Cárabo Café

Cozy and super friendly coffee shop. Great coffee and cakes.

Wonderful spot to relax and enjoy home made pastries

Mas que recomendable, se nota la ilusion y el cariño. El café delicioso, la cerveza artesanal buenísima. Un lugar lleno de encanto ideal para desconectar. ¡Volveremos sin ninguna duda!

Parada obligatoria en Bustarviejo si quieres un buen café, un maravilloso desayuno o merienda o simplemente tomar una buena cerveza artesanal o un vino.
Ambiente relajado y tranquilo en un local con un encanto único donde se aprecia el arte, porque es arte, del dueño en todas sus elaboraciones.
Maravilloso!!!

Posticino di Bustarviejo un po’ diverso da come ci si aspetta. Il locale è gestito da un simpatico proprietario, che prepara piatti dolci e salati, accompagnati da un’ampia scelta di caffè. Lo consiglio per una colazione o brunch, se voleste sentirvi come a casa.

El café que puedes degustar en este espacio es de lo mejor que encontrarás en muchos kilómetros. Café de verdad, con cultura, con historia, con pasión, con amor...
Los postres, la tortilla, los molletes y las tostas son de otro universo, super originales y de altísima calidad.
La cerveza es espectacular, de otra dimensión, servida con cariño y mucha información extra. Si no te gusta la cerveza industrial, tienes que probar la que se sirve aquí, es posible que te cambie la vida.
Y Raúl, que decir de este gran ser, director y creador del proyecto. Que siga así, compartiendo con el alma su sabiduría y sus dones culinarios
Un espacio sorprendente en la sierra norte que no puedes pasar por alto.

Lugar especial y único, regentado por las manos mágicas y mente prodigiosa de Raúl; que arriesga con sus preparaciones y consigue desayunos que deleitan el alma... Donde el tiempo se para, y disfrutas del instante de saborear platos preparados con mimo y cafés elaborados y "bien contados" que te hacen viajar al origen. Un espacio imprescindible que visitar y saborear sin prisa. Un oasis de encuentro donde el tiempo se para, y puedes simplemente conectar con el momento y ser feliz.

Fui en busca de alternativas saludables y veganas y encontré lo que esperaba. Tostas de aguacate y ración de humus muy buen servido y sabroso. Buen café con bebida vegetal y un bizcocho vegano con un original sabor a gengibre. Un estupendo y agradable y cuidada mente decorado de la sierra norte de Madrid.

Local ubicado en el pueblo de Bustarviejo.
Ambiente muy acogedor, contando con la amabilidad y buena disposición de Raul.

Tiene el mejor café de Madrid, variedad y excelente técnica en su preparación. Tomamos primero un expreso de un café mezcla o blended muy muy bueno y luego un café de Honduras con una sutileza de aromas y sabores extraordinarios.

El croissant se deshacía en la boca con un sabor profundo a mantequilla y el bizcocho de algarroba con plátano y dátiles estaba para no dejar ni una miga.

Para otro dia dejamos la tarta de queso.

Un sitio para volver.

Cafetería con mucho encanto! Buen café, tortilla riquísima y salados sorprendentes. Sin duda volveremos.

Es un sitio muy peculiar que aún me queda por descubrir. La mejor tortilla española para los que prefieren un desayuno contundente, buenos vinos y aperitivos. Volveré.

La mejor cafeteria de especialidad de la sierra norte de Madrid, recomendable 100%. Muy buenos cafés y los dulces no se quedan atras. Si pasas por Bustarviejo es parada obligatoria.

Este sitio es un 10/10
Café de especialidad, de buena calidad y bien hecho. Cuando nosotros hemos pasado tenian un D.origen Colombia, muy bueno.
La atención inmejorable, con cuidado en que todo esté lo mejor posible, se nota el esfuerzo y la dedicación
Las tartas y bizcochos increibles y con un toque muy interesante
Agradable local
En general una maravilla, merece la pena ir. Además tiene buenos horarios para ir antes o después de una ruta por el monte.

Increíble el trato y la calidad de la comida. Productos regionales y creaciones propias. Organizamos una comida con organizaciones del sector agrario y nos trataron fenomenal y prepararon platos muy diversos, también vegetarianos.
Mil gracias y hasta la próxima

Este sitio es pura paz. Podría decir que es la mejor cafetería en toda la sierra. Me transmitió muchísima calma, y Raúl, es una persona muy atenta, implicada y detallista. El pan de plátano increíble, los bizcochos son de otro planeta con unas recetas muy particulares. Y el café… el café es de otro nivel. En mi opinión, lo tiene todo. Para disfrutar de un buen café no solo hay que tener en cuenta la calidad de este, sino la atmósfera y sensaciones que rodean el café. Y este sitio, es perfecto para deleitarse en ese aspecto. Recomiendo 100%

Lugar imprescindible de visitar en Bustarviejo. Para empezar o terminar una ruta por su Pinar y alrededores.
Café excelente y tarta de queso de cabrá sobresaliente.
Ambiente muy acogedor y montañero.

El mejor café de la Sierra, cervezas artesanas de la mayor calidad, y un servicio excepcional. Sin lugar a dudas un referente en cuanto a calidad 👌 👍 👏

sitio maravilloso, muy familiar
cervezas artesanales que va variando,
cocinero excepcional, también varía las opciones gastronómicas
increíble

Un sitio muy acogedor. El café está buenísimo y los desayunos también (la tostada de aguacate está increíble). Y el servicio inmejorable, fue superamable con nosotros y nos ayudó un montón.

Es una suerte que en un pueblo pequeño tengamos una cafetería saludable que elabore con insumos ecológicos y te ofrezca siempre cafés del mundo y además te informe sobre ellos.

Una atención exquisita y cuidado por cada detalle es lo que lo hace diferente.

De visita obligada si pasas por Bustarviejo.