Il Testarolo di Pagani Sergio

It's unlike anything I've ever tasted before. We tried Testaroli at the London event and loved it. The quality was excellent, and the staff were kind and attentive. I definitely recommend it.

Bottega un po' nascosta, bisogna fare attenzione al cartello a forma di testo appeso fuori da una villetta con yun grande fico sulla strada.
Si segue il profumo di pane abbrustolito, scendendo sotto l'abitazione si vede prima il laboratorio e poi l'ingresso al negozio.
Ci attendono testaroli della tradizione appena cotti e panigacci. La signora al banco è simpaticissima e parla amabilmente di usi e costumi della Zona.
Consiglio i testaroli sfusi e non sottovuoto.
Se ancora caldi non occorre tenerli in frigorifero, si conservano anche 2 giorni a temperatura ambiente.
Agosto 2024 i testaroli costano 2 euro al pezzo. Ottimo prezzo e a mio avviso qualità strepitosa. Ormai difficile da trovare.

Ogni volta che torniamo in Lunigiana a trovare degli amici,sempre facciamo scorta dei testaroli i più buoni assaggiati.

Testaroli buonissimi.
Se si passa in Lunigiana, non si può non fermarsi a fare scorta!

Ottimi testaroli sia da consumare subito che quelli sottovuoto...

Cambio di gestione, ragazzi giovani con tanta voglia di fare. Ricerca di materie primi di qualità prodotti direttamente dall'azienda. Prodotto ottimo. Speriamo che continuano così. Facilmente raggiungibile.

Azienda storica, passata da poco nelle mani del giovanissimo neotitolare Sergio, che sta lavorando per migliorare e rivoluzionare il prodotto per portarlo ad un gradino superiore, ho avuto la fortuna di assaggiare i testaroli prima e dopo il passaggio di proprietà e già si percepisce un’attenzione diversa per il prodotto destinato al consumatore. Sergio e il suo team stanno diffondendo il prodotto in tutta Italia! Sono certo che presto avremo la fortuna di poter assaggiare i suoi prodotti in tutta la nazione! Continuate cosi!

Testaroli buonissimi, sempre freschi. Io ne faccio una scorta e li congelo, come mi ha consigliato la signora Graziella

Ogni volta che ritorniamo in Lunigiana, passiamo da Graziella per acquistare i testaroli, li portiamo a casa, li tagliamo a quadretti e li congeliamo.
Sono i migliori della Lunigiana.

Da gourmet e da appassionato di cucina, dopo aver provato tutti i testaroli in commercio in lunogiana, posso dire con tranquillità che i testaroli di Graziella sono i più buoni in assoluto, nessun altro regge il confronto, unica accortezza a differenza degli altri cuociono velocemente, quando vengo a galla sono pronti!

Graziella, la titolare, è molto disponibile anche per gente che, come me, viene da fuori e non ha la possibilità di rispettare gli orari di negozio.

Un piatto che in casa mia ci deve essere ... unico e irripetibile nel suo genere

Buonissimi... Sapori d'altri tempi... Ospitalità e accoglienza la fanno da padrona... CONSIGLIATO!!!

Qualità elevata, veramente e servizio corretto e puntuale,prezzo decisamente buono,OK

Il top per chi piacciono i testaroli

Il migliore testarolo della Lunigiana, ricordandosi di prenotare prima di passare.

Complimenti alla sig.ra Graziella. Testaroli ottimi

Numero uno indiscusso prodotti di altissima qualità.

Ottimo prodotto artigianale nicchia consigliatissimo

Prodotto eccezionale e Graziella è adorabile, gentilissima