Llum Orgànic

We had a lovely private tour after contacting Llum last minute while driving through the area.
It was fascinating learning about the growing, production and processing, with the ancient trees a real highlight. We even got to taste some of the different oils and of course bought some ! It was delicious.

Though language was a slight barrier (we are from New Zealand and only speak fluent english) Some basic language and Google translate worked a trick!

Thanks so much ! 😍

We had a fantastic and informative visit to Llum Organic. Although we don’t speak any Spanish we appreciated Llum’s efforts to use English for us and her kindness and generosity through the tour. The oil we tasted was delicious and it was really interesting learning about the process to make it as well as the history of the grove. Thank you!

Had a blast. Llum was so kind to give us a private tour and dinner.
Our spanish/english/german conversation was absolutely joyful. The ancient olive trees thereselves are worth the visit. With Llum showing us around, sharing her knowledge and cooking for us, this trip was as perfect as it gets.
25 Euro per Person for the tour, the tasting and a homemade lunch (perfectly adapted to our vegetarian needs).
Loved it. Thank you Llum:)

Really great family business - the owner responded efficiently and were a joy to get to know ! Love this olive oil tour and would highlight recommend !

Hicimos una visita a la pequeña almazara Llum Orgànic de Xert.
Fue muy interesante conocer el proceso de elaboración del aceite, la cata de diferentes variedades siguiendo los consejos para descubrir matices y sobre todo me gustó la visita y explicaciones junto a los olivos milenarios, que se encuentran algunos, al lado mismo de la almazara.
Llum como guía es muy buena y pone pasión en sus comentarios. Se nota que disfruta con su trabajo e intenta trasladarlo a los que acudimos a sus instalaciones.
En mi opinión es una visita muy recomendable.

Está pequeña Almazara rebosa profesionalidad por los cuatro costados. Su propietaria, Llum, nos regaló un paseo maravilloso por los olivos milenarios que la circundan dándonos todo tipo de explicaciones a cada cual más interesante. Nos enseñó posteriormente las instalaciones donde todo es orden y limpieza. Todo el equipamiento es de primera, en acero inoxidable: desde la recepción de la aceituna, lavado, despalillado, triturado, batidora, decantadora,.... Y todo bajo control en un módulo espectacular. Finalmente catamos tres aceites a cada cual mejor: monovarietal de Farga, monovarietal de Morrut y "Coupage" de varias variedades. Todas espectaculares. Y lo más importante, todo en cultivo ecológico y sostenible. No usan químicos y todo se aprovecha haciendo compost que utilizan para abono de los olivos.

Se nota mucho que aman lo que hacen. Gran exposición, acompañada de una cata de fantásticos aceites ecológicos. Llum fue una guía maravillosa. Nos quedamos con varios litros y ¡está claro que repetiremos! Sin duda, lo recomiendo.

La visita a las instalaciones ha sido muy enriquecedora, Llum con sus conocimientos y experiencia nos ha resuelto dudas y preguntas.
Se respira profesionalidad y amor.
La cata de sus aceites ha sido una experiencia sensacional para los que amamos este producto.
Hay muchos aceites en la region yo sin duda recomiendo y consumo el de Llum .
Muchas gracias, Llum y Pau por vuestra forma de hacer las cosas bien.

Una visita molt interessant a l'almassera de Llum i Pablo. El recorregut per les oliveres mil·lenàries i les explicacions de Llum didàctiques i sentides, transmeten l'amor per la terra i per la producció d'oli.

Mme Llum est très sympathique Elle nous a fait visiter leurs installations.
Très bonne huiles d'olive à des prix très corrects

Una visita muy familiar y recomendable. Tras un agradable paseo entre olivos milenarios y conocer el proceso de obtención el aceite en la almazara, hemos disfrutado de una cata el la que nos ha sorprendido como ciertos alimentos ligaban con el sabor de los distintos aceites catados. Muchas gracias Llum por la bonita experiencia.

Una gozada
La visita a Los olivos milenarios y demás instalaciones
Aceite ecológico muy rico en sus dos variedades de aceituna
Prefectamente atendidos

Una almàssera de petites dimensions feta amb molta il.lusió, que fa una producció d'oli d'olives fargues i morrudes de gran qualitat. La cata i el maridatge espectaculars. Una experiència totalment recomanable per a tota la família.

He podido recorrer los campos de olivos milenarios, son como esculturas vivientes que son cuidados con gran dedicación y mimo.
He visitado su moderna almazara y degustado los aceites ecológicos elaborados con gran calidad.
Mari Luz su propietaria transmite su buen hacer y pasión por su proyecto.
Es una triunfadora, felicidades.

Super visite très intéressante, l'accueil très convivial. Exploitation soucieuse de l'environnement au top.

Fue una experiencia muy enriquecedora. Llum explica con todo detalle el proceso de elaboración del aceite. El sitio es precioso. Nos encantaron los olivos milenarios. Experiencia para repetir.

Espectacular visita a les oliveres mil·lenàries, amb tast de diferents olis. Llum trasmet la tradició oleícola i l'estima per la terra amb molta passió. Gràcies.

Excelente experiencia, un paisaje y filosofía hermosa.
Además Llum fue muy hospitalaria. 10/10
aceite ricorico

Una atención genial. Estuvimos visitando las instalaciones y los olivos milenarios. El aceite es el mejor que hemos probado, además de ser ecológico. La mujer es encantadora. Muy recomendable.

Enmedio de un mar de olivos, muchos de ellos milenarios ha nacido una nueva almazara en el Maestrazgo Castellonense. Gracias al entusiasmo y trabajo de Mari Luz y Familia.
Las instalaciones son un buen ejemplo de innovación y desarrollo para crear un aceite ecológico de máxima calidad.
Con la excelente cata de sus aceites, Mari Luz demuestra su apuesta por llevar a lo más alto su proyecto.
Enhorabuena eres un ejemplo de empresa emprendedora.