pero podría calificarse entre ecléctica y mezcolanza de los más diversos elementos, desde un toro hasta una geisha pasando por un faraón o unas lucecitas intermitentes colgadas de la pared,... Tal vez cabría sugerir replantearse tal batiburrillo y poner más en valor la arquitectura tradicional del edificio.
En cuanto a la comida, destaca por encima de todo la calidad y buena preparación de los torreznos y de las croquetas caseras de cecina. En ambos casos el precio de la ración no es barato (9,50 y 12 eur respectivamente) y francamente cabe sugerir que tales raciones sean un poco más abundantes. Nos dijeron que una ración de torreznos era para cuatro, y tuvimos que pedir más porque nos quedamos a dos velas.
Los judiones no estaban a la altura. Un poco aguados y sin el toque de consistencia y sabor que sería de esperar.
Las ensaladas abundantes, aunque también con un precio considerable (ensalada normal 11 eur, ensalada de tomate 13 eur, ensalada de pimientos y ventresca 14,50 eur)
En resumen un servicio esmerado, un local con buena acústica, una cocina intermedia y unos precios un poco altos. Con un poco más de variedad en la oferta culinaria y unos precios ligeramente más bajos el Rincón del Cárabo sería sin duda uno de los más recomendables establecimientos de la zona.

Comer en la sierra norte de Madrid, lugar para descansar y disfrutar. Comida ambiente y trato excelente, camarero muy atento. Comida rica precios de mercado.

Excelente sitio, muy bonito, perfectamente ubicado a unos pasos de la iglesia, muy recomendado, unos torreznos de 10! Volvería...

Un lugar fantástico para comer después de una ruta por la sierra norte. La comida muy buena, sitio con buen precio y muy agradable. El trato del personal, inmejorable. Volveré.

De los mejores sitios para comer, el personal encantador y con idea de lo que tienen, lo que te recomiendan esta muy rico y tienen muy buenos productos. Ayer en la terraza se estaba genial. Recomendable😊😊!!

Estuvimos ayer comiendo y desde luego fue todo un acierto. Los torreznos son exquisitos y todas las carnes estaban deliciosas y justo en su punto. Las torrijas de postre, simplemente sublimes. Además, las personas que llevan el restaurante son amables y cercanas y nos atendieron estupendamente a pesar de que había varias mesas con clientes bastante maleducados. Sin duda, un lugar para volver la próxima vez que visitemos la Sierra del Rincón 💖

100% RECOMENDABLE Un Rincón que te hace sentir como en casa, en plena Sierra Madrileña. Con humildad y, la verdad por delante, ayer nos dieron de comer, cuando lo fácil era decirnos que estaban completos, en un momento en el que nadie nos quería. Nuestra falta de previsión, no arruinó un día de sierra maravilloso, gracias al corazón de una de sus miembros 😍😍😍 Comimos de lujo, productos de calidad, a un precio justo, con trato y servicio inmejorable. El detallazo del caldo caliente, por cuenta de la casa, con el pincho de tortilla (exquisita), modo aperitivo, son de destacar. Mil gracias por vuestro esfuerzo y paciencia 😊😊😊 Por muchas veces más. Deseando volver a comerme ese hojaldre casero relleno de manzana 😋😋😋

Genial para tomar el aperitivo y pasar a comer al salón! Servicio estupendo y buena calidad! Somos de la zona y nos encanta venir! Mollejas muy ricas, secreto buenísimo y los judiones de la zona lo mejor! 😅😊😊😊

Lo encontré por casualidad recorriendo los pueblos de la ruta Carpetania. Paramos a probar sus postres y conocer el sitio. Nos recibieron muy amablemente a pesar de que cerraban en 15'. El lugar es encantador al igual que la atención, tu mascota es bien recibida "siempre que sepa portarse bien". Pedimos torrija(espectacular), tarta toblerone y dos infusiones 13€. Repetiremos sin ninguna duda.

Sitio muy bonito y tranquilo, atención y servicio de 10, los judiones, la hamburguesa y el cachopo exquisitos!! Repetiremos seguro!! Nuestra peque ha quedado encantada tanto con la comida como con el postre (arroz con leche).

Un gran descubrimiento! Aunque les haría falta otra persona para el servicio, la comida es de calidad y el trato estupendo. Un pequeño pueblo de la sierra del rincón a visitar!
Y la comida muy rica!

Trato muy amable y atento, logrando una mesa para dos personas a pesar de no tener reserva. El ambiente es muy agradable, y los platos, abundantes y bien preparados
Muy recomendable.

Un restaurante muy acogedor y con una comida exquisita! El trato fue excepcional, porque con la nieve solo había una persona atendiendo, sirviendo, en cocina... e hizo un gran esfuerzo para que tuviéramos una comida decente.

Muy recomendable!

Fuimos sin reserva y todo muy rico.
Probamos las mollejas de cordero y cachopo de pollo porque ya llegamos tarde y no logramos de cecina pero todo delicioso. Un lugar muy acogedor y su personal muy amable.
Repetiremos.

En un rincón de la Sierra nos encontramos este restaurante con unos platos exquisitos.
Abren los fines de semana y es recomendable llamar para reservar.
El local dispone en la planta baja de un baño adaptado.

Sitio espectacular. Trato inmejorable por parte de la dueña y de las camareras. Lo recomiendo 100%. Todo riquísimo. Vinos exquisitos. Sorprende encontrarc un sitio así en un pueblecito tan pequeño. Volveremos!

Restaurante muy acogedor y rústico, la comida muy buena. Lo más destacable es el trato recibido por el camarero Alex, trato cercano y muy amable, hemos puesto la reseña principalmente por él. Hemos podido cenar con el perro tranquilamente, Alex nos ha buscado un sitio en el piso de arriba en una mesa apartada, para que el perro estuviera a gusto. Muy agradecidos.