UVAS CABRERA Finca La Caseta

An excellent visit to learn more about the Uvas Cabrera story and project!

5 generaciones con el Moscatel de Alejandría

Todo empieza cuando en la segunda mitad del siglo XIX, Vicente Cabrera Baydal, que se dedicaba al transporte de la época, con carros y animales, pudo hacer una recogida de dinero y compró la finca en la partida del Quisi. Allí construyó lo que sería la Casa de Cristina y la destinó al trabajo de la pasa y la almendra, donde compraba y vendía en Denia donde era embarcada hacia Inglaterra.
Vicente tuvo 6 hijos y fue el 5º, Joaquin Cabrera Ausina quién al casarse cogió el Hostal de Benissa que estaba en el c/ Nou. Por el hostal pasaban muchos compradores que venían a Benissa a por el moscatel y Joaquin hizo amistad con José Sanchis de Picassent y fue cuando empezó a trabajar muy fuerte con la compra-venta de la uva de moscatel.
Pasado un tiempo dejó el hostal y empieza a hacer uva junto a la actividad de corredor, y lo vendían todo en el mercado de Denia.

Joaquin, tiene dos hijos, Vicente y Teresa Cabrera Sala los cuales ayudan a su padre hasta que se casan.

El negocio prospera y sobre los años 50, compran una furgoneta y empiezan a trabajar muy fuerte con el moscatel fresco vendiéndolo en el mercado mayorista de Valencia.

Pasados los años, el mercado de Valencia flojea y abren una tienda en Benidorm donde trabajarán los 2 hijos. En la tienda venderán todo tipo de productos agrícolas, pero siempre preferentemente el moscatel y sus clientes son tanto minoristas como al por mayor.

Al casarse, los 2 hermanos abandonan la tienda, pero Vicente vuelve a dedicarse al comercio de la uva, complementado con productos agrícolas de la comarca y abren mercados en Barcelona y Madrid.

Poco a poco, va dejando de vendrer productos agrícolas y especializándose en la uva Moscatel, buscando en otros lugares como Murcia, Orihuela o Novelda en el Vinalopó para ampliar la temporada.

Al principio trabajará en la casa paterna, ampliando posteriormente y alquilando otra casa hasta que en 1973 montan el actual almacén en la calle LLuis Vives.

Con los beneficios adquiridos del negocio, compran tierras en Hondon de las Nieves, en la comarca del Medio Vinalopó mas conocido como el “valle de las uvas” caracterizado por el embolsado de la uva

Es en esos momentos cuando, la cuarta generación familiar, los dos hijos de Vicente empiezan a ayudar en el época estival.

Será a principios del 80 cuando los 2 hijos, Ximo y Mª Fca. ya trabajan codo con codo en el negocio familiar hasta 1995 cuando constituyen ellos dos la empresa Agrícolas Hnos. Cabrera, S.L y es en ese momento donde la gran parte del producto que comercializan es de cosecha propia, amplían negocio y abren un segundo almacén en Novelda.

En la actualidad ya está trabajando en la empresa, la quinta generación familiar. Daniel Cabrera Tent, hijo de Ximo aportando nuevas ideas y nuevos proyectos como que quieren explotar la producción de productos derivados de la uva de Moscatel.

Viñedo familiar de uva de mesa. Elaboradores de una sola referencia de vino moscatel seco. Tiempo al tiempo.