Ivan Zubovič - Natural honey from Istria

A really nice beekeeper, for whom working with bees is a tangible passion. Ivan explains in great detail how he gets the honey from the bees and what kind of work is behind it. It is really very interesting to listen to him and see how it is his passion. Thank you for the nice conversation and delicious honey Ivan!

The perfect place to buy natural and local honey! My boyfriend and I visitied Ivan's shop about a week ago. Right away we could tell Ivan has a great passion for keeping bees and making honey. My boyfriend is very interested in this process and Ivan explained everything very clearly. Ivan is a very nice guy with his heart in the right place and his honey is delicious! I'm not lying when I say this was the best honey I've ever tasted!

I am very picky about the honey I try but this is the best honey I’ve every eaten. I really recommend to try it cause it is delicious! The owner is very knowledgeable, passionate and nice. He explained me and my parents everything about his apiary and honey he makes. It was a pleasure to meet him.
I definitely recommend this place to buy real honey cause there is no other place like this nearby and honey is top tier.
I’ll definitely come back for more in the future, but for now I’ll recommend my friends and family ( and anyone else) to come and get this delicious honey.

A few years ago, I was in Fažana, and found this wonderful shop. I was surprised to find out that it wasn’t on google maps, and so I added it. This year I was in Fažana again, and decided to visit the shop. I met and talked to Ivan (the owner), and as a gift for helping him a bit he gave me some honey!

Ivan is a really kind person, his shop is nice, and his honey is delicious.
Thank you Ivan! 😁

High quality of honey!
Person passionate about his job
I go every year

The best honey ever. I recommend. 🐝

Ivan Zubović aus Fažana ist ein Imker aus Leidenschaft und diese Leidenschaft kann man sowohl schmecken, aber auch vor Ort erleben, denn Ivan redet gern über seine Arbeit und erklärt diese mit viel Hingabe und Geduld. Als Frührentner betreibt er die Imkerei als ein ein intensives Hobby und er kennt die Feinheiten und Techniken, wie ein Profi. Ein freundlicher und emphatischer Mensch, der die Zusammenhänge kennt: Bienen, Pollen, Wetter, Blumen und dann das Ergebnis, der Honig. Und sein Honig ist tatsächlich empfehlenswert.
Mit viel Herzblut erzählt er über seine Leidenschaft, wie z.B. viele professionellen Imker mit ihren Bienenvölkern regelmäßig umziehen, doch das ist für ihn, als Einzelgänger kaum zu bewältigen, so bleibt er mit seinen Bienenstöcken auf dem Grundstück über dem Limfjord und konzentriert sich auf zwei, höchstens drei Sorten.
In diesem Jahr sind das der Akazien- und der Wiesenblütenhonig, die wir beide mit Freude getestet und gekauft haben.
Ivan steht mit seinem Holzregal in einer kleinen Gasse in der Altstadt von Rovinj und der Besuch ist immer eine Freude👍👍👍

We hebben Iwan gevonden via Google maps. 40 minuten gelopen om speciaal bij hem honing te kopen. Ik koop liever honing rechtstreeks van de imker dan uit de supermarkt.
Iwan legde alles heel goed uit.
Later op de markt bij zijn zus nog bijgekocht 😊
Groeten en succes vanuit Holland

Wir haben im letzten Jahr bereits Honig bei Ivan gekauft und uns sehr über seine freundliche Art und die Erklärungen zu den Honigsorten & der Herstellung gefreut. Der Honig war sehr sehr lecker und in diesem Jahr haben wir gleich für uns und die Familie zu Hause neuen Honig mitgenommen 🤗
Ein Besuch bei Ivan sowie den Honig können wir wirklich empfehlen

Verständigung nur auf Englisch, das ist aber kein Problem. Man bekommt alles sehr gut erklärt. Ein sehr freundlicher Imker der weiß wie alles zusammen hängt. Bienen, Wetter, Pollen und natürlich dann der Honig. Dieser schmeckt echt super gut.
Gerne wieder.

So viel Herzblut in einem Produkt - großartiger Honig.
Ivan erklärt einem auf Wunsch auch alle Details zu seinem Honig. Etwas versteckt in der Fußgängerzone gibt dieses tolle Produkt direkt vom Produzenten.

Ein Imker mit der passenden Leidenschaft für tollen und ehrlichen Honig, Wir hatten ein super Gespräch und Ivan hat mir vieles zu seiner Arbeitsweise erklärt und gezeigt. Ein Besuch ist nur zu Empfehlen.
Vielen Dank

Bester Honig mit Leidenschaft hergestellt.
Wir haben uns für die nächsten Monate eingedeckt.

Izvrstan med, kušao bagrem i livadski. Definitivno ću uzeti još.

Kvalitetan med,
pohvale

Sehr guter honig von kleinen imker 👍

Izvrstan med od pouzdanog pčelara.

Med'ocjene 10.💙