Le Carnot

On a Thursday evening. Goodfood and fast + friendly service! We tried 3 different dishes, nice food and cuisson was perfect. Waiting time: ~15 min. Mojitos and desserts were also superb

Très bonne brasserie. On est venu un midi à 4 pour un dejeuner d'entreprise. Les classiques sont à la carte.
Les oeuf maillonaise sont particulièrement bons. Magrets de canard en plat : rien à redire. Cuisson nickel et des frittes excellentes.
L'île flottante et la crème brulée maison sont à la hauteur de tout le reste.
Service rapide sans être pressant.
On y revient sans hésiter.

Repas servi rapidement à notre demande. Tout était excellent y compris la crème brûlée. Tout est cuisiné sur place et ça se sent dans l’assiette. De plus le patron est très sympathique. À recommander chaudement

Alors avant tout une serveuse au top et très agréable a l’écoute des clients. BRAVO
Pour le repas un tartare au couteau malgré les coupes une peu grosse mais rien de grave je précise viande de bonne qualité, les frites maison juste sublime 🙏🏻
Les commentaires ne reflète pas la finalité du lieu. De passe je reviendrai avec plaisir. Merci

Nous avons découvert cet établissement par hasard mais nous avons été ravis de cette découverte repas vite servi à notre demande Patron très réactif et très agréable repas délicieux et tout fait maison

Super brasserie ! Les burgers sont excellents, fait maisons, et les patrons sont hyper sympas. Probablement les meilleurs burgers de Nevers.
Je recommande !

Je recommande vivement cet endroit ! Les serveurs sont adorable et arrangeant ! Service rapide et on se régale. Merci pour tout !

Juste pris un café : excellent accueil, avec le sourire et service rapide.

Une serveuse agréable et des plats fait maison de qualité, le caramel avec la gaufre était excellent. Les cocktail sont pas cher, nous avons passons un très bon moment avec mon amie !
Je recommande

Très bonne cuisine tout est fait maison contrairement à certains établissements, service impeccable dans les temps rien à redire , les employées sont très souriant et gentil je vous conseil cette brasserie si vous voulez passez un très bon moments .

Merci encore à eux pour ce magnifique repas .

Petit repas a 2, une planche de mixte bien copieuse pour l'apéritif 👌
Pour suivre 2 burgers différents, tout les 2 très réussi, avec du goût et de l'originalité, nous reviendrons avec plaisir 😁

Nous avons resté ici pour la première fois hier et nous l'avons vraiment apprécié. Le local est en bordure de la place Carnot et nous pourrions nous installer confortablement au soleil et suivre l'agitation de la place. La serveuse était très sympa et nous a servi rapidement. Le choix des boissons et des repas est approprié d'une brasserie française typique. Nous avons beaucoup aimé la sélection de bières. La brasserie "Le Carnot" est une bonne halte après une longue journée de visite à Nevers.

Top service ! Les patrons ont l'envie et l'énergie de bien faire ! Cuisine maison ! Et c'est bon !

Fantastische burgers. Echt goed vlees. Tip: burger 4 frommage

Très bon accueil, le fait maison est bien présent dans l'assiette, service impeccable soirée très agréable. Merci à toute l'équipe. A l' occasion je ne manquerai pas de revenir. La sauce au bleu effectivement une"turie".

Excellent burger ! Rien à dire … personnel à l’écoute et efficace ! Top

Repas ce soir très apprécié avec salade de chèvre chaud délicieuse et copieuse ainsi que magret de canard tendre et bien cuisiné. On sent le " fait maison " Café gourmand bien assorti et délicieux. Ambiance très sympa et très bon service avec une personne très agréable qui n a pas compté un verre de Sancerre renversé. Je recommande cette brasserie.

Super bonne expérience!
Magret de canard et frites maison super bonnes. La sauce au bleu est un vrai régal!
Le personnel est très sympathique et ont toujours le sourire.
Nous reviendrons très prochainement 😊

Très bon repas, service impeccable et rapide comme nous le souhaitions :) sourire et bon accueil au rendez vous, cela fait plaisir !
Niveau qualité du repas rien à dire, du plat au dessert tout s’est bien passé ! Assiettes de pâtes aux saumons servis avec de beaux morceaux de saumons et en dessert un tiramisu !! Mama qu’il est bon !! Je vous le conseil fortement !

Concernant les avis que j’avais lu en amont avant d’y aller je n’était pas très motivé, mais une fois y avoir mangé et regarder un peu les clients autour de nous, je pense que le problème est l’exigence parfois irrespectueuse de certains d’entre eux…

Si vous n’avez pas le temps d’appréciez la vie, de manger tranquillement au restaurant : restez chez vous ou commandez un Uber !

Pour conclure allez y les yeux fermé et ne faite pas trop attention au mauvaise critique parfois injustifiée que l’on peux voir sur internet, l’avis le plus important est celui que l’on se fait soi-même :)

Brasserie de centre ville sympathique. Petite carte signe de produit frais, et on retrouve le résultat dans l'assiette. Bon et de Qualité. Le service est juste parfait.