BRASSERIE BEAU SOLEIL

The beer is amazing and Matthew is my favorite! He gets the honey from his own bees to make the beer, which is delicious! And he always knows how to make people laugh. Definitely worth a visit!

Amazing beer crafted by some amazing people.

Très sympa. Accueil chaleureux. Un américain amoureux de la région qui brasse de la bonnes bières avec différents type de bière. Je recommande.

Nous avons visité cette brasserie tenue par un monsieur passionné et qui vous explique tout sur la fabrication de sa bière avec moult détails et notamment les interférences entre les différents ingrédients qui la compose. De la haute technicité avec la volonté de produire une bière la plus parfaite qu il soit.
Et tout cela expliqué avec grande gentillesse et une pointe de humour.
A découvrir car effectivement sa bière ou plutôt ses bières sont délicieuses et différentes avec leur touche de miel.

Explication passionnante par un artisan américain passionné sur la fabrication de la bière artisanale, à l'écoute de toutes les questions. Visite familiale, très intéressante pour tout le monde et dégustation agréable sous un catalpa. La rencontre avec ce créateur de bières délicieuses vaut le détour. Merci beaucoup.

Matthew vous accueille chez lui, vous parle avec passion de son travail et vous fait goûter sa production qui est étonnante dans les saveurs (il est aussi apiculteur d'ailleurs) N'hésitez pas blanche, blonde, brune, rousse, IPA, de saison au brassin éphémère, il y en a pour tous les goûts .

L'artisanat prend tout son sens quand vous rendez visite à Matthew. Petit brasseur indépendant, travaillant seul. Il prépare sa bière au chaudron, au vrai feu de bois.
Non content de sortir plus de 10 bières différentes (et toutes aussi bonnes les unes que les autres !), il est également apiculteur et produit un miel de grande qualité, qui entre aussi dans la préparation des bières.

J'ai appelé 30mn avant pour venir à la brasserie, afin de ne pas arriver à l'improviste. On n'est pas dans une brasserie comme la brasserie d'olt, qui est beaucoup plus industrialisée.

Une belle découverte ! (et un coffre rempli)

Matthieu est un passionné qui aime faire découvrir et partager sa passion ! On peut visiter la brasserie et déguster toute la gamme ! Une petite brasserie artisanale d'un paysan apiculteur qui vaut le détour !!!

Allez-y, dégustez, appréciez, super bières bio, je ne serai pas dire laquelle je préfère, peut-être la noire...bref au top, en plus parcours atypique du brasseur, apiculteur...merci pour ce moment..👍🤘👏

Fabuleuse expérience, il faut rencontrer Matthew, ce brasseur-apiculteur passionné qui crée des bières bio fantastiques, avec toujours des petites notes du miel qu’il fait également. Incontournable

Endroit insolite. Brasseur passionné très sympathique et avenant. Bières et autres produits de qualité. Nous y reviendrons bientôt.

La convivialité est le terme qui résume le mieux cette soirée où notre hôte, sur des pointes d'accents fruités et houblonnées, nous invite chez lui dans sa passion.

Le choix et l'accueil au top ! Au petit soin pour les clients !! Très bon produit

Après un chemin en voiture très étroit 😁 la récompense est là, Matthews vous fait goûter ses délicieuses bières et vous ne repartez pas sans rien car il y en a pour tous gouts

Super présentation de la brasserie réellement artisanale. Véritable dégustation avec un vrai passionné

Superbe brasserie artisanale! Des bières excellentes et un accueil chaleureux! Une visite incontournable. . 😃

Visite très instructive avec un producteur qui fait goûter tout son panel (et c'est rare) production artisanale de qualité par quelqu'un qui aime tester et prendre des risques

Une découverte et un moment convivial .Un patron passionné et une dégustation dont on ne se lasse pas!!
A faire absolument

Une visite de la brasserie sympa mais surtout Bières et miel excellents

Je conseille la visite + dégustation 👍👍excellentes bieres et faites par un amoureux de la bière 🤗🤗