Bar Trattoria La Vallerana

Truly authentic, rustic Italian restaurant.
This place has a number of local delicacies that you should try, local beef on the hot griddle pan is delicious. Wonderful staff set deep in the Italian countryside.

Very, very good house cooking. The Steaks have best quality. Tipp: Taste the Tiramisu.

Excellent place, worth the extra few kilometers drive. True local dishes, specialized for pork, wild boar and local beef (and more). If you want to share 15cm thick steak with your friends or family, this is the place!

Food was very good staff is very kindly 😊✌

Great local food. It's a very typical family run restaurant. I would recommend starting with the mixed cured meats and cheeses. I love also anything with wild boar hunted by the locals and the typical fiorentina cut stake or other local grilled meats that they bring with a hot stone slate.

I love this place and will come again! Go for whatever's on the specials board. I was not disappointed. 🤗

Great food, nice people!

Excellent

A great Tuscan experience..

Perfect

Good

S T U P E N D O

Posto OVER THE TOP. Lo frequento da anni, ci vengo da Pisa apposta. La miglior carne che abbia mai mangiato.
I tagli della carne sono perfetti e la scelta è di prima qualità, idem cottura e servizio; la tagliata alla buttera su pietra ollare il loro piatto migliore.
La scelta dei vini, locali e non, è sempre ponderata e ben consigliata.
Il personale è il migliore che ci sia, sempre disponibile e gentile.
Prezzo onesto per una qualità assurda.
Per chi vuole specifiche, 100/120e in 2 con antipasti, tagliata da 1.3/1.4kg, vino, amari e dolci.

Tappa obbligatoria quando si passa in zona. Piatti buonissimi dall’antipasto al dolce. Buttera eccezionale. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Straconsigliato

Abbiamo scelto questa trattoria durante una piccola gita fuori porta (dall'isola d'Elba) tra una prima tappa a Capalbio e la seconda al giardino dei Tarocchi. Un posto piacevolissimo. Lo stile si integra pienamente col luogo. Si respira genuinità, semplicità e natura. I ragazzi sono attenti, gentili e disponibili. Il cibo veramente buono. Siamo rimasti piacevolmente soddisfatti da qualsiasi pietanza scelta e anche dal vino. Lo consiglio vivamente.

Qui si bada al sodo! Tutto ottimo

Mancavo da questo ristorante-osteria da parecchio tempo e ci sono venuto perché ricordavo una cucina genuina e della carne di qualità seppur in un ambiente piuttosto "qualsiasi". Con mia sorpresa l'ho trovato rinnovato, decisamente in meglio, prima di tutto proprio nell'allestimento degli ambienti che ora sono caratterizzati con molto gusto e personalità. Anche il menu, pur mantenendo i classici piatti "maremmani" immancabili, ha subìto una rinfrescata con alcune aggiunte tra cui dei fritti vegetali (gobbi, zucca e salvia - da applauso) che da soli valgono la visita. Vino rosso della casa migliorabile, ma ci sono buone bottiglie a prezzi onesti. Servizio cortese e attento. Conto corretto. Molti tavoli esterni per la bella stagione. Superconsigliato.

Trattoria molto particolare ed eccellente abbiamo cenato qui per una settimana provando i vari antipasti, primi e secondi di carne.
Un grazie a Stefano che ci ha seguito e consigliato in questo percorso culinario. Possibilità di acquistare alcuni prodotti del loro agriturismo. Necessaria prenotazione per trovare posto

Nel cuore della bassa Maremma una vera trattoria che non ha nulla da invidiare ai ristoranti.
Proposta di pietanze dal gusto di una volta. Gentilezza ed attenzioni per il cliente in un ambiente accogliente, caloroso e familiare.

Ottimo locale di cucina toscana!! Spaziali le carni alla brace e la salvia fritta divina!! Cordialità e buon cibo! Consigliatissimo!!!