Ristorante Pietra Del Sale

Loved the food and the staff is very friendly. Too bad the wild pig meat wasn't available - better call and ask about food availability before.

Amazing! The best meal. The Cod Ravioli was Paradiso. On top of Avigliano, to be in the clouds, pure heaven.

Taste : 10/10
Service: 10/10
Price: 10/10

Ho conosciuto questo locale grazie a Domenico Bocchicchio, grande amico e straordinario autoriparatore della zona di Avigliano. Il locale molto bello, personale accogliente , cortese che ti spiega i piatti con passione, che quasi quasi pare che li stai assaporando....il cibo stupendo, sono rimasto affascinato dai peperoni secchi fritti, per non parlare degli antipasti e dei primi...grazie Isabella per la tua professionalità.

Ristorante Pietra del Sale è un ottimo luogo dove gustare le delizie della cucina tipica locale. Situato ad Avigliano, immerso nel silenzio dei boschi e a due passi dal suggestivo Castello di Lagopesole, questo ristorante offre un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile. Il cibo è preparato con maestria e passione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità che catturano i sapori unici della regione. Il personale è cortese e attento alle esigenze dei clienti, creando un'atmosfera accogliente e familiare. Consiglio vivamente il Ristorante Pietra del Sale a chiunque desideri assaporare i piaceri della cucina lucana in un ambiente suggestivo e raffinato."

Locale da visitare! Il titolare del locale garantisce la scelta dei migliori piatti senza stare a riflettere. Piatti particolari, alcuni molto semplici, ma speciali nella preparazione. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo.

Delizioso ristorante immerso nel verde. Il locale è ampio e pulito. Il personale è gentile ed il servizio è ottimo.
C'è una vasta scelta di piatti tipici lucani, tutti prodotti di qualità e del territorio. Le porzioni sono abbondanti e i prezzi molto contenuti, un secondo di pesce costa sui 12€, il dolce 3€ ecc. Consiglio l'antipasto lucano, da provare assolutamente.
Consigliato

Esperienza magnifica. Un posto immerso nel bosco ma facile da raggiungere. Abbiamo mangiato benissimo. Materie prime di alta qualità e cucinate in maniera egregia. Porzioni abbondanti. Il proprietario e i suoi collaboratori attenti alle esigenze dei clienti e sempre molto cordiali. Qualità prezzo ottima. Ci torneremo sicuramente. Una bella scoperta.

Fantastico luogo dove poter assaporare la cucina lucana e piatti aviglianesi.
Ottime materie prime e ottimi piatti.
L’ampio menù è così invitante da volerlo provare tutto.
Porzioni abbondanti e non assolutamente costoso.
Personale gentile e disponibile.
Sperso nel bosco ma facile da raggiungere e l’ottima cucina ne fa riempire le sale quindi si consiglia la prenotazione per evitare di tornare indietro a bocca asciutta.
Andateci!

Mangiare genuino con prodotti locali, specialità lucane da leccarsi i baffi. Buono tutto, dall'antipasto al gelato ai frutti di bosco squisito. Sono inoltre venuti incontro ad alcune intolleranza alimentari

Mangiare in un rifugio a 1.100 metri di quota, circondati dalla natura, è stata un'esperienza rigenerante. Le portate sono saporite e abbondanti (eccezionale il baccalà all'aviglianese e le fragoline, di loro produzione, con gelato). Il servizio cortese e disponibile. Vale veramente la pena affrontare le tortuose stradine che portano in questo piccolo angolo di paradiso. Ci ritorneremo!

Che dire... Ristorante la Pietra del Sale è da sempre una conferma, sono loro cliente da almeno 15 anni, ci sono stato recentemente per una ricorrenza e oltre all'atmosfera famigliare ma allo stesso tempo discreta e riservata, ho assaporato piatti unici e che fanno gioire le mie papille gustative. Il servizio è impeccabile, il locale sempre pulito, tovaglie graziose ed eleganti... Insomma un posto unico.
Abbiamo assaporato i gusti tipici della Lucania, quella vera... Antipasto misto con salumi nostrani, formaggi nostrani, ricottina o provola con il miele sono un must, per primo le famose pappardelle porcini e tartufo, sempre squisite, per secondo cinghiale ai profumi di bosco, tenero tanto da sciogliersi in bocca, per contorno cardoncelli arrosto di quelli che non si dimenticano e per dolce l'immancabile coppa di gelato alla vaniglia con i frutti di bosco che raccolgono con cura i proprietari Leonardo e suo fratello....
Peccato che dalle foto non si possa sentire il profumo di questi piatti, ma sono sicuro che vi verrà ugualmente l'acquolina in bocca...
Consigliatissimo, almeno una volta nella vita bisogna andarci per dire di aver mangiato le prelibatezze lucane!!!

Piatti unici come baccala in pastella, dolci con frutti di bosco selvatici raccolti freschi all'occorrenza, ed anche su ordinazione piatti della tradizione culinaria come suffrittiedd con interiora specifici.
Insomma, un'esperienza positiva da vivere e se possibile anche rivivere 🍸🍾

Ambiente accogliente e caldo, cibo squisito e tanta cordialità ed accuratezza ricevuta dal Sig. Vincenzo. Sono stata per cena di sabato sera e sono tornata per pranzo il giorno dopo. Ne è valsa la pena fare tutte quelle curve per arrivarci. Consigliatissimo ma è necessario sempre prenotare, dalla mattina per la sera.

Tradizione e gusti genuini.
La Pietra del Sale è una certezza se si vuol mangiare bene. Location accogliente e personale preparato e attento ad ogni esigenza. Un'ottima scelta sia per pranzo che per cena. Dall'antipasto al dolce non sbagliano un colpo.

Servizio eccellente, cibo Siamo stati in questo ristorante a Natale. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza e pietanze cucinate molto bene.

Ottimo in tutto. Ristorante immerso nel verde, piatti buonissimi dall'antipasto al dolce e personale gentilissimo e accogliente. Da ritornare.

Locale molto carino con una mise en place semplice ma ben disposta.
Personale eccellente e cucina tipica ottima.
Consiglio a tutti di provare il prosciutto di cinghiale, dal sapore unico e intenso.
Esperienza superiore alle mie aspettative!
Consiglio a tutti.

Avevo programmato di far visitare ad i kiwi cugini provenienti da Toronto presso iil borgo di Castel Lagopesole ed il suo castello federiciano. Quindi ho prenotato il pranzo presso la Pietra del Sale. Già dai primi contatti telefonici con uno dei gestori ho avuto l’impressione di aver interloquito con persona seria e cortese. Infatti l’accoglienza ricevuta e la disponibilità nell’accogliere le nostre richieste ci ha lasciati senza parole. Le prelibatezze che abbiamo gustato, a partire dagli antipasti, ai due primi ed un secondo, al magnifico gelato con more appena racolte, ci hanno fatto tornare indietro di decenni, quando realmente i piatti preparati dalle nostre nonne creavano iun esplosione di sapori e sensazioni per il nostro palato. Prezzo onestissimo, anzi di più. Grazie di tutto, torneremo presto.

Conosco questo posto da molti anni ci sono ritornata l'8 settembre e come al solito ho mangiato benissimo varie portate con i sapori della nostra terra essendo Lucana. In questo posto Leonardo e la sua famiglia con la loro ospitalità ti accolgono e ti viziano, ed è ogni volta come un ritorno a casa