Al Convento Bistrot Ristorante

The best meal we had in Italy. The ravioli was amazing as was the couscous. Local dishes presented beautifully. A generous feast full of sunshine in a perfect setup.
Claudio was a knowledgeable and warm host who helped us choose and enjoy

The food was delicious. The waiters were very caring and explained how food was prepared. They gave us a free starter to taste the fish couscous. Plenty of food in each dish. 100% Recommended :)

Very good coffee, very friendly service!!

Abbiamo cenato qua in 3. Conosco molto bene la zona e sicuramente questo è uno dei posti dove mangiato meglio. Imperdibili le busiate al gambero rosso, molto artistica (vedi foto). Anche l'abbinamento col vino ottimo. Prezzi in linea con quelli di Trapani. Consiglio senza dubbio.

Il " Convento Bistrot" è un ristorante situato nel cuore di Erice vetta, una incantevole cittadina ricca di storia, tanto da essere denominata anticamente "città delle cento chiese e conventi". La location del locale, anch'essa storica ed elegante, sopratutto nel patio esterno, crea un'atmosfera accogliente e affascinante, perfetta per trascorrere momenti piacevoli e gustare un pranzo speciale.
Il menu del ristorante offre una deliziosa esperienza culinaria, grazie a pietanze della tradizione trapanese rivisitate in modo sapiente con sapori e ingredienti accostati in modo armonioso, e caratterizzati da una piacevole delicatezza nei gusti, mai troppo forti, e quindi adatti a soddisfare qualsiasi palato.
Le porzioni abbondanti, ed il servizio impeccabile, garantiscono poi una ancor più soddisfacente esperienza gastronomica.
Il ristorante "Al Convento Bistrot" è una vera gemma culinaria ad Erice, che offre un'esperienza completa tra eleganza storica e cibo eccellente.
È un luogo da consigliare senza esitazioni a chiunque voglia godere di una piacevole e gustosa immersione nella tradizione trapanese rivisitata con maestria.
Complimenti allo chef per la sua abilità nel regalare sapori indimenticabili ai suoi ospiti.

Cadrò - volutamente e volentieri - nel retorico: location meravigliosa, che sapientemente unisce tradizione e innovazione, così come il menù. I camerieri sono gentili, educati, pazienti. I piatti ottimi, saporiti ed equilibrati. In poche parole: professionalità e genuinità.

Consiglio a tutti coloro che si trovano a visitare Erice di provare questo ristorante. La location è molto suggestiva, i proprietari e i camerieri molto gentili e disponibili a soddisfare le richieste dei clienti. A tutto ciò si aggiunge la bontà dei piatti, sia di terra che di mare, grazie a cui è possibile assaporare la vera cucina siciliana.

Eccezionale l’attenzione in un ambiente magnifico che ti transporta nel passato Ericino.
Abbiamo cenato con un’esplosione di sapori Siculi. Cous cous tra i migliori della provincia, per non parlare dei Ravioli alla Cernia, consigliatissimi!
Grazie Maurizio!

Mangiato molto bene.
Buon antipasto.
Buona la pasta alla norma, mancante solo di un po' di sapore in più, come formaggio o un pizzico di peperoncino o pepe. Origano e basilico.
Posticino tranquillo.
Buon vino al calice🥂
Dolce alla genovese meraviglioso!

Ambiente accogliente, ben arredato, curato nei particolari; la ragazza che ci ha accolto è stata molto gentile e ci ha seguito con attenzione durante tutta la nostra permanenza consigliandoci un’ottima bottiglia di vino (ci ha purtroppo lasciati nelle mani del cameriere per il dolce ed il servizio non è stato lo stesso). Piatti preparati con cura, ottimi gli abbinamenti sia per il pesce che per i piatti tradizionali. Consigliatissimo!

Dans le guide du routard qui le recommande nous n’aurions jamais pensé à rentrer dans cet hôtel pour dîner. Un très bel accueil et une bonne table. Le maître d’hôtel et le serveur ont été adorables avec de bonnes explications sur les vins locaux et le Marsala.

Siamo stati ieri sera e abbiamo trascorso una piacevolissima serata. Servizio impeccabile e piatti della tradizione e non...stupendi. Tutti molto simpatici e professionali.Per chiudere la location è top.

Cosa dire?! Locale ideale per cene intime. Piatti che fondono tipicità locali e contemporaneità in maniera molto equilibrata.
Buon servizio e rapporto qualità/prezzo.
Intrattenimento musicale piacevole, in linea con il contesto, coinvolgente e non invadente.

Ottimo ristorante, situato in Piazza Carmine, nel Fantastico borgo Medievale di Erice. Il menù è molto ricco e variegato di pietanze, cucinate e presentate, a regola d'arte. Il personale di sala è molto gentile e disponibile alle esigenze dei clienti, svolgendo il servizio con professionalità. La location è molto bella ed accogliente. Lo consiglio vivamente!

È difficile recensire un ristorante di questo livello senza cadere nel retorico, ma tant'è.
In un ambiente che recupera sapientemente la tradizione vestendola di sobria eleganza, siamo rimasti deliziosamente colpiti dalla qualità assoluta dei piatti da noi scelti.
In particolare la busiata mi ha regalato una esplosione di sapori tale che il ricordo permarrà molto a lungo. Deliziosi anche il cous cous e la pur semplice frittura, vista la qualità del pesce selezionato.
Il servizio sobrio e impeccabile hanno fatto da cornice al tutto.

Ci siamo trovati per caso in questo fantastico posto molto suggestivo, siamo stati subito accolti da personale professionale. Davvero ottimo l'aperitivo tipico siciliano. Super consigliato!

Una fantastica scoperta.
Sono trapanese, conosco i sapori della mia terra, ma l'elaborazione dello chef di questi piatti tradizionali ha una marcia in più.
Particolari, ben presentati, prodotti freschi e piatti buonissimi.
Servizio impeccabile, con un caposala
elegante, attento e delicato. Preciso nella
spiegazione dei piatti serviti.
Ambiente rilassante, in una location particolare e bellissima sia all'interno che nel giardino all'esterno.
Assolutamente da provare anche per quei
trapanesi e quei siciliani abituati a mangiare questi prodotti, ne rimarranno piacevolmente sorpresi.

Davvero una bella scoperta ad Erice. Il posto è incantevole, hanno anche l’hotel. Il servizio è stato impeccabile con grande cortesia, ci siamo sentiti proprio i benvenuti. Ottimi tutti i piatti che abbiamo preso, bell’impiattamento e combinazioni interessanti pur restando nella tradizione. Addirittura lo chef è uscito a salutarci, piccoli gesti che fanno la differenza!

Con i miei amici, dopo una piacevole visita ad Erice, abbiamo deciso di cenare in questo ristorante. E' stato tutto gradevole: la gentilezza del personale che ci accolto, spiegato i piatti, servito il tutto con professionalità. Il cibo era molto buono; la cucina merita un plauso per i piatti che vengono serviti. Non sono d'accordo con le recensioni che dicono che viene servita una porzione piccola. Dal mio punto di vista è giusta. Io ed i miei amici ci siamo alzati soddisfatti. Il prezzo lo ritengo idoneo per la qualità delle materie prime, della location e del personale gentile che ci lavora con professionalità.

Posto stupendo, personale cortese e professionale, qualità del cibo spettacolare e piatti molto curati....tutti gli ingredienti per una cena perfetta in questo posto incantevole. Bravi!