Hôtel La Fischhutte, The Originals Relais

We spend an amazing weekend mountain biking in the Vosges region and were very lucky to have chosen Hotel La Fischhutte. They provided us with lunch and snacks for during our trips, an amazing breakfast and delicious dinner. They staff is very firendly and are always ready to help. After a day of discovering the many Vosges mountains and viewpoints we were happy to have a good night of sleep in La Fischhutte. Thanks again!

Amazing food and outdoor space for sunny days

An absolute must for everyone who loves seafood.... and sweets 😎😎😎

Great people, beautiful place!

Restaurant excellent

Excellent

Un séjour inoubliable dans ce très bel établissement.
Tout est PARFAIT : Propreté et préparation des chambres.
Amabilité du personnel y travaillant.
Excellent restaurant.
On vous recommande cet hôtel tranquille, isolé du bruit extérieur.
Nous l'avons connu grâce à Wonderbox.

Hôtel 3 étoiles très agréable et très bien situé proche de la forêt et des nombreuses promenades. Personnel souriant et très compétant. Je le recommande pour les personnes qui aiment le calme. Famille Duchesne

Nous avons fêté nos 3×20 ans au restaurant avec un menu super bon. une salle pour nous 38 pers, bon service, paysage extérieur super , belle terrasse , passé un bon weekend.....

Au calme dans la nature cet hôtel restaurant est incontournable.
Le personnel est au petits soins.
J'ai mis une étoile en moins car les chambres sont un peu sur la fin côté déco.
Le petit déjeuné servi à table est au top avec des produits frais.
Du côté restaurant, j'ai mangé un ragoût de cerf comme je n'avais jamais mangé, au top.
Le service à table est parfait et notre serveur nous a conseillé des vins accompagnant parfaitement nos plats.
Et en plus ils avait cette pointe d'humour que j'aime 👍

Comme vous l'avez sûrement compris, c'est une adresse a ne pas manquer si vous êtes de passage par là.

Merci encore a toute l'équipe

Établissement très sympathique
Personnel avenant et gentil !
Petit déjeuner avec produit frais et prix très convenable !
Restaurant au top

Nous avions réservés une salle pour un baptême. Ce fût un accueil plus que chaleureux que nous avons eu. Ils ont su faire un sans faute de l’apéritif au dessert en passant par la décoration de la table. Les serveurs étaient agréables et le repas était excellent ! Un grand merci ! Une journée exceptionnelle grâce à vous. Je recommande.

Excellent repas, de l’entrée au dessert. Les saint Jacques sont parfaitement cuites, le chapon très tendre, un délice. Un excellent choix de vin alsacien proposé en accompagnement du repas. La Fischhutte est un lieu où l’on se sent vraiment bien et un véritable havre de paix gastronomique. Merci pour la qualité de votre accueil. J’ai hâte de revenir pour goûter la truite bleu du vivier.

Hôtel très agréable, très bien situé, très calme. Restaurant et petit déjeuner très bien et serveur très très sympathique.

Nous y avons passé une nuit, tout était parfait.
La vue est magnifique, quel calme
Le restaurant divin , les mets de qualité merci au cuisinier.
Le serveur très professionnel, et avenant

Hôtel restaurant hors du temps, la Fischhutte est un vaste établissement posé dans un écran de verdure en plein cœur de l'Alsace mais en dehors des grands axes routiers. La cuisine y est raffinée, servie selon la véritable tradition de l’hôtellerie - ce qui est devenu rare - est qui respecte les codes de la restauration. le personnel est aux petits soins. Et si vous voulez faire une pause digestion rien de tel que d'aller écouter le chant de la source qui coule en contrebas du restaurant, fait une pause photos,et profiter de la nature.
Je recommande vivement !

Parfait pour un week-end au calme. Excellente cuisine. Petit déjeuner du tonnerre.

Belle decouverte, un repas succulent, des petites attentions appréciées tout du long, un service exemplaire, je recommande ce restaurant pour son accueil et la qualité des produits cuisinés

Bel endroit au calme ressourçant en pleine nature, des plats recherchés succulents qui sortent de l'ordinaire ainsi que le raffinement de la décoration de nos assiettes, j'ai eu la surprise d'avoir dans mon plat différentes jolies fleurs comestibles 😍🥰💖
De vrais bons cuisiniers qui se donnent beaucoup de mal.
Hygiène irréprochable
Merci pour ce bon moment

Très bon accueil et repas de très bonne qualité. Le plus: un garage pour les vélos !