Gialdini 1938, la bottega dell'oste

Great service. Tasty food. Value menu and enough option. Great for steak! Visited twice and would go third time. Desserts were also very good and the personnel are very nice and attentive. Place where many locals seem to go.

Great place, great pizza.

Busy, great honest food, used by locals, young, old and families alike.

Great value meal with helpful staff.

Good prices Good food

Focaccia Asciughe e burrata, cacciucco, just amazing. Kind staff. Don't miss it if you are at Montecatini. Tuscany is a wonderful place to visit and to taste amazing food and wine.

Nice local place with delicious food. Plenty of space to sit outdoors in very cozy atmosphere

Top!!

Excellent food for fair price!

Ok

Top

Top

Het eten was super lekker en de serves was ook echt top. Het enige minpuntje was dat de stoelen niet zo lekker zaten en dat we een beetje afgezonderd zaten. Maar voor de rest was alles echt top.

Abbiamo provato LA BOTTEGA DELL’OSTE GIALDINI 1938.
Locale storico, tramandato di generazione in generazione che ha saputo mantenere nel tempo lo stesso stile di vera osteria toscana, aggiungendo un giusto tocco di innovazione.
Personale composto da ragazzi giovani, dinamici e molto attenti.
Eccellente cucina casalinga con piatti tipici della tradizione toscana il cui cavallo di battaglia è la carne alla brace.
Da sottolineare la bontà dei taglieri, con affettati e formaggi freschi e saporiti.
Noi abbiamo assaggiato due antipasti dell’ OSTE 1938
(PIATTO STORICO DELL'OSTERIA) composto da
prosciutto crudo di Norcia IGP,
salame toscano e finocchiona della Garfagnana, lonzino, capocollo, formaggi pecorini, pasta fritta e crostini misti,
A seguire BISTECCA DI BRONTOSAURO per due, denominata Tomahawk, la bistecca dei Flintstones. Costata irlandese, in un taglio eccezionale sia dal punto di vista del gusto che da quello scenografico.
Tutto Eccezionale!!!
Lo consigliamo.

Een super ervaring. Kwaliteit van het eten was goed. Het meedenken bij de keuze van het eten (als buitenlander is mijn italiaans niet super :) ) ervaarde ik als zeer prettig. Zeker een plek om nog een keer te gaan eten.

Dal mitico Gialdini che fin da piccolina tutti i giorni ci prendevo la focaccia ripiena per la scuola, e ad oggi sono cliente, insieme alla mia famiglia, della Bottega dell'Oste.
Ottimo posto, accogliente, e con professionalità da parte dei camerieri, il proprietario gentile e molto simpatico, cibo ottimo e di qualità superiore, la bistecca o tagliata, la pizza, i contorni, gli antipasti e dolci, purtroppo i primi ancora dobbiamo assaggiarli ma sò già che saranno eccezionali.Scelta dei vini ottima.
Persino anche la musica di sottofondo la scelgono accuratamente ed è di piacevole compagnia nel mentre si mangia.
Consiglio vivamente la Bottega dell'Oste♡

Semplicemente eccellente. Il servizio è ottimo. Il cibo è assolutamente incredibile, puoi dire che è preparato con amore. Ci siamo andati 2 volte per cena. Che si trattasse di pizza, carne, pesce o dessert, aveva un ottimo sapore. Raccomandazione assoluta da parte nostra.

Tutto davvero squisito!!!
É palese l’utilizzo di ottime materie prime.
Non si può aggiungere altro…
È vero che i costi sono leggermente aumentati ma d’altronde cosa non è aumentato ormai?
I nostri piatti sono arrivati esattamente nello stesso momento, questo è indice di attenzione al cliente e ci ha permesso di gustarli insieme e condividere qualcosa.
Buone anche le porzioni. Straconsigliati i pici!! E quel cinghiale…una poesia…
Personale super gentile, sorridente e disponibile. Ambiente informale e disteso, ci si sente davvero a proprio agio.
Vale assolutamente la pena fermarsi qui se siete in zona.
Consigliamo caldamente!
🔝🔝🔝🔝

Menu vario di carne e pesce di ottima qualità, estrema gentilezza e servizio professionale, ambiente curato, bella atmosfera, rapporto qualità prezzo top. Super consigliato

Come sempre, Gialdini non si smentisce. Si mangia molto bene, ma quello che mi piace è la pulizia, l'ordine assoluto, la disciplina perfetta. Ogni dettaglio è curato in modo maniacale. Ho sempre pensato che tutto sia replicato in modo identico anche in cucina ed è per questo che è il mio ristorante preferito. La pulizia è talmente perfetta che mi fa stare tranquillo, sia sulla qualità e salubrità degli ingredienti che sulla loro preparazione igienicamente perfetta. A tutto questo si aggiunge, come dicevo, la qualità gastronomica dei piatti, sempre eccellente. Poi mi piace l'arredamento: semplice, ma molto curato. Insomma, rispecchia in tutto il mio modo di essere e di pensare. Forse è l'unico ristorante dove torno sempre molto volentieri, anche perché sono molto delicato ed è l'unico dove non mi sono mai sentito male dopo.