La Vecchia Fuazzeria

Tasty food. Superb Sicilian beer. Restaurant design was splendid. Would recommend!

Good food good prices very nice people

Top.

La fuazza tradizionale ottima come anche Lu cuddruruni condito e lo stingo fanno della vecchia fuazzeria un bel posto dove trascorrere una serata con dell'ottimo e genuino cibo...poi Nando è un grande amico 👍

Ristorante/Trattoria tipica. Tutto il cibo è freschissimo e fatto sul momento. Ogni volta è una garanzia. Da anni che ci andiamo e non ci ha mai delusi. Fuazze uniche e altri rustici della zona. Tutto buonissimo. Tante recensioni non possono corrispondere alla realtà.

volete un posto in mezza alle campagne, tranquillo e pieno di buon cibo siciliano ? Eccolo... consigliata pizza al tegamino ripiena e fuazza, personale gentilissimo e ingredienti ottimi !! (voto negativo solo per i tavoli di plastica e le sedie colorate fuori contesto)

Posto rustico con piatti tipici della cucina povera. Personale gentile e disponibile. Propone tre diversi menù: cuddruruna, stinco e fuazza. In ciascun menù è compreso l'antipasto con assaggi di formaggi, salume, frittata, olive, caponatina e verdure grigliate, più la pizza ( alla fine, dopo il piatto principale che dà il nome al menù). Davvero apprezzabile il fatto che i bambini non siano contati finché mangiano con i genitori ( e le porzioni lo permettono). Ottime le patate fritte artigianali ( sottili e perciò tipo " British crisp potatoes"), lo stinco e li cuddruruna ( pane appena cotto condito come vuole tradizione con olive sarde salate e buon olio o, su richiesta, con condimenti di altro genere). La fuazza l'ho trovata buona ma non come le deliziose fuazze fatte dalla sig.ra Teresa: l'impasto è un po' troppo moderno. Luogo in campagna con ampio parcheggio. Prezzi abbordabilissimi. Promosso e consigliatissimo.

La prenotazione è obbligatoria. Nonostante la sala piena le portate erano veloci. La scalinata in pietra all'ingresso è bellissima.

Un po' difficile da raggiungere la prima volta ma in compenso si mangia molto bene. Sono presenti 3 tipi di menù fisso. Ottima la tabisca. 5 stelle meritate.

È un po' impervio da raggiungere ma arrivati lì troverete la vera "fuazza" siciliana.
Abbondante giro pizza e giro fuazza.
Unico impasto: quello della tradizione.
Non fate caso al servizio ma armatevi di pazienza; I ragazzi che servono sono tanti e anche svegli, ma la clientela è davvero numerosa.ottima la "tabisca". Forno a legna e giardino di ulivi faranno il resto: l'entroterra siciliano è servito!

Sicuramente non è semplicissimo arrivare in questa pizzeria ma dopo un paio di volte non si sbaglia più.. la fuazza merita tanto ma anche le altre pizze cotte nel forno a legna, ottimi gli antipasti e anche il servizio, prezzi concorrenziali.

Ê un'esperienza imperdibile che, inevitabilmente si tornerà a ripetere. Ê icona della tradizione culinaria locale in fatto soprattutto di pizza e di antipasto. L'impasto della tabisca ê eccellente, risultando quindi un cibo gustosissimo ed al tempo stesso molto leggero e digeribilissimo.

Ambiente rustico e tipico siciliano, proprio come me lo aspettavo... I ragazzi del servizio educatissimi e disponibilissimi!!! Passiamo al cibo: l'impasto della fuazza è stupendo ma i condimenti del "cuddruruni" sono stupendi (ho scoperto che sono tutti home made)... Consigliatissimo!!!

Titolari e personale gentilissimi.
Mangiare eccellente

La pizza, condivisa come antipasto, era molto buona. Lo stinco di maiale eccezionale.
Veramente molto consigliato.

Ristorante a conduzione familiare che i locali ricordano da sempre. Si mangia la tipica fuazza, una pizza senza mozzarella e lo stinco di maiale che merita la visita. Servizio celere, personale molto gentile e la antica maestria nel preparare le loro pietanze. Dimenticavo le patatine fritte fatte in casa che sono una vera delizia. Prezzi modici. Da consigliare assolutamente

Ottima la tipica fuazza! Locale tipico e molto rustico.

Coś wspaniałego. Krótkie menu ale jakość jedzenia jest super. Polecam zjechać z głównej drugi i odwiedzić tą restaurację.

Locale internato ed immerso in una campagna, i prodotti e le pietanze che presenta a tavola sono freschi di ottima qualità soprattutto l'olio extravergine d'oliva che si sente sui "CUDDURUNA" (specialità tipica siciliana) il cibo in abbondanza e gustoso, le caratteristiche pizze servite su una tavola di legno (tabische) molto buone e di diversi gusti,poi lo stinco da provare, staff cordiale e gentile Ferdinando un grande... Cos'altro aggiungere, per gli amanti del buon cibo casereccio Consiglio vivamente!!
Per la strutture Naturalmente non fermatevi nel migliorarla continuamente.

Cibo ottimo , trattamento familiare,posto pulito e confortevole ,ottima cucina casalinga.