Il Bucaneve Ristorante - Case vacanze

Highly recommended restaurant for its recipes that leverage local organic products. Tartare is delicious.

Very Delicious food and bikers-welcome in their hotel closed to the Restaurant. Hotel should get member of MoHo Plattform

Luogo meraviglioso. Si mangia meravigliosamente bene. I prezzi sono giusti. Abbiamo mangiato tutto, dall'antipasto, tutti i primi gran parte dei secondi ed i dolci, quindi l'esperienza è totale. Vi assicuro che non ve ne pentirete. Complimenti a tutto lo staff.

Siamo tre ciclisti sulla Ciclabile dei parchi nazionali della Calabria, scelto il Bucaneve, consigliato dalla ciclovia ma soprattutto perché lo conoscevo già.
Ottimo trattamento e stanze.
Da tenerezza presente!!!

Dopo esserci stati per il pranzo di Pasquetta, abbiamo deciso di tornare per un pranzo domenicale...e la conclusione è sempre la stessa, ovvero che ci torneremo nuovamente. Abbiamo gustato diversi piatti ben presentati e soprattutto tutti ottimi. Bella, curata ed accogliente la location, con tavoli sia all'esterno che all'interno, dove ci sono dei fantastici caminetti accesi che rendono il clima ancora più confortevole e familiare.
Il personale è molto attento, gentile e professionale. Unica pecca abbiamo aspettato un po' troppo per avere i secondi di carne, ma durante l' attesa, sia un cameriere che un proprietario, si sono recati al nostro tavolo. Consiglio di prenotare per evitare di non trovare posto. Prezzi medio alti ma assolutamente giustificati dalla qualità e quantità delle porzioni.

Locale molto bello e per la conformazione direi anche unico almeno nella zona di Gambarie. Possibilità di mangiare sia fuori che all'interno. Il personale è garbatissimo, competente e molto attento verso la clientela. È la mia prima esperienza in questo ristorante e perciò valuto solo per questa volta: il menù sembra apparentemente scarno: due tipi di antipasto, quattro primi, quattro secondi e qualche contorno. Ciò non significa necessariamente una pecca se a fronte di poche portate si ha poi una ottima qualità di portate. Mi è piaciuto tutto. L'antipasto della casa è una chicca servito con salumi, formaggi locali e non manca la piccola parmigiana e qualche polpetta. Ottimo il pane ed il vino locale. Il conto è nella media.
Conto di tornarci per assaggiare altro.

Ottimo ristorante tipico di montagna con personale attento e servizio gentile e professionale. L'ingegnere Nino è sempre premuroso e attento. Il cibo è gradevolissimo, delicato, il barbecue di carne varia ottimo, patate e funghi eccezionali, dolci delicatissimi. Ci torniamo spesso con gli amici .

Che dire..... Inizierei dalle casette.... molto belle, pulite e posizione ottimale rispetto al centro del paese. Abbiamo soggiornato 3 giorni e devo dire che la gentilezza dei proprietari /gestori è stata massima, con grande cura per gli ospiti.
Per quanto riguarda il ristorante oltre che la bellezza del posto, il cibo era il top. Da consigliare sicuramente. GRAZIE.

Ottima accoglienza, posto splendido, curato nei minimi dettagli. La pizza davvero squisita, provare per credere!
Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa
vedrai che il mondo poi ti sorriderà.
cantava Pino Daniele ed è proprio così.

Siamo stati al bucaneve di domenica per fare un bel pranzo in famiglia, dire che il cibo é stato ottimo é dir poco.
Abbiamo iniziato con un antipasto di funghi porcini impanati e fritti, deliziosi!
Un primo di ravioli in farina di castagne con ripieno di noce, ricotta e funghi porcini, e saltati in salsa fatta di burro e noci, i ravioli migliori che io abbia mai mangiato.
Per secondo abbiamo preso (io) bombette e i miei genitori bistecca alla fiorentina, tutto ottimo, carne di prima qualità, le bistecche talmente ben fatte che la carne sembrava burro, si scioglievano in bocca, abbiamo anche preso un contorno di patate fatte al forno, buonissime.
Per finire dolci d’asporto perchè non riuscivamo più a mangiare ma non volevamo rinunciare al dulcis in fundo.
Che dire, professionalità, ottima accoglienza, piatti presentati in modo impeccabile e cibo ottimo.

Abbiamo cenato in tranquillità e il cibo era molto gustoso e ben cucinato. Titolare presente per ogni esigenza del cliente. Servizio celere e personale cordialissimo. Torneremo sicuramente

Una gustosissima realtà in un luogo poco valorizzato che meriterebbe molta piu attenzione per le tante peculiarità donate da madre natura. Bucaneve eccelle per qualità e gusto delle pietanze. Ottima la frittura di funghi, la pasta fresca condita con un strepitoso sugo al cinghiale. Vale la pena la carne, magari una tagliata con contorno di patate. Consiglio di lasciare uno spazietto per completare il pasto perché non ci si puo esimere dal degustare i dolci. Alta qualità della ricotta Aspromontana del cannolo o, per esempio, la millefoglie ai frutti di bosco.
Ottimo il servizio, davvero garbati, puntuali e professionali.
Piacevoli gli ambienti, i vini e apprezzabile tanto quanto gradevole il tavolo vicino al camino. Tutto perfetto per strascorrere un pranzo domenicale all insegna del gusto e dell eleganza. Bravi bravi. A presto

Locale immerso nel verde dell'Aspromonte, ristorante elegante, personale professionale e pronto a rispondere ad ogni tua esigenza con il sorriso. Prodotti di ottima qualità, a chilometro zero. Preparazione dei piatti divina, i complimenti sono d'obbligo allo chef e al suo staff. Consiglio!

Super consigliatissimo...
Cena ottima....
Camere belle, pulite ...
Colazione divina...
Ritorneremo sicuramente...

Ci sono stato due volte in tre giorni poiché in vacanza in zona, una serata pizzeria ed una ristorante ed entrambe le cene sono state di altissimo livello 😋
Assolutamente consigliato lo stinco di maiale e la pizza, magari come antipasto.
Molto buono anche il servizio, cordiale, preciso ed attento.
Consigliato, non vedo l'ora di tornarci per assaggiare altri sapori dell'Aspromonte.

Ottima cucina. Consiglio il filetto di vitello con miele e pistacchio, mai mangiato una carne così tenera. Per finire un bel cannolo con dell'ottima cannolo. Personale gentile e super attento.

Il Bucaneve è un ristorante molto carino a Gambarie e offre anche la disponibilità di alloggi molto confortevoli. Le stanze sono pulite e sufficientemente grandi con un arredamento gradevole e consono all'ambiente montano.

Ristorante, casa vacanze, bar, questo e altro è il Bucaneve. Ottima location per trascorrere in pieno relax i fine settimana. Ottima la qualità dei prodotti gastronomici. Buonissime le grigliate di carne. Grande la cordialità dell'ingegnere. Tutto questo tra le montagne del Parco Nazionale d'Aspromonte.

Locale pulito e ben arredato, personale professionale e cortese, servizio nei tempi, cibo ottimo dall'antipasto al dolce, ampia scelta di vini , prezzo in linea con la qualità dei prodotti utilizzati. Ottimo

Struttura stupenda, abbiamo passato una serata indimenticabile ad un prezzo adeguatissimo. Staff e proprietari che ti fanno sentire a casa e professionali. Consigliato vivamente, ci ritorneremo sicuramente!