Café Bras

Consistently excellent food prepared by a master chef (who also turns out to be a very good instructor and entertaining presenter).
Light but delicious fare, great service and a friendly, happy team make the experience worth repeating.

Deliciously prepared lunch menu at 35 €. Definitely worth its fame. Consider reserving ahead of time. Service is very kind

Friendly and helpful staff, they went out of their way to get me plant-based milk. They are very well mannered, the place is very modern and calm. You'll feel like real bourgeoisie in there. Their desserts look amazing too, make sure you try one (they are topical and match the museum;))

Fine, elegant and tasty food.

Excellent ! Not the cheapest cafe but exquisite food!

Top bistronomie 😊

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Super moment

Restaurantion de type bistrot, mais plus fine, plus pointue et meilleure ! Le public ne s'y trompe pas. Il y a du monde et on y mange bien. Le service est également tout à fait correct. C'est une bonne adresse.

On a découvert ce restaurant situé à l'intérieur du musée. Soulages
Tout était incroyablement parfait
On commence par l'accueil et le service très professionnel
Des produits frais de qualité jusqu'au café
vin, Gaillac très Bon avec un tarif convenable
Le respect de l'aliment,le goût,les textures,les cuissons,les jus, Les associations tout était parfait

Gran experiéncia gastronòmica. Producte de qualitat i mot ben tractat a la cuina. Servei molt atent.

Ist dies nun ein Museumscafé, oder ein Gourmetrestaurant? Abends, wenn geöffnet, definitiv eher letzteres, aber auch zum Mittagessen werden gegen Vorausreservation echte Schlemmermahlzeiten serviert. Unser Menü war eine raffiniert zubereitete und schön präsentierte Auswahl kreativer Speisen.

Très bon accueil, très bon service, personnel très attentionné.
Le repas rien à dire, c'est vraiment très bon.

Rien à dire sur la qualité des prestations...une belle équipe en cuisine et en salle...Mais à ce niveau,nous avons regretté dans la partie pâtisserie qu'un dessert soit en rupture alors que le serveur nous confirme que c'est le plus demandé, que le baba au rhum soit proposé avec un supplément pour le rhum !!!!

Le service était impeccable, la nourriture était savoureuse dans l'ensemble, bien présentée et appétissante.
L'entrée pourrait être un peu améliorée car on a beaucoup de textures en bouche.
En résumé, je recommande ce restaurant et nous y reviendrons certainement.

Un superbe repas avec une très forte envie de revenir goûter d'autres plats
De la fraîcheur de la légèreté un pur bonheur

Un très bon moment dans un cadre exceptionnel.
Attention prévoir de réserver notamment le week-end.
Un menu à 39euros de grande qualité,notamment sur les viandes tout simplement excellentes.
Le cadre est magnifique dans le prolongement du musée soulages. Je recommande sans hésitation aucune.
Je suis même reparti avec le dessert snack à emporter (panacotta chocolat avec crumble chocolat) en prévision de mon goûter gourmand.

Un sans faute. De l'amuse bouche au dessert, en passant par le vin, tout était très bon. Le pain au levain est délicieux et l'équipe sympathique. Un moment très agréable qui a clôturé la visite du musée Soulages.

Très bon restaurant, le service est impeccable, attentionné aux potentielles restrictions alimentaires.
Le repas change au gré des saisons et nous laisse nous surprendre chaque jour.
Je recommande vivement de réserver à l'avance.
Les places à proximité de la fenêtre ne sont pas forcément les plus intéressantes, la fenêtre donnant un peu le tournis avec la façon dont le métal est fait en surface du bâtiment (poinçonné).

Délicieuse expérience !
Le café bras une institution à Rodez, un menu à 37 euros .
Cuisine très raffinée, belle présentation
Excellent rapport qualité prix
Situé dans le Musée Soulages, il est impératif de réserver le WE!