Restaurant Bar Les Humanistes

Wish I could rate it 6 stars!
Out of this world. Amazing food. I have never tasted vegetables so good. My mouth did not get bored.

Excellent

Excellent cuisine...Great to see the chef interact with patrons.

Super restaurant

Un restaurant à la hauteur d'un étoilé!
Un grand Bravo au chef et à sa brigade... C'est tout simplement excellent 👌
L'accueil est à la hauteur du restaurant, que ce soit la chef de rang, le sommelier ou toutes les personnes qui servent.
Continuez ainsi 👍

Réservation au téléphone très agréable et professionnelle .
Pas d'attente pour être installé à la table. Le cadre est vraiment très agréable, moderne. Une musique d'ambiance discrète est très chill.
Le personnel est souriant et a l'écoute. C'est vraiment une belle expérience client.
Les plats sont très bien servis et vraiment très goûteux, les saveurs sont excellentes.
Je recommande vraiment ce restaurant, une chose est sur nous reviendrons et vivement l'été pour tester la terrasse.

Super lieu, super accueil et excellent repas. Zéro fausse note. Parfait du début à la fin. Très bons conseils pour les vins accompagnants les plats qui étaient aussi bons que beaux !! Nous reviendrons bientôt !!

Une autre belle découverte. Une cuisine inventive avec des produits souvent en circuit court.
L’accord mets/vins est particulièrement judicieux et abordable.

Au top ! Déco magnifique, cuisine très goûteuse, plats très esthétiques et gourmands, service hyper quali. Je recommande 1000 fois !

C'est toujours un moment agréable dans cet établissement : qualité d'accueil du personnel et du service, des plats joliment présentés et de belles découvertes gustatives.

Un hotel et restaurant très classe et design. Cuisine très raffinée, semi-gastronomique (œufs à la truffe, Saint Jacques...). A l'extérieur, vous pourrez manger avec la vue sur le Haut Koenigsbourg.

המנות היו הפלאות, מיוחדות, מלאות טעמים ומרקמים.
פילה העגל היה רך כמו חמאה.
המנה הצמחונית מאוד עשירה.
המלצרים התאמצו מאוד שנרגיש בנוח ועל אף קושי עם אנגלית, הם היו סופר אדיבים.

Très beau cadre, belle carte, belle présentation. Le menu découverte était aussi beau que bon. Je recommande.

Une belle soirée, des découvertes culinaires incroyable dans une ambiance apaisante. Je recommande vivement

Très bon restaurant, raffiné, service impeccable, belles prestations.

Nous avons fait un repas entre collègues pour un départ et nous étions tous très ravie.
Nous le recommanderons sans hésiter. Et nous y retournerons avec grand plaisir.

Hôtel restaurant sur Sélestat. On y mange très bien, le service est top, le cadre magnifique, c'est très tranquille, et existence de salles pour organiser des réunions.
Très très bonne adresse !

Très bon menu.
Service rapide et personnel très sympathique .
Bonne ambiance générale.

Super restaurant, on y mange très bien.
Concernant le service rien a redire. Au top.

מסעדה מצויינת .אוכל טעים ביותר .היינו שם פעמיים ומאוד נהננו