Boulangerie Franck Hombecq

Tres sincèrement je connais pas trop cette boulangerie mais c'est trop facile de parler derrière un ecran. Personne ne sait vraiment ce qui s'est passé. au lieu de faire des critiques méchantes et inutiles se seraient peut-être plus judicieux de comprendre pourquoi ils en sont arrivé là? soutenons nos artisans c'est un métier de passions un métier difficile. une grosse force au patron et aux employés.

Très bonne boulangerie, leur pâtisseries sont vraiment très bonnes.

Gros coup de cœur pour le gâteau Courchevel, un gâteau frais atypique qu'on ne trouve pas partout et qui est très très savoureux (mélange de crêpe, crème onctueuse et fruits rouges).

Galette choco-poire (uniquement le dimanche) nous fait changer sur la traditionnelle frangipane ! La galette pomme est aussi un réel délice avec des fèves originales. Je recommande cette boulangerie avec Plaisir.

Un déchaînement de violence et des personnes qui votent et mettent une étoile sans connaître la boulangerie...
Des viennoiseries excellentes ainsi que de superbes pâtisseries depuis des années ! Rien à redire

Le pain et la viennoiserie sont toujours parfaits.Une équipe serviable et souriante, toujours disponible !

Ici se trouve les meilleurs pain au chocolat 👌 j'adore le beurre !

Super boulangerie! Beaucoup de choix et tout est super bon!

Bon et succulent !
J'y suis retourné, ce samedi dernier, avec une amie afin d'y boire un chocolat chaud ... Votre vendeuse Aurélie nous a réservé un accueil chaleureux et très professionnel.
Merci encore à elle et à votre établissement. À bientôt.

J'ai adoré mon expérience à chaque fois que j'y suis allée. La vitrine est bien fourni et l'accueil y est toujours agréable. C'est clair et lumineux et en plus on peut manger sur place. Je recommande 🙂

Je suis une personne très difficile du fait de ma passion pour l'excellente pâtisserie et des nombreuses adresses où j'ai pu aller parmi les MOF entre autres. Je dirais que l'on rentre dans la vrai bonne boulangerie pâtisserie. Si cette boulangerie n'est pas dans mon top 3, on joue tout de même dans la cour des grands. Les produits sont tous très bons. Les saveurs sont justes et conformes à leur esthétique. Le budget reste tout doux (comparativement à certaines adresses parisiennes prétentieuses) et on est très très bien accueilli.

J'ai rarement vue une personne aussi gentil. Je ne suis pas.de Meriel et ma servie comme si jetait un habitué. Les gâteaux sont bon. La boulangerie est bien tenue.

Très bonne boulangerie, les produits sont bien présentés dans une belle vitrine très variée, et donnent envie d'être dégustés. Les vendeurs sont agréables et assez rapide le midi. Peut-être un peu plus cher que certaines boulangeries mais la qualité à un prix.

Parfaitement parfait, non seulement ils sont aimables mais en plus le pain est super bon il se garde bien, les croissants sont excellents, et les pâtisseries extrêmement bien équilibrés en sucre donc pour moi il n'y a rien a redire bravo

Allez-y pour leurs remarquables croissants !!! Étonnamment pains aux chocolats décevants et malheureusement chausson aux pommes sans pommes... excellent pain ! Très bonne tradi... Très jolie boutique dans laquelle on peut dorénavant s’attabler pour un encas ou un petit déjeuner. Personnel sympathique ! J’achète là-bas mes petits déjeuners quand j’ai des locataires Airbnb et je n’ai que des compliments !

Très bonne boulangerie-pâtisserie, le pain est bon, les pâtisseries aussi, surtout les tartes. Gros point fort sur les propositions salées, délicieuses et variées. Seule déception les boissons industrielles qui y sont vendues, type Coca, Ice-Tea, de si bons artisans mériteraient autre chose que ces cochonneries.

Pour mon mariage , j’ai fait appel à la Creation de la boulangerie Franck Hombecq : travail irréprochable, soigné, élégant et des détails que je ne trouvais pas ailleurs.
En plus d être magnifique, le gâteau était délicieux.

Je mets 5 étoiles pour les croissants (je connais moins bien le reste). Le croissant est un délicat équilibre entre brioche et feuilleté, ici parfaitement maîtrisé. La cuisson est très juste, même si la mode est maintenant au pas cuit et mou/spongieux. Chez Hombecq, même si on cède parfois à la mode, on reste attaché au parfait paradoxe du croustillant feuilleté laissant deviner le brioché beurré derrière quelques éclats dorés d'une pâte légère et fine. A faire légèrement réchauffer avant croquage, c'est encore mieux. Un arabica légèrement acide pour accompagner cette merveille, et vous voilà avec la quintessence du petit déjeuner à la française. Merci.

J’adore cette boulangerie. Je les connaissais déjà quand ils étaient à Franconville. Du coup nous faisons parfois le trajet jusqu’à L’Isle Adam, pour les pâtisseries mais aussi pour le pain. Très bon accueil et font de très bon gâteaux d’anniversaire !

Très bonne boulangerie, un bon accueil du personnel, une belle ambiance intérieure qui donne envie de découvrir leur rayon. Et beaucoup de choix de pâtisseries et viennoiseries aussi bonnes aux regards que dans la bouche.. C'est ma boulangerie favorite à L'Isle-Adam.

Agréablement servi par une vendeuse aux cheveux courts. La qualité des produits est bonne. Le pain excellent. Je reviendrai