Le Briefing | Restaurant bistronomique 77

Super excellent restaurant. Number 1 in this area. No tourist. All local fine friendly customer.

Cuisine excellente, les quantités sont parfaites ! le goût est au rendez-vous et le service nickel.
Merci infiniment a l’équipe du Le Briefing pour une première expérience j’ai vraiment beaucoup aimer 🫶🏼

Très belle découverte.

Nous avons déjeuné ici pour mon anniversaire et j’ai adoré, les plats sont excellents, le service est incroyable, la serveuse etait super gentille et serviable. Les prix sont juste et le décor très original. Je reviendrais c’est sûr.

Idéalement située au coeur de l aérodrome avec vu panoramique sur les pistes. Des plats travaillés, goûteux et de qualité. Des cuissons a coeur parfaite ! Un très bon moment dans votre établissement. Les serveuses sont aux petits soins

Un des meilleurs restaurant de la Seine et Marne . Accueil chaleureux, personnel aux petits soins, une carte sans cesse renouvelée avec des produits frais et de saison, une carte des vins exceptionnelle, un décor cosy où on se sent bien .
J’y suis venue, je suis venue et je reviendrais encore et encore …
On ne s’en lasse pas !
Je recommande !

Super restaurant au bord du parking avion et des pistes de l'aérodrome de Lognes.
Le service est de bonne qualité et les employés sont vraiment à l'attention du client.
Parfait pour faire une pause déjeuner entre deux vols.

Le Briefing ! Valérie et Alexandra vous ne faites que confirmer la qualité de votre établissement et de votre brigade .
La subtilité , la qualité de vos accords mets et vins et cette cave à en faire tourner la tête !

Je recommande fortement les yeux fermés

Superbe soirée au Briefing :)
Nous avons eu un menu de la St Valentin surprenant, délicieux et gourmand.
Le personnel a été aux petits soins avec nous, le chef est même venu nous saluer.
Très belle découverte, nous reviendrons y manger un midi pour voir les avions décoller de la piste.

Tout a été parfait lors de notre déjeuner dans.cet établissement. Je recommande autant pour la cuisine que le service et la déco qui nous plonge dans une ambiance chaleureuse et de détente.

Une très belle adresse tout est parfait cuisine service endroit on s’y sent bien c’est au top les patronnes et le personnel sont de vrais pro
On y va toujours avec plaisir

Excellente soirée 👍. Toujours de très belles choses à déguster.

Un agréable moment comme à chaque fois au Briefing... cadre, service, mets ainsi que la carte des vins vous donne envie d'y revenir...

Très bon repas avec un service très plaisant

Simplement parfait, cuisine au top, le personnel également rien a dire 👍

Déjeuner toujours agréable, de l'entrée au dessert...

Bonne cuisine sans surprise, ambiance piste d’atterrissage, parfois un poil trop bruyant, mais cela reste une bonne adresse.

Des plats plutôt classiques mais avec une subtilité et un équilibre remarquable : cuisson parfaite, jus puissant, et variation de saveur harmonieuse. Le service est aussi agréable et dynamique.

Ottimo menù, location caratteristica sulla pista di un aeroporto turistico

Coin sympathique pour déjeuner professionnel.